新潟県 新潟市西区木場

銀河 さとう農園

佐藤 和代

創業：2025年09月

食べチョク登録：2025年09月

雪がきらめく新潟から、「銀河」の名をのせて。
銀河は、雪深い新潟からイメージし名付けた我が家のコシヒカリです。
白銀の世界からの澄んだ水と粘り強い泥土から作られるコシヒカリは他と比べ物にならない逸品と信じております。

現役看護師としても働きながら、考える事。
日本の主食であるお米だけが、主食として考えた場合、唯一塩分を含んでいない食べ物になります。これからの身体の健康を思うからこそ、看護師としても主食にするなら1番白米を食べて欲しいと願っております。

また、家族に1番食べさせたいという思いを込めて作っています。
自分の家族が口にするので、身体に余計な農薬を可能な限り残したくない。その思いで、作っています。

炊き上がるたびに広がる甘い香り、
やさしく包みこむような味わいを、あなたの食卓へ。
産地からまっすぐにお届けします。