キャロットライス
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調理時間: 30分
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ご飯もの
愛知県 碧南市東浦町
武ちゃん農場
滋賀県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
【熟成さつまいも3種】ちょっぴり期間延長💕数量限定🫶バレンタインギフトにしてくださった方限定500g増量💓さつまいも食べ比べ🍯安納芋・紅はるか・安納黄金（3kg）プレゼント熨斗◎【冬ギフト】
約3kg
5.0
(74件)
¥3,920
送料 ¥864
滋賀県長浜市
好作豊吉
自治体連携商品
《予約販売》【ついに完熟‼️今食べて‼️】高糖度プチサイズ安納芋（3㎏）蜜いっぱいの焼き芋がご家庭で簡単に🍯🍠ひとつひとつ丁寧に紙に包んでお届けでプレゼントに🎁【冬ギフト】熨斗承ります。
約3kg
5.0
(118件)
¥3,930
送料 ¥864
滋賀県長浜市
好作豊吉
自治体連携商品
【📢今が1番甘いから今食べて‼️】希少な幻の安納芋を熟成！濃厚でとろけるような焼き芋をご家庭で🍠【厳選】安納黄金（3㎏）ひとつひとつ紙につつんで丁寧にお届け。【冬ギフト】【お歳暮】熨斗承ります。
約3kg
5.0
(104件)
¥4,180
送料 ¥864
滋賀県長浜市
好作豊吉
自治体連携商品
《予約販売》【ついに完熟‼️今が1番甘いから今食べて‼️】リピーター続出【厳選】熟成安納芋（3㎏）蜜いっぱいの焼き芋がご家庭で🍯🍠ひとつひとつ紙に包んでお届けでプレゼントに🎁 【冬ギフト】熨斗◎
約3kg
4.6
(248件)
¥3,930
送料 ¥864
滋賀県長浜市
好作豊吉
自治体連携商品
《予約販売》📢今が1番甘いから今食べて‼️希少な幻の安納芋🍠濃厚な甘味で蜜溢れ出る焼き芋が簡単に🍯プチサイズ「安納黄金」（4㎏）ひとつひとつ紙に包んで丁寧な包装で贈り物に🎁熨斗OK【冬ギフト】
約4kg
5.0
(67件)
¥5,500
送料 ¥864
滋賀県長浜市
好作豊吉
自治体連携商品
【甘い大きなさつまいも】お砂糖クチナシ無しのきんとんが😳🍠《熟成》大きな幻の安納黄金（4kg）焼き芋にして裏ごしするだけで甘い黄金のスイートポテトに🍯熟成さつまいもなので高糖度。【ゲン担ぎ福袋】
約4kg
¥4,800
送料 ¥864
滋賀県長浜市
好作豊吉
自治体連携商品
【予約販売】🍯甘くて美味しい焼き芋がご家庭で！厳選「べにはるか」ひとつひとつ丁寧に包んでお届けで贈り物にも最適！紅はるか（5㎏）プレゼントにも🎀 【冬ギフト】【お歳暮】熨斗承ります。
約5kg
5.0
(35件)
¥5,500
送料 ¥864
滋賀県長浜市
好作豊吉
自治体連携商品
冬こそ皮ごと丸かじり！棚田レンコン 農薬使わずこだわり有機質肥料で育てた棚田れんこん！
約1.2kg
5.0
(21件)
¥2,630
送料 ¥864
滋賀県大津市
尾崎が育てた野菜。
自治体連携商品
《予約販売》甘くて美味しい焼き芋がご家庭で！厳選「べにはるか」ひとつひとつ丁寧に包んでお届けで贈り物にも🎁紅はるか（3㎏）【冬ギフト】【お歳暮】熨斗承ります。
約3kg
¥3,300
送料 ¥864
滋賀県長浜市
好作豊吉
自治体連携商品
《化粧箱ver》【熟成さつまいも3種食べ比べ】種類別の蜜溢れる贅沢なさつまいも〈厳選〉安納芋・紅はるか・安納黄金（3kg）🍠🍯高級感のある化粧箱にひとつひとつ紙に包んでお届け【冬ギフト】熨斗OK
約3kg
¥4,010
送料 ¥864
滋賀県長浜市
好作豊吉
自治体連携商品
《予約販売》今が1番甘いから今食べて‼️希少な幻の安納芋を熟成！濃厚な甘味でとろけるような焼き芋をご家庭で厳選「安納黄金」（10㎏）紙につつんで丁寧にお届け。熨斗⭕️贈り物やお歳暮にも【冬ギフト】
約10kg
¥13,800
送料 ¥864
滋賀県長浜市
好作豊吉
自治体連携商品
【農薬・化学肥料・除草剤不使用】割り干し大根 ３袋セット 《切り干し大根に比べて太いので、歯応え抜群》
5.0
(19件)
¥1,280
送料 ¥360
滋賀県高島市
近江夢楽ファーム
自治体連携商品
《化粧箱ver》希少な幻の安納芋を熟成！濃厚な甘味でとろけるような焼き芋をご家庭で。厳選「安納黄金」（4㎏）ひとつひとつ紙につつんで丁寧にお届け。【冬ギフト】【お歳暮】熨斗承ります。 🍠✨
約4kg
¥5,700
送料 ¥864
滋賀県長浜市
好作豊吉
自治体連携商品
《化粧箱ver》リピーター続出【厳選】熟成安納芋（3㎏）蜜いっぱいのさつまいも🍯🍠高級感のある箱に入れ、ひとつひとつ紙に包んでお届け✨贈り物にピッタリ【冬ギフト】【お歳暮】【贈答用】熨斗承ります。
約3kg
¥4,130
送料 ¥864
滋賀県長浜市
好作豊吉
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
ほくほく かぼちゃ煮物
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調理時間: 30分
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おかず
茨城県 笠間市
かねこ農園
ロメインレタスと牛肉のオイスターソース炒め
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調理時間: 30分
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おかず
香川県 観音寺市大野原町
昊（オオゾラ）協同組合
希少 安納芋 さつまいも 淡路島産 自然栽培
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調理時間: 60分
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下準備・コツ
兵庫県 洲本市五色町都志万歳
自然栽培 固定種 在来種専門農家Awaji369farm完全農薬不使用 無肥料栽培
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