【レシピ】キンカンとショウガのコンフィチュール
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おやつ
熊本県 熊本市
ハナウタカジツ
みかん 贈答用の通販 産地直送お取り寄せ商品
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ふかざわ農園
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和歌山県西牟婁郡白浜町
ひとみず
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愛媛県宇和島市
【愛媛みかん総本家】山内ファーム崖上の宇和島ブランド
みかんのよくある質問
- みかんの保存方法は？
- みかんの保存は5～10℃が一番良く、冬場の涼しい場所なら常温で保存が可能です。しかし乾燥・湿気・高温に弱いので、温度が上がる場所での保存は避けるのが無難です。また、保存時にヘタの部分を下にしておくと傷むスピードを遅らせることができます。
- みかんの食べ方は？
- みかんは何も手を加えずにそのまま食べるのもとても美味しいですが、焼いたり電子レンジで蒸して温かいみかんにして食べるのもおすすめです。
- 美味しいみかんの見分け方は？
- 実が緑色から黄色、オレンジ色へと変わり、へたも黄色くなると熟している証拠です。表面の油胞(ゆほう)と呼ばれるブツブツは細かいほど甘みが強いといわれています。
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