【味に自信あり:直売所で超人気】豆乳で育った超おいしいサツマイモ シルクスイート(1kg)

【味に自信あり:直売所で超人気】豆乳で育った超おいしいサツマイモ シルクスイート(1kg)

【送料節約:専用セットをお作りします。】
掲載商品の中から欲しい物と数量をご連絡くだされば、購入者様専用のセットをお作りします。
そのセットをカートに入れてください。

【キャンペーン:3,000円以下でもおまけをおつけします。】
こすもすの野菜がいかにおいしいかを知ってもらうために、3,000円以下でもおまけをおつけします。

【キャンペーン:レビュー投稿で】
★レビュー投稿で、こすもす特製自然食品のおまけがたくさんつきます。
3,000円以上お買い上げの方に、「こすもす特製自然食品」をおまけとしてつけさせていただいていますが、商品レビューをご投稿いただきますと、次回ご注文時には、このおまけをたくさんつけさせていただきます。(※次回ご注文が3,000円以下でも)
おまけの自然食品には、食べチョクに掲載していないものや試作段階のものなど、エッと思うこすもすならではのものもあります。
こすもすの野菜はどれもおいしいですが、根菜類の中でサツマイモは特においしいと感じる野菜です。
ご賞味いただければ、市販のサツマイモとの差を歴然と感じることができます。

おいしいに「超」がつく訳を説明します。
実は、とりたてのサツマイモは、そうおいしくないです。
超がつくほどにおいしくするには、キュアリングと呼ばれる熟成期間が必要です。
こすもすは、特にキュアリングにこだわっています。

キュアリングの仕方は、作物によって異なります。
サツマイモの場合は、15℃の冷蔵庫で一ヶ月以上保存します。
但し、細かいノウハウがあることと、元々おいしいこすもすのサツマイモだからこそ、超がつくほどにおいしくなりました。

※注意事項
粘土質の硬い土壌で栽培しているために、形状が不揃いなものが混ざります。

※参考
シルクスイートと紅はるかは、どちらもしっとり系のサツマイモです。
個人的意見ですが、とりたては、紅はるかの方が若干淡白な感じがします。
しかし、こすもすのサツマイモは、キュアリングすると、色も味もまったく区別がつかなくなります。
地元で販売していると、シルクスイートの方が人気がありますので、
こすもすではシルクスイートを栽培しています。

ホクホク系を好む方がおられますので鳴門金時も栽培しています。
甘みは、シルクスイートほどではないですが、ホクホク感の良いサツマイモです。
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