【発酵あんこの米粉どら焼き】
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調理時間: 30分
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おやつ
岐阜県 加茂郡東白川村
あめ和つち農園
新米の通販 産地直送お取り寄せ商品
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令和７年度 新米【特別栽培】もちもち食感が持続！島根の清流の恵みで育む『きぬむすめ』（一人暮らしにおすすめ・5Kg）
約5kg
¥4,700
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島根県出雲市佐田町
ナオちゃんのおこめ
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【福袋】米どころのど真ん中！雪解け水が育んだ感動の甘み【令和7年新米】【冬ギフト】魚沼産コシヒカリ 7.5kg
約7.5kg
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新潟県十日町市
たかはし家
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【令和７年新米】ふっくら美味しい！【特別健康作物認証米】くめだの”クロレラ米米” ３kg（1kgずつ個包装でお届け）
約3kg
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宮崎県宮崎市
くめだ農園（農業屋ＫＵＭＥＤＡ）
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【福袋】米どころのど真ん中！雪解け水が育んだ感動の甘み【令和7年新米】【冬ギフト】魚沼産コシヒカリ 5kg
約5kg
¥6,000
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新潟県十日町市
たかはし家
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自然栽培 草との闘いに勝ち抜いた令和７年産あきたこまち新米４.５kg 人と土にやさしい栽培 農薬も除草剤も不使用 肥料不使用でゆっくり成長したから、小粒でも土の中の様々な栄養を吸収していると思います
約4.5kg
¥6,000
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群馬県高崎市
いいじま農園
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【令和７年度新米】指定農場産米「ヒノヒカリ」（節減対象農薬：当地比75％減） （白米・５kg）
約5kg
¥5,231
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熊本県熊本市南区城南町
卵牧場サンファームひなたまこっこ
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【今だけ1キロ増量中！】リピーター続出🍚最高糖度30度超え幻のお米"加賀百万石に肩を並べた"名門長州の百万石ブランド米『挽きたて純米ランク』新米大容量約5㎏＋1キロ増量【冬ギフト】【12月下旬予約】
¥7,980
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山口県下関市豊浦町
【百万石ブランド】長州植村総本家
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【今だけ大幅増量プラス1kg】🍚最高糖度30度超え幻の米🍚【運気を授かる縁起米】長州百万石ブランド米挽きたて新米『純米ランク』お試し約1キロ＋増量1キロ
¥4,780
送料 ¥865
山口県下関市豊浦町
【百万石ブランド】長州植村総本家
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令和7年産 炊くとふっくら！霊峰富士山の湧き水が作った絶品コシヒカリ 10kg （10キロ） 100％新米 玄米 お米 コシヒカリ 静岡産 単一原料米
¥10,500
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静岡県富士宮市
岩田屋本店 農業部
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🌾新米予約🌾「渡津米」白米20kg《高級日本料理店採用》・農薬化学肥料70%減【♡を押して次の新米予約をお待ちください】
約20kg
¥30,240
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石川県白山市渡津町
おおた農場
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お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
お米に関連するレシピ
電子レンジで、栗おこわを作る。
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調理時間: 20分
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ご飯もの
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
コシヒカリ玄米のみで炊く
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調理時間: 60分
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下準備・コツ
埼玉県 熊谷市村岡
西田農園
炊飯器のお手入れ
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調理時間: 180分
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下準備・コツ
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
お米を絞り込む
- 白米
- 無洗米
- 玄米
- サキホコレ
- ササニシキ
- コシヒカリ
- あいちのかおり
- あきさかり
- あきたこまち
- あきほなみ
- あきまさり
- あさひの夢
- いわてっこ
- おぼろづき
- きぬむすめ
- こしいぶき
- さがびより
- つや姫
- てんたかく
- なつほのか
- ななつぼし
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- ゆきん子舞
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- ゆめぴりか
- ゆめみづほ
- イクヒカリ
- キヌヒカリ
- ハツシモ
- ハナエチゼン
- ヒノヒカリ
- ミネアサヒ
- ミルキークイーン
- ミルキープリンセス
- 元気つくし
- 夢ごこち
- 夢しずく
- 夢つくし
- 彩のかがやき
- 日本晴
- 朝日
- 森のくまさん
- 秋の詩
- 雪若丸
- あおもりっこ
- あきげしき
- あさゆき
- いのちの壱
- きたくりん
- きらほ
- くまさんの力
- くまさんの輝き
- だて正夢
- つきあかり
- とちぎの星
- にじのきらめき
- はいごころ
- はれわたり
- ひめの凜
- ひゃくまん穀
- ぴかまる
- ふくまる
- ふくむすめ
- ほしじるし
- みずほの輝き
- みどり豊
- ゆうだい21
- ゆきさやか
- ササシグレ
- ミズホチカラ
- 亀の尾
- 五百川
- 和みリゾット
- 夏の笑み
- 大地の風
- 山形95号
- 彩のきずな
- 恋の予感
- 新之助
- 星空舞
- 東北194号
- 歓喜の風
- 福笑い
- 粒すけ
- 縁結び
- 農林48号
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