もち米玄米の炊き方（炊飯器編）
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調理時間: 60分
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ご飯もの
岡山県 勝田郡
👨🏻🌾Kocomo’s Garden 〜モリィの畑〜👩🏻🌾
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【冬ギフト】2025年産【ありがとう】🌸🌸🌸🌸🌸スーパー「神の力」玄米1㎏風神雷神風呂敷包み
約1kg
¥108,000
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佐賀県佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
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【冬ギフト】2025年産【ありがとう】🌸🌸🌸『神の力』コシヒカリ玄米1kg桐箱風呂敷包みローズ
約1kg
¥10,800
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佐賀県佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
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【R7年産】山の田んぼのインディカ米 自然栽培天日干しプリンセスサリー１kg 山の雪解け水で育った香り豊かなエスニック米
約1kg
¥1,950
送料 ¥756
新潟県小千谷市大字岩沢
ポレポレ工房
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【R7年産】山の田んぼのインディカ米 自然栽培天日干しプリンセスサリー2kg 豊かな山の雪解け水で育った香り豊かなエスニック米
約2kg
¥3,500
送料 ¥756
新潟県小千谷市大字岩沢
ポレポレ工房
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【令和７年産】食べれば幸せ！きれいな水が育ててくれた、栄養豊富な【自然栽培】新潟産コシヒカリ【玄米】（５kg）
約5kg
¥5,940
送料 ¥702
新潟県三条市
自然栽培米の米屋 六花
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※国東半島宇佐地域世界農業遺産ミレニアム認証品※ 自然の力が育んだ、Aランクの美味しさ 自然栽培のしあわせ米『真空パック玄米』900g
約900g
他
¥1,470
送料 ¥360
大分県宇佐市
宇佐本百姓
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自然栽培 草との闘いに勝ち抜いた令和７年産あきたこまち新米４.５kg 人と土にやさしい栽培 農薬も除草剤も不使用 肥料不使用でゆっくり成長したから、小粒でも土の中の様々な栄養を吸収していると思います
約4.5kg
¥6,000
送料 ¥702
群馬県高崎市
いいじま農園
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
お米に関連するレシピ
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調理時間: 60分
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下準備・コツ
埼玉県 熊谷市村岡
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「コシヒカリ4.5合」と「もち米0.5合」で作る秋のきのこごはん
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調理時間: 60分
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ご飯もの
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
お米を絞り込む
- 白米
- 無洗米
- 玄米
- サキホコレ
- ササニシキ
- コシヒカリ
- あいちのかおり
- あきさかり
- あきたこまち
- あきほなみ
- あきまさり
- あさひの夢
- いわてっこ
- おぼろづき
- きぬむすめ
- こしいぶき
- さがびより
- つや姫
- てんたかく
- なつほのか
- ななつぼし
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- ゆきん子舞
- ゆめひたち
- ゆめぴりか
- ゆめみづほ
- イクヒカリ
- キヌヒカリ
- ハツシモ
- ハナエチゼン
- ヒノヒカリ
- ミネアサヒ
- ミルキークイーン
- ミルキープリンセス
- 元気つくし
- 夢ごこち
- 夢しずく
- 夢つくし
- 彩のかがやき
- 日本晴
- 朝日
- 森のくまさん
- 秋の詩
- 雪若丸
- あおもりっこ
- あきげしき
- あさゆき
- いのちの壱
- きたくりん
- きらほ
- くまさんの力
- くまさんの輝き
- だて正夢
- つきあかり
- とちぎの星
- にじのきらめき
- はいごころ
- はれわたり
- ひめの凜
- ひゃくまん穀
- ぴかまる
- ふくまる
- ふくむすめ
- ほしじるし
- みずほの輝き
- みどり豊
- ゆうだい21
- ゆきさやか
- ササシグレ
- ミズホチカラ
- 亀の尾
- 五百川
- 和みリゾット
- 夏の笑み
- 大地の風
- 山形95号
- 彩のきずな
- 恋の予感
- 新之助
- 星空舞
- 東北194号
- 歓喜の風
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- 農林48号
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