【発酵あんこの米粉どら焼き】
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調理時間: 30分
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おやつ
岐阜県 加茂郡東白川村
あめ和つち農園
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米とぎ不要の無洗米 大粒で 粒感がありしっかりとした食感 冷めても固くなりにくい新米 新潟県のお米のトップブランド 新之助（新潟県認証銘柄） 白米5kg ×2個★農家直送★色彩選別
約10kg
¥10,480
送料 ¥756
新潟県阿賀野市
中島農場
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【令和7年新米】★九州福岡【白米9㎏／約60合】「夢つくし」上品な甘みと柔らか食感【農家直販直売】特産ご家庭用
約9kg
¥9,500
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福岡県築上郡
Nouhan 農 繁
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令和7年産 新米 石川県産 エコ栽培米 農薬不使用 化学肥料不使用 除草剤不使用 「赤とんぼ」コシヒカリ 無洗米 10kg
約10kg
¥14,300
送料 ¥756
石川県能美市
ほんだ農場
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【ゲン担ぎ福袋】縁起の竜王米！令和7年産新米【無洗米10kg×2袋】品種おまかせ食べ比べセット！ 特別栽培米 1750年から続くお米農家が作った『縁起の竜王米』 滋賀県竜王町産 お米 ご祈祷米
約20kg
¥26,005
送料 ¥1,188
滋賀県蒲生郡竜王町
十代目松治
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【令和7年新米】★【白米6㎏／約40合】 ミルキークイーン お米好きにオススメの希少品種！【九州福岡のお米農家直販】
約6kg
¥7,200
送料 ¥1,188
福岡県築上郡
Nouhan 農 繁
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【R7新米予約】〈お米番付優秀賞農家〉 特別栽培米ななつぼし玄米5kg＋特別栽培米ふっくりんこ玄米5kg
約10kg
¥12,760
送料 ¥1,188
北海道深川市
有機農園たかしま農場
自治体連携商品
【令和7年新米】【玄米】 『もっちりコシヒカリ 5kg』 定番人気！お弁当に最適♪ 安定のおいしさ♪ 冷めてもおいしい！！
約5kg
¥4,980
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栃木県那須郡那須町
稲作本店（FARM1739）
自治体連携商品
【新米】★数量限定★令和７年産 七〇八米【極】KIWAMI コシヒカリ １０kg 熨斗対応可 【令和7年新米】
約10kg
¥37,300
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長野県飯山市
Faith Farm
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ミズホチカラ パン用 米粉 900g 2025年 新米の米粉 特別栽培米の米粉 ほのかに甘みのある寒冷地栽培 岡山の雪国 ひるぜん高原産
約900g
¥720
送料 ¥360
岡山県真庭市蒜山下福田
ひるぜん農園
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
お米に関連するレシピ
お米農家オススメのご飯の炊き方1【玄米と白米を一緒に炊く方法】
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調理時間: 60分
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奈良県 奈良市
奈良おおの農園
ブラウンライスサラダ
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調理時間: 40分
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ご飯もの
新潟県 新潟市
staplefood株式会社
基本の炊きかた（3合）
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調理時間: 60分
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ご飯もの
新潟県 三条市下保内
はせがわ農園
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