すべての生産者 (9ページ目)
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新潟県南魚沼市
うちやま農園
魚沼産コシヒカリ発祥の地である新潟県南魚沼市宇津野新田で5代目の米農家としてお米作り、椎茸作りに奮闘しています。
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高知県高岡郡四万十町
しまんと 田中菜園
自然溢れる四万十町にて美味しい野菜を作っています。 生姜や椎茸、にんにくなど自分が自信を持ってオススメできるお野菜を是非食べてみてください!
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熊本県玉名市横島町
VegeRise
「喜びと幸せを、食卓へ」 熊本県横島町でミニトマトを育てる「ベジライズ」です。 ミネラル豊富な干拓地の土と、地下から湧き出る天然水の恵みを活かし、化学肥料に頼りすぎず、有機肥料を中心に丁寧に栽培しています。 私たちは、月の満ち欠けや潮汐など自然のリズムに合わせて作業時期を見極める“月のリズム栽培”を取り入れています。 自然の流れに寄り添うことで、樹のバランスが整い、味わい深く実の...
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山梨県中巨摩郡
南アルプスのエゴマ搾油所
南アルプスの綺麗な水と陽当りの良い場所でえごまを栽培しています。 安全なえごまオイルを皆さまに提供するために、収穫してから瓶詰めするまでの工程も自前で行っています。そのため、注文をいただいてから出荷まで5日間程度のお時間をいただいています。 みなさまへ安全と、高品質なえごまオイルを皆さまの食卓にお届けいたします
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兵庫県淡路市
淡路島ほっこりファーム
温暖な淡路島で先祖代々受け継いできた田畠で愛情たっぷりな野菜を育てています。 ひだまりの中 田んぼの畔に腰を下ろし吹く風に安らぎを感じるひとときは、まさにQuality Of Lifeそのものです。就農して日々研鑽に努めています。作物と話しながら日々勉強の連続が楽しく充実したものになっています。
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愛知県豊田市榊野町
横江克也
2011年に新規就農した横江夫妻です。豊田市(旧旭町)の山間地にして、有機野菜の栽培、名古屋コーチンの平飼い飼育、卵の加工品など、自分たちが日々の暮らしで食べているもの「おすそわけ」をしています。
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北海道寿都郡寿都町
マルホン小西漁業
北海道の日本海側、寿都町で定置網漁業、牡蠣・ホタテ養殖を行っているマルホン小西漁業です。 『北海道寿都の海から、うまい魚を』を合言葉に、寿都の魚介類をよりおいしく食べてもらうため、生産現場でしかできないこだわりの活〆処理を施す『美味しい魚づくり』に日々挑戦しています。
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高知県南国市
超たまご田所養鶏場
南国土佐のいごっそう(頑固者)が、飼料はもちろん、水や鶏舎の土壌開発にまでこだわって育てたにわとり、そんなにわとりが生む卵だから、黄身は濃厚で、白身はぷるんぷるん!是非一度ご賞味ください♪
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静岡県富士宮市
なごみ農園
富士山麓の自然豊かな環境で、年間200品種ほどの米、野菜、穀物、くだものを栽培しています。 循環、自給をテーマに地道にやっています。 体によい野菜を求め、何も畑にいれない自然栽培、自家採種も、50品種以上。 ヤギ、鶏も飼っています。 百姓として、より面白くなることを毎日探しています。
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新潟県南魚沼市旧塩沢地区
越後塩沢農家 武右衛門
新潟県南魚沼市(旧塩沢)の大地でお米を作り続けて300年。 18代目武右衛門の舘野文子です。 魚沼産コシヒカリの生産農家が認める別格の生産地『新潟県南魚沼市旧塩沢地区』から生産農家直送で美味しいお米をお届けします。 現在は地元のおっかちゃんが集まって、家族にも安心して食べさせられる、美味しくて安全なお米作りに取り組んでおります。 ■メディア紹介実績 先代と共に『世界が驚...
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秋田県にかほ市
ひの里
秋田県にかほ市にて、鳥海山が齎した地力の高い土壌とにかほ高原からの冷涼な風を受けて、米と蕎麦を栽培しております。 また、この地に400年に渡って受け継がれる伝統芸能「番楽」は無病息災、悪疫退散のご利益があるとされています。 ひの里はここ秋田県にかほ市から新たな火を生み出す為、農業を基盤として活動しております。
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長野県上水内郡
信州・白馬ストレッチファーム伸來
信州は白馬村の隣町で、夫婦で農業をしています。 10年間、ストレッチトレーナーとして働いている時、身体は食べるもので出来ている。 けれど本当に安心して食べられるものは、意外と少ないと感じ、 元々実家が農家という事もあり、自分達で安心・安全なものを作ろう!と農業を始めました。 スーパーではなかなか売っていない「無農薬」「無化学肥料」にこだわり、愛情込めて作ります! また妻...
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新潟県南魚沼市
株式会社 こまがた農園
世界有数の豪雪地帯・新潟県南魚沼市。 こまがた家先代が安永6年(1777年) からこの地でお米を作り続けて240年以上の歴史がある農園です。 お米の食味コンテストとして国内最大級の「お米日本一コンテストinしずおか」において第16回入賞、第17回に最高金賞を受賞。
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埼玉県上尾市平塚
Doronko Agri
※※「エムズ水楽園ファーム」は、2024年8月に「Doronko Agri」と合併いたしました(生産者は変わりません)※※ 埼玉県で『高糖度フルーツトマト栽培』を10年以上続けています。 毎朝ハウスで、歩きながら9000本のトマト苗の様子を観察するのが大好きです。 しかし、1株1株に個性があり、まるで9000人の子供たちをみているようで、大変ですが、毎日楽しく栽培しています!
