久米島赤鶏の鶏汁
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調理時間: 60分
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汁もの
沖縄県 島尻郡久米島町
久米島赤鶏牧場
鹿児島県 鶏肉の通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
弾力のある歯ごたえとさっぱりとした後味。定番メニューに欠かせない食材です。生産者は環境にこだわって飼育しています。
自治体連携商品
【感謝祭★炭火焼き1パックプレゼント】定番から希少部位まで！大摩桜鶏刺し4種/炭火焼/オリジナル醤油（冷凍）
¥4,780
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
【感謝祭★炭火焼き1パックプレゼント】たっぷりサイズ≫大摩桜食べ尽くし！鶏刺し&焼き食べ比べ/鶏刺し５種×2パックずつ/炭火焼き×２パック/漬け丼×２パック/さしみ醤油（冷凍）
¥12,800
送料 ¥1,081
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
【感謝祭★炭火焼き1パックプレゼント】まずは少量お試し★大摩桜お試しセット（冷凍）
¥2,820
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
【肉がモッチリ甘い若鶏のとり刺し！】鹿児島 湧水鶏 カット済１Kg 特産甘口醤油･生姜付！ (生食用:冷凍) 平飼自家飼育＆外はぎ処理で毎日朝引きするので品質抜群！
約1kg
¥5,400
送料 ¥1,188
鹿児島県姶良郡湧水町
早水鶏肉店
自治体連携商品
【感謝祭★炭火焼き1パックプレゼント】定番から希少部位まで！大摩桜鶏刺し4種×3P/炭火焼3P/さしみ醤油（冷凍）
¥12,540
送料 ¥1,081
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
まるでフォアグラ！超希少★大摩桜「特選レバー」３羽セット【加熱用】（冷凍）
4.9
(22件)
¥2,180
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
【香るダシ‼️至高の鶏ガラスープ】 安納芋の甘味がギュッ！っと詰まった旨味が溢れ出す！夢まるの鶏ガラ1羽分 平均400g
約400g
5.0
(24件)
¥350
送料 ¥1,081
鹿児島県西之表市
種子島夢まるGaRDeN
自治体連携商品
鶏刺し専門店ならではの新鮮さが自慢★大摩桜『レバー』【加熱用】冷凍
4.9
(5件)
¥600
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
【水炊き・煮物に最高のダシ&手羽先‼️夢まる手羽約1Kg(10羽分)】 安納芋の甘味がギュッ！っと詰まった旨味が溢れ出す！夢まるの鶏手羽
約1kg
5.0
(6件)
¥2,300
送料 ¥1,081
鹿児島県西之表市
種子島夢まるGaRDeN
自治体連携商品
⭐️【セット商品】⭐️ 【水炊き・煮物に最高のダシ&手羽先‼️夢まる手羽約1Kg(10羽分)】&【夢まるの鶏ガラ5羽分】 安納芋の甘味がギュッ！っと詰まった旨味が溢れ出す！夢まるの鶏手羽&鶏ガラ
約3.2kg
¥4,000
送料 ¥1,081
鹿児島県西之表市
種子島夢まるGaRDeN
自治体連携商品
【水炊き・煮物に最高のダシ&手羽先‼️夢まる手羽約500g(5羽分)】 安納芋の甘味がギュッ！っと詰まった旨味が溢れ出す！夢まるの鶏手羽
約500g
¥1,200
送料 ¥1,081
鹿児島県西之表市
種子島夢まるGaRDeN
自治体連携商品
【感謝祭★炭火焼き1パックプレゼント】鹿児島の定番 鶏刺し★大摩桜食べ比べ4種×3P/さしみ醤油（冷凍）
¥10,580
送料 ¥1,081
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
鶏肉のよくある質問
- 美味しい鶏肉の見分け方は？
- 濁った暗い赤色の鶏肉は避け、表面がみずみずしく透明感のあるきれいなピンク色のものを選びましょう。肉がふっくら厚く、皮の毛穴が盛り上がり全体にひだが細かく寄っているものは鮮度がよいといわれています。
- 鶏肉の保存方法は？
- 鶏肉を保存する場合は空気が入らないようラップでピッタリと包み、冷凍用の保存袋にできるだけ薄く平らになるよう入れて冷凍室で保存してください。1回分ずつ小分けにして冷凍するのが使いやすくおすすめです。下味をつけて保存すると料理の時短にもなります。
- 鶏肉の食べ方は？
- 鶏肉は唐揚げや照り焼きにしたり、親子丼やカレーに使ったりするなどさまざまな食べ方があります。また、赤ピーマンや芽キャベツを使ったココナッツミルクで煮た鶏肉のココナッツ煮や手羽先や手羽元をレモンで煮た鶏肉のレモン煮は栄養たっぷりでおすすめです。
鶏肉に関連するレシピ
ホクホクさつまいもと鶏肉の甘辛炒め
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調理時間: 20分
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おかず
長崎県 南島原市
OKファーム
ガーリック醤油チキン
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調理時間: 20分
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おかず
長崎県 南島原市
OKファーム
噛むほど旨い！青森シャモロックの素焼き風焼肉
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調理時間: 20分
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おかず
青森県 大鰐町
おおわにシャモロックファーム
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