豆乳で育った超おいしいサツマイモシルクスイート(1kg)　1梱包で10kgまで注文可能

Name: 豆乳で育った超おいしいサツマイモ シルクスイート(1kg) 1梱包で10kgまで注文可能
Brand: こすもす
SKU: 281753
Price: 760 JPY
Availability: InStock

滋賀県甲賀市甲賀町

こすもす

食べチョクAWARD 2023 その他 21位

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＼ここがイチオシ／

ずりんこと呼ばれるミネラル豊富な特殊な土壌と豆乳で育てたサツマイモを
1ヶ月以上、キュアリング（熟成処理）することにより、
超がつくほどにおいしいサツマイモとなりました。

お届け地域

購入方法

商品について

生産者からのお知らせ

【野菜セットの内容】
★出荷できる野菜いずれか
白菜、葉付き大根、小松菜、ミニチンゲンサイ、ジャガイモキタアカリ、タマネギ、シルクスイート、＋おまけ(自然食品)
※ご希望のものがあれば特記事項にお書きください。
※野菜の端境期には、自然食品をお入れするかも知れません。
ご了承ください。

★野菜セットは、原則注文日の翌日発送になりますが、届け日をご指定の方は特記事項にその旨お書きください。

★【送料節約：専用セットをお作りします。】
掲載商品の中から欲しい物と数量をご連絡くだされば、購入者様専用のセットをお作りします。
そのセットをカートに入れてください。

内容

サツマイモシルクスイート 1kg　1梱包で5kgまで注文可能

重量・
容量

約1kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
常温便	+ ¥ 0

複数注文すると送料がまとまります。

種別

野菜

さつまいも

シルクスイート

産地

滋賀県

商品説明

こすもすの野菜はどれもおいしいですが、根菜類の中でサツマイモは特においしいと感じる野菜です。
ご賞味いただければ、市販のサツマイモとの差を歴然と感じることができます。

おいしいに「超」がつく訳を説明します。
実は、とりたてのサツマイモは、そうおいしくないです。
超がつくほどにおいしくするには、キュアリングと呼ばれる熟成期間が必要です。
こすもすは、特にキュアリングにこだわっています。

キュアリングの仕方は、作物によって異なります。
サツマイモの場合は、15℃の冷蔵庫で一ヶ月以上保存します。
但し、細かいノウハウがあることと、元々おいしいこすもすのサツマイモだからこそ、超がつくほどにおいしくなりました。

※注意事項
粘土質の硬い土壌で栽培しているために、形状が不揃いなものが混ざります。

※参考
シルクスイートと紅はるかは、どちらもしっとり系のサツマイモです。
個人的意見ですが、とりたては、紅はるかの方が若干淡白な感じがします。
しかし、こすもすのサツマイモは、キュアリングすると、色も味もまったく区別がつかなくなります。
地元で販売していると、シルクスイートの方が人気がありますので、
こすもすではシルクスイートを栽培しています。

ホクホク系を好む方がおられますので鳴門金時も栽培しています。
甘みは、シルクスイートほどではないですが、ホクホク感の良いサツマイモです。

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