美味しい鶏肉の見分け方は？

濁った暗い赤色の鶏肉は避け、表面がみずみずしく透明感のあるきれいなピンク色のものを選びましょう。肉がふっくら厚く、皮の毛穴が盛り上がり全体にひだが細かく寄っているものは鮮度がよいといわれています。

鶏肉の保存方法は？

鶏肉を保存する場合は空気が入らないようラップでピッタリと包み、冷凍用の保存袋にできるだけ薄く平らになるよう入れて冷凍室で保存してください。1回分ずつ小分けにして冷凍するのが使いやすくおすすめです。下味をつけて保存すると料理の時短にもなります。

鶏肉の食べ方は？

鶏肉は唐揚げや照り焼きにしたり、親子丼やカレーに使ったりするなどさまざまな食べ方があります。また、赤ピーマンや芽キャベツを使ったココナッツミルクで煮た鶏肉のココナッツ煮や手羽先や手羽元をレモンで煮た鶏肉のレモン煮は栄養たっぷりでおすすめです。

青森県鶏肉の通販産地直送お取り寄せ商品

弾力のある歯ごたえとさっぱりとした後味。定番メニューに欠かせない食材です。生産者は環境にこだわって飼育しています。

プロ御用達！青森シャモロック鶏ガラ約400g

約400g

¥540

プロ御用達！青森シャモロック 鶏ガラ 約400g

【冬ギフト】朝締め 鮮度抜群！ 青森シャモロック 中抜き丸鶏 2羽セット 約1.5～2.0kg（鶏足（もみじ）・内臓付き）

【冬ギフト】特撰シャモ鍋セット 青森シャモロック 地鶏鍋セット（シャモロックスープ付） 塩鍋 熨斗対応可 メッセージカード対応可

【冬ギフト】ローストチキンにおすすめ！ 青森シャモロック 中抜き丸鶏 約1.5～2.0kg（鶏足（もみじ）なし）

【冬ギフト】青森シャモロック 地鶏鍋 大鰐温泉もやしセット 冷蔵便でお届けします！

【冬ギフト】鍋で楽しむ 青森シャモロック2種食べ比べセット 青森シャモロック しゃぶしゃぶと水炊きセット(2～3人前) 熨斗対応可 メッセージカード対応可

【冬ギフト】濃厚でダシが良く出る 青森シャモロック 水炊きセット(2～3人前) 熨斗対応可 メッセージカード対応可

【冬ギフト】濃厚でダシが良く出る 青森シャモロック 正肉１羽セット（シャモロックスープ付） 熨斗対応可 メッセージカード対応可

【冬ギフト】１パックにまとめてお得に！ 特産地鶏 青森シャモロック 正肉セット 約1.0kg

希少部位！ 特産地鶏 青森シャモロック 手羽先 約500g（8～10個前後）

【冬ギフト】希少な地鶏をお家で堪能 青森シャモロック 焼肉セット （400g×2パック） 熨斗対応可 メッセージカード対応可 お歳暮 BBQ 焼肉ギフト

希少部位！ 特産地鶏 青森シャモロック レバー 約500g

青森シャモロックを使った ウィンナー ソーセージ 業務用パック 約500g

特産地鶏 青森シャモロック ぶつ切り 約300g 追加購入におすすめです！

【冬ギフト】 青森シャモロック しゃぶしゃぶセット (2～3人前) 熨斗対応可 メッセージカード対応可

希少部位！ 特産地鶏 青森シャモロック 手羽元 約500g（8～10個前後）

【大特価】青森シャモロック手羽元（冷凍１キログラム入り）

【訳あり】青森シャモロック むね肉（冷凍１キログラム入り）【大容量】

【特別価格】青森シャモロック 砂肝（冷凍１キログラム入り）

【セット商品】青森シャモロック手羽元（冷凍１キログラム入り４袋セット）

【超・大容量】青森シャモロック 胴ガラ10㎏入り

【セット商品】青森シャモロック ガラガラセット（鶏ガラ1羽分+骨ガラ１㎏）

【大特価】青森シャモロック小骨ガラ（冷凍１キログラム入り）

【大特価】青森シャモロック小骨ガラ（冷凍１キログラム入り×４袋）

ローストチキンにぴったり！ 青森シャモロック 丸鶏（冷凍）１羽丸ごと！

【セット商品】青森シャモロック手羽元（冷凍１キログラム入り２袋セット）

【特別価格】青森シャモロック もも肉（冷凍１キログラム入り）

【福袋】 青森シャモロック 地鶏鍋もできる少人数セット つみれ300g・ぶつぎり肉300g・塩スープ190g 熨斗対応可 メッセージカード対応可 【冬ギフト】

【お試しセット】青森シャモロック和の焼肉シリーズ３ｐセット【ご家庭用】

【お試しセット】青森シャモロック和の焼肉シリーズ６ｐセット【ご家庭用】

【福袋】希少な地鶏を冬の焼肉で堪能 青森シャモロック 焼肉セット（ぶつ切り・手羽先・手羽元・ウインナー） 熨斗対応可 メッセージカード対応可 お中元 BBQ 焼肉ギフト

