とりむねロール
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調理時間: 15分
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おかず
長崎県 南島原市
OKファーム
鹿児島県 肉の通販 産地直送お取り寄せ商品(7ページ目)
牛や豚などの動物の飼育環境にこだわった生産者が、お肉を販売しています。生産者直売の逸品をぜひお試しください。
自治体連携商品
【オススメ】野菜を入れて炒めるだけ！タレ漬けセット（４人前）［ タレ漬けホルモン 320g ＆ タレ漬け焼肉 300g ］鹿児島県 黒毛和牛 さつま福永牛 ［ 牛肉 取り寄せ ］
約620g
¥4,570
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
牛すじ 煮込み用 1kg 色々な調理方法で食感が変わる！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約1kg
¥2,930
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
すぐに出荷
ナカヤマさんちのお肉 5,000円福袋 ご家庭の味をさらにおいしく！ 和牛切り落とし肉 400g すねスライス 400g 和牛100％ミンチ 500g 豪華1.3kg 大容量福袋
約1.3kg
¥5,000
送料 ¥1,081
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
すぐに出荷
ナカヤマさんちのお肉 8,000円福袋 ご家庭の味をさらにおいしく！ 和牛切り落とし肉 400gすねスライス 400g 和牛100％ミンチ 500g 牛すじ 500g 豪華1.8㎏ 大容量福袋
約1.8kg
¥8,000
送料 ¥1,081
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
⭐️【セット商品】⭐️ 【水炊き・煮物に最高のダシ&手羽先‼️夢まる手羽約1Kg(10羽分)】&【夢まるの鶏ガラ5羽分】 安納芋の甘味がギュッ！っと詰まった旨味が溢れ出す！夢まるの鶏手羽&鶏ガラ
約3.2kg
¥4,000
送料 ¥1,081
鹿児島県西之表市
種子島夢まるGaRDeN
自治体連携商品
【水炊き・煮物に最高のダシ&手羽先‼️夢まる手羽約500g(5羽分)】 安納芋の甘味がギュッ！っと詰まった旨味が溢れ出す！夢まるの鶏手羽
約500g
¥1,200
送料 ¥1,081
鹿児島県西之表市
種子島夢まるGaRDeN
自治体連携商品
ワクチン不使用オーガニック鶏肉「薬食同源鶏・手羽先手羽元セット」（手羽先5本入×２、手羽元5本入×２）【計1,342g】ボーンブロスにもおすすめです
約1.3kg
¥9,260
送料 ¥1,188
鹿児島県霧島市
自然放牧場 お多福たまご
自治体連携商品
【福袋2025】ボリューム満点！満足セット［ タレ漬け焼肉300g ・ 切り落とし 300g ・ ピンチカツ4個入り］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数 ［グルメ 福袋 お取り寄せ ］
約880g
¥5,000
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【福袋】お得グルメパック［ 切り落とし 335g ・ ピンチカツ4個入り］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数 ［グルメ 福袋 お取り寄せ 和牛 ］
約580g
¥3,900
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【福袋】Wジューシー味わいセット［ 焼肉カルビ320g ・ ピンチカツ4個入り］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数 ［グルメ 福袋 お取り寄せ ］
約600g
¥6,000
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【冬ギフト】自家製ローストビーフ 約300g 噛むほどに感じるうま味と脂のあま味！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約300g
¥4,930
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【冬ギフト】【メンチカツ】ピンチのときに必ず勝つ！［ ピンチカツ10個入り ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数［ ギフト推し お取り寄せ 贈り物 誕生日 グルメ ゲン担ぎ ］
¥4,190
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
肉のよくある質問
- 美味しい肉の見分け方は？
- 良質な肉は鮮やかな赤色で、脂肪は白色で均一に分布しています。茶色がかっていたり、脂肪が黄色くなっている場合は鮮度が落ちている可能性があります。また、筋肉繊維が細かく、均一に分布しているほど良質とされています。食味の観点でいうと、肉が水分を多く含んでいると、調理時にジューシーな食感になります。肉の表面が乾燥していると、鮮度が落ちている可能性があります。なお、見分け方は種類によって異なる場合もあるため、詳細はそれぞれの商品をご確認ください。
- 肉の保存方法は？
- 冷蔵庫での保存は、ハンバーガーや地鶏などの挽肉は1～2日、新鮮な牛肉や豚肉のステーキやローストは3～5日、鶏肉や七面鳥全体は1～2日が目安です。冷凍保存の場合、挽肉は3～4ヶ月、ステーキやローストは4～12ヶ月、鶏肉や七面鳥全体は1年が目安となります。
- 肉の食べ方は？
- 肉の種類により調理法が異なりますが、例えば、牛肉は赤身と脂身のバランスを楽しむため、焼きすぎずに中まで熱を通すのが一般的です。一方、鶏肉は完全に火を通すことが重要です。また、肉の切り方も重要で、筋肉の繊維に対して垂直に切ることで、より柔らかく食べられます。さらに、肉の味を引き立てるためには、適切な調味料の使用と、肉の温度を適切に管理することが重要です。
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熊本県 上益城郡御船町
菅乃屋
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