おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

熊本県野菜の通販産地直送お取り寄せ商品

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

1kgスティックセニョール（茎ブロッコリー）

約1kg

4.9

¥2,000

送料 ¥1,026

熊本県熊本市

たのうえファーム

【訳ありB級品】箱にぎっしり詰めました！天草れんこん（MIXサイズ4Kg以上）(20~30節)

約4kg

4.9

¥2,000

送料 ¥1,081

熊本県天草市天草町

高浜ロータスガーデン

予約1月下旬から順次発送【特別栽培農産物の取得】＼訳あり／受賞歴３回！ソムリエトマト2kg前後（8玉～16玉) ②のオマケ❗️ソムリエミニトマト　ダイヤ【食べ比べ】

約2kg

4.5

¥900

1kgスティックセニョール（茎ブロッコリー）

【訳ありB級品】箱にぎっしり詰めました！天草れんこん （MIXサイズ4Kg以上）(20~30節)

予約1月下旬から順次発送【特別栽培農産物の取得】＼訳あり／受賞歴３回！ソムリエトマト2kg前後（8玉～16玉) ②のオマケ❗️ソムリエミニトマト ダイヤ【食べ比べ】

予約1月下旬から順次発送【特別栽培農産物の取得】 ＼訳あり／受賞歴３回！ソムリエトマト2kg前後（8～16玉) ①のオマケ❗️ソムリエミニトマト プラチナ

日本さつまいもサミット2023-2024最高栄冠受賞・髙鍋農園ブランド”おいしさの極み”紅琥珀スイート®は畑から収穫した天然スイーツ。上品な甘さが最高に美味しいスイーツ❗😋3㎏【阿蘇・西原産】

令和7年産定温貯蔵で熟成しました!! 甘くてしっとり♡ 阿蘇小国のシルクスイート（４ｋｇ）

生でも甘いと評判です！訳あり 有機人参2.5kg

フレッシュバジル 200g

常温便 根っこまで楽しめる小川セリ 根付き 10束 約800g せり 芹

家族の笑顔が広がる完熟ミニトマト「トマランタン」2kg【家庭用】

予約1月下旬から順次発送【特別栽培農産物の取得】受賞歴３回！ソムリエトマト1.5kg〜2.5kg（8玉～18玉)

【特別栽培農産物の取得】ソムリエミニトマト ダイヤ１.５ｋｇ

2kgスティックセニョール（茎ブロッコリー）

コクと旨味がたっぷり！熊本県八代産ミニトマト『むぞらしか』１kg

【特別栽培農産物の取得】ソムリエミニトマト プラチナ800gとダイヤ800gのセット

予約1月下旬から順次発送【特別栽培農産物の取得】＼訳あり／受賞歴３回！ソムリエトマト4〜5kg（１８玉～３６玉) ①のオマケ❗️ソムリエミニトマト プラチナ

令和7年産定温貯蔵で熟成しました!! 甘くてしっとり♡ 阿蘇小国のシルクスイート（8kg）

フレッシュバジル 100g

日本さつまいもサミット2023-2024最高栄冠受賞・髙鍋農園ブランド”おいしさの極み”紅琥珀スイート®は畑から収穫した天然スイーツ❗上品な甘さが最高に美味しいスイーツ😋たっぷり５㎏【阿蘇西原産】

【お試しに】15～20種のカラフルミニトマト 500g：ギフトメッセージ対応

フレッシュバジル 300g

【訳あり】<令和7年産>くわはら農園の熊本マイルド(乾燥)にんにくバラ小粒600g 農薬・化学肥料不使用

【２箱まとめて送料お得】【訳ありB級品】箱にぎっしり詰めました！天草れんこん （MIXサイズ8Kg以上）(40~60節)

【お料理に】15～20種のカラフルミニトマト 1kg：熊本県産：ギフトメッセージ対応

【特別栽培農産物の取得】ソムリエミニトマト ダイヤ１kg（６０玉～９０玉）

【数量限定】桑原農園の自然薯のむかご

予約1月下旬から順次発送【特別栽培農産物の取得】受賞歴３回！ソムリエトマト約4kg（18～28玉)