【ゲン担ぎ福袋】 青森シャモロック 一人鍋セット つみれ200g・正肉カット200g・塩スープ190g 熨斗対応可 メッセージカード対応可 【冬ギフト】

【お試しセット】青森シャモロック山賊焼き２００g×３ｐセット【ご家庭用】

【お試し】青森シャモロック塩こうじ２００g×５ｐセット【ご家庭用】

【冬ギフト】青森シャモロック焼き鳥セットA（４人前）【熨斗付き対応可能】

【ギフト】青森シャモロック和の焼肉セットＢ（２人前）【熨斗付き対応可能】

【冬ギフト】青森シャモロック和の焼肉セットD（２人前）【熨斗付き対応可能】

【冬ギフト】青森シャモロック和の焼肉セットC（４人前）【熨斗付き対応可能】

【冬ギフト】青森シャモロック グルメ鍋セット（ファミリーサイズ）【お肉たっぷり】

【冬ギフト】青森シャモロック グルメ鍋セット（ペアサイズ）【お肉たっぷり】

【冬ギフト】青森シャモロック とり鍋せんべい汁セット（ペアサイズ）【B級グルメ】

【冬ギフト】青森シャモロック とり鍋せんべい汁セット（ファミリーサイズ）【B級グルメ】

ふわふわ！旨味たっぷり青森シャモロック鶏節セット（２５ｇ入り×２パック）

【冬ギフト】青森シャモロック和の焼肉セットＡ（４人前）【熨斗付き対応可能】

【冬ギフト】噛むほど旨い！ 青森シャモロック スモークチキン 丸鶏 約1.4kg 熨斗対応可

【冬ギフト】青森シャモロック焼き鳥セットB（２人前）【熨斗付き対応可能】

肉の検索キーワードランキング

鶏肉のよくある質問

鶏肉に関連するレシピ

＼糖質オフ♪ ／アレルギーっ子も食べれる【鶏メンチカツ風】

鶏のにんじん葉パン粉グリル

チリちきん

ホクホクさつまいもと鶏肉の甘辛炒め

青森県以外の鶏肉の産地

青森県の鶏肉を絞り込む

青森県の肉から探す

青森県の肉から探す

プロ御用達！青森シャモロック鶏ガラ約400g

【冬ギフト】朝締め鮮度抜群！青森シャモロック中抜き丸鶏 2羽セット約1.5～2.0kg（鶏足（もみじ）・内臓付き）

【冬ギフト】特撰シャモ鍋セット青森シャモロック地鶏鍋セット（シャモロックスープ付）塩鍋熨斗対応可メッセージカード対応可

【冬ギフト】ローストチキンにおすすめ！青森シャモロック中抜き丸鶏約1.5～2.0kg（鶏足（もみじ）なし）

【冬ギフト】青森シャモロック地鶏鍋大鰐温泉もやしセット冷蔵便でお届けします！

【冬ギフト】鍋で楽しむ青森シャモロック2種食べ比べセット青森シャモロックしゃぶしゃぶと水炊きセット(2～3人前) 熨斗対応可メッセージカード対応可

【冬ギフト】濃厚でダシが良く出る青森シャモロック水炊きセット(2～3人前) 熨斗対応可メッセージカード対応可

【冬ギフト】濃厚でダシが良く出る青森シャモロック正肉１羽セット（シャモロックスープ付）熨斗対応可メッセージカード対応可

【冬ギフト】１パックにまとめてお得に！特産地鶏青森シャモロック正肉セット約1.0kg

希少部位！特産地鶏青森シャモロック手羽先約500g（8～10個前後）

【冬ギフト】希少な地鶏をお家で堪能青森シャモロック焼肉セット（400g×2パック）熨斗対応可メッセージカード対応可お歳暮 BBQ 焼肉ギフト

希少部位！特産地鶏青森シャモロックレバー約500g

青森シャモロックを使ったウィンナーソーセージ業務用パック約500g

特産地鶏青森シャモロックぶつ切り約300g　追加購入におすすめです！

【冬ギフト】青森シャモロックしゃぶしゃぶセット (2～3人前) 熨斗対応可メッセージカード対応可

希少部位！特産地鶏青森シャモロック手羽元約500g（8～10個前後）

【訳あり】青森シャモロック　むね肉（冷凍１キログラム入り）【大容量】

【特別価格】青森シャモロック　砂肝（冷凍１キログラム入り）

【超・大容量】青森シャモロック胴ガラ10㎏入り

【セット商品】青森シャモロックガラガラセット（鶏ガラ1羽分+骨ガラ１㎏）

ローストチキンにぴったり！　青森シャモロック　丸鶏（冷凍）１羽丸ごと！

【特別価格】青森シャモロック　もも肉（冷凍１キログラム入り）

【福袋】青森シャモロック地鶏鍋もできる少人数セットつみれ300g・ぶつぎり肉300g・塩スープ190g 熨斗対応可メッセージカード対応可【冬ギフト】

【福袋】希少な地鶏を冬の焼肉で堪能青森シャモロック焼肉セット（ぶつ切り・手羽先・手羽元・ウインナー）熨斗対応可メッセージカード対応可お中元 BBQ 焼肉ギフト

【ゲン担ぎ福袋】青森シャモロック一人鍋セットつみれ200g・正肉カット200g・塩スープ190g 熨斗対応可メッセージカード対応可【冬ギフト】

【冬ギフト】青森シャモロック　グルメ鍋セット（ファミリーサイズ）【お肉たっぷり】

【冬ギフト】青森シャモロック　グルメ鍋セット（ペアサイズ）【お肉たっぷり】

【冬ギフト】青森シャモロック　とり鍋せんべい汁セット（ペアサイズ）【B級グルメ】

【冬ギフト】青森シャモロック　とり鍋せんべい汁セット（ファミリーサイズ）【B級グルメ】

【冬ギフト】噛むほど旨い！青森シャモロックスモークチキン丸鶏約1.4kg 熨斗対応可