あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
新大正糯 新米4.5kg分(玄米)
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重量・ 容量 |
約4.5kg
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
静岡県
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商品説明
ご購入前に、商品説明と注意事項をよくご確認いただき、内容にご理解・ご納得のうえでお求めくださいますようお願いいたします。
噛むほどに広がる上品な甘みと、豊かな味わいが魅力!! 自然栽培の新大正糯
■ 栽培・生産のこだわり
農薬・肥料・除草剤を一切使わず、自然の力だけで育てた「ご馳走畑」の新大正糯。
収穫後は、昔ながらの“はざ掛け”による天日干しで、じっくりと時間をかけて乾燥させています。
手間と時間を惜しまずに仕上げたお米は、香りが豊かで、粘りとコシが非常に強く、噛むほどに広がる上品な甘みと、豊かな風味が特徴です。
おこわや赤飯、和菓子などさまざまな料理にオススメです。
■ 新大正糯の特徴
倒伏しやすく、いもち病に弱いなど栽培が難しいといわれている「新大正糯」。
全国的な栽培面積は少なく希少とされています。
新大正糯は、もち米の王様といわれるほどコシと粘りとなめらかさを兼ね備えた最高級品種のもち米です。甘み豊かな風味が特徴です。
ご馳走畑では、こうした希少な品種を自然栽培で丁寧に育てることで、より多くの方に「本当においしいお米」と出会ってほしいと考えています。
■ ご購入前の注意事項
大変恐れ入りますが、下記をご理解の上、ご購入をお願いいたします。
一粒一粒に込めた思いとともに、新大正糯の特別な味わいをぜひお楽しみください。
# お米の見た目について
今年も高温が続く予想のため、お米が半透明ではなく乳白色になる場合がありますが、品質には問題ありません。
# お米の中に混じるものについて
稲刈りから籾摺りまで一貫して手作業で行っております。できる限り丁寧に選別していますが、色彩選別機を使用していないため、黒い粒(カメムシによる食害)や籾殻、青米などが混ざってしまいます。どうかご理解いただけますと幸いです。
# 梱包について
環境負荷を減らすため、梱包には再利用の段ボールを使用する場合がございます。ご協力とご理解をお願いいたします。
# 重量について
商品の重量には、袋の重さが含まれております(ダンボールは含まれません)。予めご了承ください