きのこごはん
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調理時間: 20分
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ご飯もの
千葉県 我孫子市
豊受きのこ園
秋田県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
北限のせり 鍋 セリ鍋 きりたんぽ鍋 天ぷら 500g せり 三関産せり しゃぶしゃぶ セリ 家庭 ギフト お歳暮 クリスマス すき焼き 家庭 雑煮 七草 お取り寄せ野菜
約500g
他
4.8
¥2,580
送料 ¥864
秋田県湯沢市
吉村
自治体連携商品
【せりしゃぶセット2〜3人前 】 比内地鶏 出汁 しゃぶしゃぶ 三関産せり 比内地鶏 鍋 豚肉 お歳暮 ギフト 家庭 せり 秋田 鍋セット 鍋 鍋セット 誕生日 ご家庭
約500g
4.8
¥2,380
送料 ¥864
秋田県湯沢市
吉村
自治体連携商品
【年末予約専用】せりしゃぶセット4〜5人前 比内地鶏 出汁 しゃぶしゃぶ 三関産せり 比内地鶏 鍋 絶品 お歳暮 ギフト 家庭 せり 鍋セット 鍋
約800g
¥4,880
送料 ¥735
秋田県湯沢市
吉村
自治体連携商品
三関せり 鍋 1000g セリ鍋 きりたんぽ鍋 セリ蒸し 天ぷら せり 三関産せり しゃぶしゃぶ お歳暮 ギフト 三関せり 秋田 湯沢 芹 根セリ
約1kg
¥4,980
送料 ¥864
秋田県湯沢市
吉村
自治体連携商品
【ギフト最適 秋田セリ鍋2〜3人前 】 比内地鶏 出汁 しゃぶしゃぶ 三関産せり 比内地鶏 鍋 豚肉 お歳暮 ギフト 家庭 せり 秋田 鍋セット 鍋 母の日 母の日ギフト 鍋セット 誕生日 ご家庭
約700g
¥2,980
送料 ¥864
秋田県湯沢市
吉村
自治体連携商品
【福袋】規格外品でお安く！冬季限定1人前使い切りの極小サイズ/GI取得のうま辛い辛味大根！年越し蕎麦やハンバーグ、お刺身に【松館しぼり大根】(SSサイズ5Kg)
約5kg
他
¥2,500
送料 ¥735
秋田県鹿角市
TR farm
自治体連携商品
【せりしゃぶセット4〜5人 】 比内地鶏出汁のしゃぶしゃぶ せり 比内地鶏 鍋 絶品 せり お歳暮 ギフト 家庭用 鍋セット 秋田 比内地鶏 冬 クリスマス 大晦日
¥3,980
送料 ¥864
秋田県湯沢市
吉村
自治体連携商品
【ギフト用 秋田セリ鍋4〜5人 】きりたんぽ 比内地鶏出汁のしゃぶしゃぶ せり 比内地鶏 鍋 絶品 せり お歳暮 ギフト 家庭用 鍋セット 秋田 比内地鶏 冬 クリスマス 大晦日
約1kg
¥5,000
送料 ¥864
秋田県湯沢市
吉村
自治体連携商品
すぐに出荷
今が旬！年越し蕎麦に！飲食店向け(個包装なし）★ビリっと旨辛い！風味が豊かな辛味大根！松館しぼり大根(箱込み10Kg)
約10kg
¥4,000
送料 ¥876
秋田県鹿角市
TR farm
自治体連携商品
すぐに出荷
セリ ＜約700g＞ギシッとした歯応え、土耕特有の香りと辛み！【冬ギフト】【ゲン担ぎ福袋】
約700g
¥7,777
送料 ¥735
秋田県大館市 比内町
ひない渡辺農園しどけ村
自治体連携商品
すぐに出荷
セリ ＜約800g＞ギシッとした歯応え、土耕特有の香りと辛み！【冬ギフト】【ゲン担ぎ福袋】
約800g
¥8,888
送料 ¥735
秋田県大館市 比内町
ひない渡辺農園しどけ村
自治体連携商品
【秋田の名産】世界遺産白神山地近郊の大自然で育った天然で粘りがあるミズ 300g（ウワバミソウ）単品完全予約販売
約300g
4.8
¥3,000
送料 ¥864
秋田県能代市
塚本学
自治体連携商品
朝採れ！新鮮！極上 特選 肉厚生椎茸 しいたけ 800g 菌床栽培 第146回 第147回 秋田県種苗交換会 椎茸三等賞受賞 連続受賞 多くのスーパーや飲食店で取り扱っていただいている商品です
約800g
¥3,480
送料 ¥864
秋田県横手市
みずほガーデン
自治体連携商品
【いぶりがっこ】イブリガッコ 2本 漬物 秋田名物 たくあん 大根 雪下大根 燻製 秋田 美味しい おつまみ いぶりがっこチーズ いぶりがっこタルタル いぶりがっこ 秋田限定流通 希少
¥2,980
送料 ¥360
秋田県湯沢市
吉村
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
アスパラフライ
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調理時間: 20分
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おかず
北海道 上川郡
のんの畑 北海道
希少 安納芋 さつまいも 淡路島産 自然栽培
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調理時間: 60分
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下準備・コツ
兵庫県 洲本市五色町都志万歳
自然栽培 固定種 在来種専門農家Awaji369farm完全農薬不使用 無肥料栽培
玉ねぎとソフトケールの梅だれサラダ
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調理時間: 10分
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その他
静岡県 磐田市
マスダケール
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