味
栽培・生産のこだわり
農薬使用は除草剤のみで、出来る限り回数も減らしています。肥料も７割程度にして収量も抑えてます。
産地の特徴
標高600mから700m程度の南東向き斜面の棚田です。品種の特徴
保存方法など
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肥料も７割程度にして収量も抑えてます。