2キロ 新顔野菜 カリフローレ2色MIX

【熊本県産】R7.11月収穫 / 2kg（サイズバラバラ泥つきなのでお買得！）業務用にも！

家族の笑顔が広がる完熟ミニトマト「トマランタン」1kg【家庭用熊本県産】

【皮ごと食べれる】(お買い得)訳あり自然薯(細々)大満足たっぷり1kg！

予約1月下旬から順次発送【特別栽培農産物の取得】＼訳あり／受賞歴３回！ソムリエトマト4〜5kg（１８玉～３６玉) ②のオマケ❗️ソムリエミニトマト ダイヤ

【産地直送】海のミネラルたっぷりのにこりトマト（1kg）

新発売！キュウリの一本漬け【酒漬け】

クール便 根っこまで楽しめる小川セリ 根付き 5束 約400g せり 芹

熊本県産オーガニックきみまろこ(3㎏)【まるでスイーツ！？】と話題の白いさつまいも。焼き芋、お菓子作りにも！

予約1月下旬から順次発送【特別栽培農産物の取得】受賞歴３回！ソムリエトマト1.5kg〜2.5kg（8玉～18玉)×2

フレッシュバジル 500g

【ホッコリする甘味】農薬不使用！ 熊本県産 みさといも 里芋（２ｋｇ）

あま〜い！！手のひらにんじん 10キロ

【大きめサイズ秀品】シャキ！甘うまっ！天草れんこん(3Kg)

日本さつまいもサミット2023-2024最高栄冠受賞・髙鍋農園ブランド”おいしさの極み”紅琥珀スイート®は畑から収穫した天然スイーツ。上品な甘さが最高に美味しいスイーツ❗チョッピリ２㎏【阿蘇西原産】

【特別栽培農産物の取得】ソムリエミニトマト プラチナ１kg（６０玉～９０玉）

【特別栽培農産物の取得】ソムリエミニトマト プラチナ １.５kg（７５玉～９０玉）

あま〜い！！手のひらにんじん 5キロ

球磨川流域でたくましく育った一本物自然薯 800g前後(1-2本) レシピ付 !

【80％以上がリピート注文】健康野菜村 ≪フリルレタス6個≫【熨斗付き】温かい料理にも！

家族の笑顔が広がる完熟ミニトマト「トマランタン」3kg【家庭用】

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【訳ありB級品】箱にぎっしり詰めました！天草れんこん（MIXサイズ4Kg以上）(20~30節)

予約1月下旬から順次発送【特別栽培農産物の取得】＼訳あり／受賞歴３回！ソムリエトマト2kg前後（8玉～16玉) ②のオマケ❗️ソムリエミニトマト　ダイヤ【食べ比べ】

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令和7年産定温貯蔵で熟成しました!!　甘くてしっとり♡　阿蘇小国のシルクスイート（４ｋｇ）

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フレッシュバジル　200g

常温便　根っこまで楽しめる小川セリ　根付き　10束　約800g せり　芹

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令和7年産定温貯蔵で熟成しました!!　甘くてしっとり♡　阿蘇小国のシルクスイート（8kg）

フレッシュバジル　100g

フレッシュバジル　300g

【訳あり】<令和7年産>くわはら農園の熊本マイルド(乾燥)にんにくバラ小粒600g　農薬・化学肥料不使用

【２箱まとめて送料お得】【訳ありB級品】箱にぎっしり詰めました！天草れんこん（MIXサイズ8Kg以上）(40~60節)

【特別栽培農産物の取得】ソムリエミニトマト　ダイヤ１kg（６０玉～９０玉）

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クール便　根っこまで楽しめる小川セリ　根付き　5束　約400g せり　芹

フレッシュバジル　500g

【ホッコリする甘味】農薬不使用！　熊本県産　みさといも　里芋（２ｋｇ）

あま〜い！！手のひらにんじん　10キロ

【特別栽培農産物の取得】ソムリエミニトマト　プラチナ１kg（６０玉～９０玉）

【特別栽培農産物の取得】ソムリエミニトマト　プラチナ　１.５kg（７５玉～９０玉）

あま〜い！！手のひらにんじん　5キロ

【80％以上がリピート注文】健康野菜村　≪フリルレタス6個≫【熨斗付き】温かい料理にも！