生唐辛子の浅漬け
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調理時間: 15分
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ご飯のお供
広島県 廿日市市
すずきエスニックファーム
茨城県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(7ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
ふるさと納税可
【朝市限定】★黒蜜のようにとろける食感★100g 無添加・無加水で熟成発酵の黒にんにく
約100g
¥1,100
送料 ¥756
茨城県稲敷郡河内町
幸次郎ファーム＆黒にんにく農園
自治体連携商品
すぐに出荷
ふるさと納税可
熟成蜜芋!!ねっとり甘い♪半熟スイートポテト 120g×6個＆濃厚‼焼き芋アイス 100㎖×6個セット
¥6,600
送料 ¥756
茨城県石岡市
甘藷農園 燈屋
自治体連携商品
ふるさと納税可
完全天日干し！だるまやさんのほしいも 食べ比べセット（平干し・丸干し・せっこう各180g×1袋）
約540g
¥3,500
送料 ¥756
茨城県ひたちなか市
だるまやさんのほしいも
自治体連携商品
【訳アリ！5kg弱×1箱】ねっとり濃厚、密たっぷり熟成さつまいも🍠「べにはるか」（2S/S/Mサイズ混合お任せセット）
約4.8kg
他
4.9
¥1,980
送料 ¥702
茨城県那珂市
まるも農園
自治体連携商品
苦味少なくむしゃむしゃ食べれる高栄養価野菜！＜カーリーケール＞1kg＊【おうちごはん】【サラダ】【スープ】【煮込み】【スムージー】
約1kg
4.8
¥1,345
送料 ¥756
茨城県東茨城郡
☆アクト農場☆
自治体連携商品
一度食べたらやみつき♡.° 女性干し芋農家が作るこだわり干し芋【 茨城県べにはるか使用 平干し ２kg 】
約2kg
5.0
¥7,150
送料 ¥605
茨城県ひたちなか市
ヤマブキファーム
自治体連携商品
苦味少なくむしゃむしゃ食べれる高栄養価野菜！＜カーリーケール＞２kg＊【おうちごはん】【サラダ】【スープ】【煮込み】【スムージー】
4.9
¥2,715
送料 ¥756
茨城県東茨城郡
☆アクト農場☆
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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