おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

宮崎県野菜の通販産地直送お取り寄せ商品(3ページ目)

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

【新物】　春蒔きビーツ　2kg

¥1,800

送料 ¥1,026

宮崎県宮崎市

seedfarm

【新物】　春蒔きビーツ　10kg

¥9,000

送料 ¥1,133

宮崎県宮崎市

seedfarm

★希少価値★【宮崎県産🍠さつまいも🍠】『霧島むつき』ミニサイズ3kg身体に優しく、美味しいさつま芋🍠

約3kg

¥2,390

送料 ¥1,081

宮崎県小林市

山内ファーム（宮崎）

【辛み・香り高い】健康家族の有機黄金生姜1㎏

約1kg

¥2,100

送料 ¥1,188

宮崎県小林市

本多荘輔の情熱にんにく畑

【お子様に人気】アイコ【1.2kg】一口頬張ると感じる香りと旨味がおいしい！

約1.2kg

他

¥2,016

送料 ¥1,026

宮崎県宮崎市

かわむら農園

★こだわり栽培の極み★糖度8度以上【完熟どれ】ミニトマト食べ比べセット（１ｋｇ）一度食べたらハマる！こんなトマト食べたことない！おどろき！

約1kg

¥1,500

送料 ¥1,188

宮崎県宮崎市

くめだ農園（農業屋ＫＵＭＥＤＡ）

ほんのり甘い!? 無選別ハウスインゲン約380g 調理簡単スジ取り不要

約380g

¥1,089

送料 ¥360

宮崎県児湯郡都農町

しろハピ農園

🥜生落花生🥜秋の美味しいを堪能😋(1kg)化学農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用

約1kg

¥2,300

送料 ¥1,026

宮崎県小林市

山内ファーム（宮崎）

🥜生落花生🥜秋の美味しいを堪能😋(3kg)化学農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用

約3kg

¥6,700

送料 ¥1,081

宮崎県小林市

山内ファーム（宮崎）

じゃがいも詰め合わせ★稀少品種もあり！！フライドポテトに、カレーに万能じゃがいもを取りそろえました。

約2kg

¥1,500

送料 ¥1,188

宮崎県宮崎市

くめだ農園（農業屋ＫＵＭＥＤＡ）

【有機ミニトマト1㎏】宮崎県産アイコミニトマト

¥2,200

送料 ¥1,188

宮崎県小林市

本多荘輔の情熱にんにく畑

有機ミックスミニトマト【赤・オレンジミックス１㎏】

約1kg

¥2,200

送料 ¥1,188

宮崎県小林市

本多荘輔の情熱にんにく畑

【あとひく苦さ！】栄養満点！佐土原ゴーヤ8本

¥1,300

送料 ¥1,188

宮崎県宮崎市

M'sファーム

『紅はるか』ねっとり甘〜い🍠さつまいも【宮崎県産】3kg

約3kg

他

¥2,400

送料 ¥1,081

宮崎県小林市

山内ファーム（宮崎）

紫菊芋　イヌリンの宝庫　食べて腸活　2kg

約2kg

¥1,900

送料 ¥1,026

宮崎県宮崎市

seedfarm

《#もはやお肉》〜山のステーキ〜　ほぼ流通しない希少品種の原木生しいたけ（800g）

約800g

¥4,000

送料 ¥1,188

宮崎県日向市

浜辺しいたけ

朝採れ新鮮　直詰め　きゅうり　２４本入り

約2.5kg

¥1,750

送料 ¥1,188

宮崎県宮崎市

Excel Farm

期間限定朝採れフルーツトマト

約1.2kg

¥2,250

送料 ¥1,026

宮崎県東臼杵郡

K.TFarm

【お試しセット】2023年パパイア王子初級編！

¥1,800

送料 ¥360

宮崎県新富町

宮崎青パパイヤのパパイア王子

＼宮崎青パパイヤ酵素スムージー／ビタミンシー 2本セット

約340mℓ

¥1,200

送料 ¥1,188

宮崎県児湯郡新富町

宮崎青パパイヤ酵素スムージー by TABETEMAMORU

【お手頃価格】日本一の切り干し大根（千切り大根）300g

約300g

¥1,990

送料 ¥360

宮崎県東諸県郡

ree⭐︎shop

栄養満点！冬季にしかできない逸品「割り干し大根」200g

約200g

¥1,590

送料 ¥360

宮崎県東諸県郡

ree⭐︎shop

野菜の検索キーワードランキング

（更新日: 2025/12/01）

野菜のよくある質問

おいしい野菜の見分け方は？: おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？: 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？: 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。