お米農家オススメのご飯の炊き方1【玄米と白米を一緒に炊く方法】
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調理時間: 60分
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ご飯もの
奈良県 奈良市
奈良おおの農園
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令和7年産 新米 石川県産 エコ栽培米 農薬不使用 化学肥料不使用 除草剤不使用 「赤とんぼ」コシヒカリ 無洗米 10kg
約10kg
¥14,300
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石川県能美市
ほんだ農場
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【令和7年新米】【玄米】『特別栽培米 15kg』 高級！濃厚！ハイグレードなコシヒカリ お米 お弁当に最適です！
約15kg
¥16,700
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栃木県那須郡那須町
稲作本店（FARM1739）
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【令和7年度米】新米 米 白米【１０キロ】熊本県あしきた産ヒノヒカリ大関山系米 新鮮 発送日～３日以内に精米
約10kg
¥9,980
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熊本県葦北郡芦北町鶴木山
やさいのほうせき
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令和７年産米 新米 白米【１０キロ 】 熊本県産くまさんの輝き最高級米【特Sランク】新鮮 発送日～３日以内に精米
約10kg
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熊本県葦北郡芦北町鶴木山
やさいのほうせき
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【米ぬか５ｋｇ】栽培期間中農薬不使用コシヒカリ✨1年間🌱農薬・化学肥料・除草剤・動物性堆肥不使用 米・穀類🥇１位受賞✨食べチョクAW2023【令和7年新米】
約5kg
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埼玉県熊谷市村岡
西田農園
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一等米✨【令和7年新米】 栽培期間中農薬不使用コシヒカリ【３分づき＊１０ｋｇ】天然資材＆有機質肥料のみ使用🌱化学肥料・除草剤・動物性堆肥不使用✨米・穀類🥇１位受賞✨食べチョクAW2023
約10kg
¥11,900
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埼玉県熊谷市村岡
西田農園
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-いつものご飯に、ちょっと冒険を- 【新米】 自然栽培「プリンセスサリー」 はざかけ天日干し 玄米4.5kg （静岡県産）
約4.5kg
¥6,827
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ご馳走畑
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【ゲン担ぎ福袋】令和７年9月に刈り取りました新米☆☆いのちの壱(超大粒)☆酵素散布米いのちの壱 玄米2キロ精米無量
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¥1,600
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島根県隠岐郡隠岐の島町
HYAKUSYOU 岩本
自治体連携商品
一等米✨【令和7年新米】 栽培期間中農薬不使用コシヒカリ【7分づき＊１０ｋｇ】天然資材＆有機質肥料のみ使用🌱化学肥料・除草剤・動物性堆肥不使用✨米・穀類🥇１位受賞✨食べチョクAW2023
約10kg
¥11,900
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埼玉県熊谷市村岡
西田農園
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【令和7年産新米】【玄米】『特別栽培米2kg』 高級！ 濃厚！ハイグレードなコシヒカリ お米♪ 冷めても美味しい！お弁当に最適！！
約2kg
¥2,400
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栃木県那須郡那須町
稲作本店（FARM1739）
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【令和7年新米】★九州福岡【白米3㎏／約20合】「夢つくし」上品な甘みと柔らか食感【農家直販直売】特産ご家庭用
約3kg
¥3,200
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福岡県築上郡
Nouhan 農 繁
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【R7新米予約】〈お米番付優秀賞農家〉 特別栽培米ななつぼし玄米5kg＋特別栽培米ふっくりんこ玄米5kg
約10kg
¥12,760
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北海道深川市
有機農園たかしま農場
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【新米】令和７年産★数量限定★ 七〇八米【三味一体】白米 コシヒカリ ３合４５０g ３個 真空パック ギフトセット 熨斗対応可 【令和7年新米】
約1.4kg
¥5,980
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長野県飯山市
Faith Farm
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ミズホチカラ パン用 米粉 900g 2025年 新米の米粉 特別栽培米の米粉 ほのかに甘みのある寒冷地栽培 岡山の雪国 ひるぜん高原産
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岡山県真庭市蒜山下福田
ひるぜん農園
自治体連携商品
【令和7年新米】★九州福岡【白米1.5㎏／約10合】「夢つくし」上品な甘みと柔らか食感【農家直販直売】お試し
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福岡県築上郡
Nouhan 農 繁
自治体連携商品
数量限定値下げ【令和7年新米】★【白米9㎏／約60合】 ミルキークイーン お米好きにオススメの希少品種！【九州福岡のお米農家直販】
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福岡県築上郡
Nouhan 農 繁
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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- 無洗米
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- サキホコレ
- ササニシキ
- コシヒカリ
- あいちのかおり
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- あきたこまち
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- 夢つくし
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