あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
かぼちゃ
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重量・ 容量 |
約1.5kg
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| 発送 |
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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常温便
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+
¥
0
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
秋田県
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賞味期限 / 保存方法
要冷蔵。カットして冷凍庫に入れると長期保存可能です。
商品説明
品種:「ぼくちゃん」:ホクホク感と甘みが特長のミニかぼちゃです。薄緑色の皮と鮮黄色の果肉です。サイズは小型で400gぐらいが多いです。小さいので包丁で切りやすく、ホクホク感が高い味わいです。一般市場には流通していない珍しいカボチャです。
ホクホク感優先のお客様へ:ホクホク感を優先したい方は、注文時に特記事項に「ホクホク優先」とご記載下さい。10月中の注文まで対応可能です。ホクホク優先品は甘さ控えめです。お好みで味付けして下さいませ。
ホクホク感と甘さ:カボチャのホクホク感と甘さはトレードオフです。収穫後もカボチャは呼吸しています。実の中のデンプンが徐々に糖分に変化していく事で甘さは増しますがホクホク感が減っていきます。
収穫開始予定:9月下旬
栽培・生産のこだわり:農薬は不使用(使用率0%)で育てました。
料理:ホクホク感が好きな方は、グリルや蒸してお食べ下さい。オシャレにカボチャの器を作りたい方は、レンジで温めてからくり抜いて下さい。定番の煮物やサラダでも美味しく食べられます。裏漉ししてプリンも美味しいですよ!果肉は鮮やかな橙色をしています。
栽培・生産のこだわり:農薬は不使用(慣行比0%)で育てました。
産地の特徴:農場のある比内町は白神山地と奥羽山脈の間にある盆地に位置している為、寒暖の差が大きいです。その寒暖差が美味しいかぼちゃを育てます。