研がなくても糠まで美味しいご飯
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調理時間: 20分
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ご飯もの
佐賀県 佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
新米の通販 産地直送お取り寄せ商品
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新米【星ヶ峰農園のこしひかり】白米1kg 真空包装 <農薬・化学生成肥料・除草剤・堆肥を使わないこだわりの南阿蘇>
約1kg
¥1,890
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熊本県阿蘇郡南阿蘇村
星ヶ峰農園
自治体連携商品
あきたこまち 【白米】5kg 新米 R7年度産 特Aランク産地・秋田県 湯沢市 おにぎり 食味ランキングで高評価を得る特A地区
約5kg
¥5,280
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秋田県湯沢市
吉村
自治体連携商品
【令和7年新米】★【白米9㎏／約60合】 ミルキークイーン お米好きにオススメの希少品種！【九州福岡のお米農家直販】
約9kg
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福岡県築上郡
Nouhan 農 繁
自治体連携商品
【令和7年新米】ふっくら美味しい！【特別健康作物認証米】くめだの”クロレラ米米”5kg（1kgずつ個包装でお届け）
約5kg
¥9,800
送料 ¥1,188
宮崎県宮崎市
くめだ農園（農業屋ＫＵＭＥＤＡ）
自治体連携商品
【今だけ1キロ増量中！】最高糖度30度超え幻のお米"加賀百万石に肩を並べた"名門長州の百万石ブランド米『挽きたて純米ランク』新米大容量約5㎏＋1㎏増量【冬ギフト】【2月上旬予約】
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山口県下関市豊浦町
【百万石ブランド】長州植村総本家
自治体連携商品
ミズホチカラ パン用 米粉 9kg (900g x 10袋) 2025年 新米の米粉 特別栽培米の米粉 ほのかに甘みのある寒冷地栽培 岡山の雪国 ひるぜん高原産
約9kg
¥7,080
送料 ¥973
岡山県真庭市蒜山下福田
ひるぜん農園
自治体連携商品
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新米【星ヶ峰農園の天日干しこしひかり】玄米(5㎏) <農薬・化学生成肥料・除草剤・堆肥を使わないこだわりの南阿蘇産米>
約5kg
¥11,330
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熊本県阿蘇郡南阿蘇村
星ヶ峰農園
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令和7年産新米【白米2kg】「きぬむすめ」特別栽培米！1750年から続くお米農家が作った『縁起の竜王米』 滋賀県竜王町産 お米
約2kg
¥2,780
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滋賀県蒲生郡竜王町
十代目松治
自治体連携商品
【令和7年新米】【笑う玄米生活・にこにこ玄米・5パック】【冬ギフト】米どころ山形県さがえより大粒！雪若丸玄米パック(300g・2合) 5個入り。玄米食で毎日をにこにこにしたいかたに
約1.5kg
¥4,300
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山形県寒河江市
芳賀にこにこ農園
自治体連携商品
令和7年産新米【白米2kg】「コシヒカリ」特別栽培米！1750年から続くお米農家が作った『縁起の竜王米』 滋賀県竜王町産 お米
約2kg
¥2,880
送料 ¥702
滋賀県蒲生郡竜王町
十代目松治
自治体連携商品
【超特栽❣️新米】ゆうだい21白米。甘味と粘りの綺麗な大粒❗️《超》特別栽培令和7年産能勢天神米“米王子🤴”《2kg真空パック×2》保存クリップ付。
約4kg
¥5,400
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大阪府豊能郡能勢町
能勢 田口農園
自治体連携商品
令和7年産新米【玄米5kg】「きぬむすめ」特別栽培米！1750年から続くお米農家が作った『縁起の竜王米』 滋賀県竜王町産 お米
約5kg
¥5,880
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滋賀県蒲生郡竜王町
十代目松治
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令和7年産新米【玄米10kg】「ミルキークイーン」特別栽培米！1750年から続くお米農家が作った『縁起の竜王米』 滋賀県竜王町産 お米
約10kg
¥12,360
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滋賀県蒲生郡竜王町
十代目松治
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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ご飯もの
島根県 大田市三瓶町志学
𠮷野屋
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- 無洗米
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- 夢つくし
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