新玉ねぎとひじきのごまサラダ

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調理時間: 15分
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おかず

愛知県 碧南市東浦町
武ちゃん農場
愛知県 碧南市東浦町
A〉
武ちゃんにんじん
ごま油
B〉
水 25ml
酒 小さじ1
みりん 小さじ1
しょう油 小さじ1
砂糖 小さじ半分
和風だし 小さじ半分
C〉
マヨネーズ 大さじ2
白いりごま 大さじ1
① 細切りしたにんじんをごま油で炒める
② B〉の調味料を入れ水分が無くなるまで煮る
③ ②が冷めたら C〉のマヨネーズで和え、盛り付けてごまをふりかけて出来上がり!!
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にんじんの細切り具合が食感の良さを左右しますので、その部分も楽しんでください。
【注意事項】