圧活力鍋で炊く酵素（寝かせ）玄米
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調理時間: 40分
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ご飯もの
福岡県 宗像市
田野のおいしいお米
長野県 お米の通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
自治体連携商品
【新米】令和７年産★数量限定★ 七〇八米【三味一体】白米 コシヒカリ ３合４５０g ３個 真空パック ギフトセット 熨斗対応可 【令和7年新米】
約1.4kg
¥5,980
送料 ¥756
長野県飯山市
Faith Farm
自治体連携商品
【ポスト投函】令和７年安曇野産オーガニック米【有機JAS取得】味わいあっさり！食感もっちり！ やめのおおきみ（風さやか） 白米５００g
約500g
¥1,188
送料 ¥360
長野県安曇野市豊科南穂高
Mack・Farming
自治体連携商品
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《信州伊那谷》いのちの壱 精白米、5kg｜特別栽培米・低温籾保存・新鮮精米（グリホ・ネオニコ不使用）
約5kg
¥6,980
送料 ¥756
長野県上伊那郡南箕輪村
ライスファーム有賀
自治体連携商品
【新米】★数量限定★令和７年産 七〇八米【極】KIWAMI コシヒカリ １０kg 熨斗対応可 【令和7年新米】
約10kg
¥37,300
送料 ¥756
長野県飯山市
Faith Farm
自治体連携商品
【ポスト投函】令和７年安曇野産オーガニック米【有機JAS取得】味わいあっさり！食感もっちり！ やめのおおきみ（風さやか） 玄米５００g
約500g
¥1,080
送料 ¥360
長野県安曇野市豊科南穂高
Mack・Farming
自治体連携商品
【新米】令和７年産 七〇八米【蛍】HOTARU コシヒカリ ２０kg(１０kg×２袋） 熨斗対応可 【令和7年新米】
約20kg
¥45,200
送料 ¥756
長野県飯山市
Faith Farm
自治体連携商品
【新米】令和７年産【 白米15kg 】信州産 特別栽培米『いのちの壱』大粒の品種です！ (5kg×3袋)
約15kg
他
¥15,600
送料 ¥756
長野県東御市
有限会社信州ファーム荻原
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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ご飯もの
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はせがわ農園
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