令和5年産　七〇八米【蛍】HOTARU 白米　コシヒカリ １０kg 熨斗対応可

長野飯山の中でも特に豪雪地域に指定されている戸狩・上種地区で栽培したお米です。

新潟をまたぐ関田山脈水系が一番にかかる地区でミネラル豊富で最高に純度の高い雪解け水が水田を潤し、夏になると蛍が多く飛び交うスポットでもあります。
この蛍の生息環境を守るためにも栽培期間中農薬や化学肥料を一切使用せず合鴨アヒル農法で田の草取りをしてもらい、餌には昨年度の選別ではじかれた網下米や米ぬかなどを使用し、彼らの排泄物が肥料となり循環が生まれ環境負荷軽減にも寄与しています。

大地の力を存分に吸収したお米は甘みが特に強いと好評をいただいており、コンクールでも多数の受賞に繋がっています。

定期購入も可能です。大切なご家族の健やかな毎日に。
ご注文後に精米してから一袋づつ丁寧に袋詰め後発送いたします。


産地：長野県産
品種：コシヒカリ
栽培方法：ピロール農法
　　　　　合鴨・アヒル農法
　　　　　栽培期間中農薬・化学肥料不使用
　　　　　
保村方法：高温多湿を避け風通しの良い冷暗所に保管してください。冷蔵庫に保管する場合は湿度にご注意ください。
精米後夏季２週間、冬季３〜４週間を目安になるべく早めにお召し上がりください。
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