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埼玉県秩父市
ちちぶ丸山農園
ちちぶ丸山農園は土壌にとことんこだわり、「おいしいを通じて幸せと感動をお届けしたい」という想いで生産と加工品開発を行っています。 青臭みやイガイガ感を極限まで抑え、シャキッとした食感と濃厚な旨味と甘みを引き出す、独自の栽培を行っております。 ちちぶ丸山農園の「秩父きゅうり」ぜひご賞味ください。
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長野県北佐久郡御代田町馬瀬口
浅間ファーマーズ
浅間ファーマーズの高山です。 体が本当に喜ぶ野菜を作るには? 健康でいられるもとは何か? そんな思いから、浅間山の麓、ここ御代田で オリジナル農法による無農薬・有機 ミニ 野菜 を作っています。
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京都府南丹市美山町
ロカポテ
かやぶき屋根の家が今なお残る京都の山間部美山町で野菜を作っています。 鹿や猪にも大人気(!?)の農園です。 美味しい野菜を美味しいお野菜を届けるために 頑張ってます。 どうぞよろしくお願いします。
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茨城県土浦市
タノウ菜園
自然環境に恵まれた茨城県土浦市で、祖父母から続く農業を営んでおります。 また収穫した野菜は、地元の飲食店や保育園・幼稚園・福祉施設などにも納めています。 消費者の方に安心・安全・美味しいをお届けするため、日々勉強しながら、家族みんなで野菜を育てています。
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京都府南丹市園部町
ニジサク農園
安心、安全な農産物を無農薬、無化学肥料で栽培させて頂いてます。基本的に肥料も使わずに、自然栽培です。 環境も配慮しまして、ビニールマルチ等の資材を使わず、自然に還るものを使い、持続可能で、7世代先の子孫にも笑顔で渡せる農業をしています。 少量多品目で大型農業の様には行きませんが、マイペースでやっていきたいと思います。
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栃木県矢板市
君嶋きのこ園
おいしい、と家族がつぶやく。食卓に笑顔がうまれる。 栃木県矢板市の君嶋きのこ園の君嶋治樹です。 あなたの大切な人を喜ばせたい、笑顔の食卓に貢献したい、そんな想いで日々の椎茸作りをしています。 収量が安定せず、重労働な原木栽培は年々減少の一途を辿っていますが、原木しいたけだけでしかお届けできない価値をお届け出来れば幸いです。
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滋賀県大津市
フィッシャーアーキテクト
琵琶湖の中から淡水の暮らしを届けます。 滋賀県で生まれ育ち、琵琶湖の風景と淡水ならではの山から琵琶湖までの自然と人との密接な暮らしをしながら食を届け、風景を構築していく漁師という職業に憧れて、琵琶湖での研修を経て新規就業を行いました。 琵琶湖の伝統漁法の魞漁という小型定置網の漁法を用いてコアユを中心とした淡水魚数十種類を生産、販売しています。
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熊本県宇土市
園村苺園
当園は以下の3つの理念を基に苺園の経営を行っております。 「人の幸せに貢献する」 「地域の発展に貢献する」 「農業の未来に貢献する」 イチゴの可能性を模索し、今までにないイチゴ商品をお客様に提案していきたいと思っております。
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熊本県阿蘇郡南小国町
山のいぶき
牧場主の高村武志は高校卒業後、父の後を継いで酪農を始めました。妻と二人、25年以上にわたって毎日欠かさず牛と向き合っています。 「本物のジャージー牛乳とは何か」。 試行錯誤を繰り返すうち、たどりついたのは、牛が健康であることの大切さでした。乳の元となるエサにこだわり、畑の土づくりを行い、自ら栽培した牧草をふんだんに与えることにより、「この牧場の牛乳はまろやかでやわらかい」と言われ...
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島根県江津市
GPAファーム
GPAファームのサイトを見つけてくださりありがとうございます! 一級河川「江の川(ごうのかわ)」が流れる山陰地方のちょうど真ん中に江津市があります。飲料水にも適したミネラルたっぷりで清らかな地下水を利用して、水耕栽培でクレソンをはじめとした葉物野菜を育てています。栽培期間中は農薬を使用せず、通年で栽培しています。 主に首都圏の百貨店・高級セレクトショップでの小売販売、高級レストラン・料亭への...
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愛知県知多郡南知多町山海
ゆうきの野菜 小松屋
40年以上前から、農薬.化学肥料を一切使用した事の無い畑を15年前に父から受け継ぎ、引き続き土作りに趣きを置き環境にも人間にも安心で安全な畑作りに勤しんでおります。
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佐賀県武雄市
ミヤハラ農園
佐賀県の武雄市で約50種の野菜の有機栽培とスプラウトにんにくの水耕栽培を行っています。 究極の野菜は、「自分が食べたくなる野菜」だと思います。 土づくりから収穫までのすべてを知る自分が食べたいと思う野菜であれば、きっとすべての人が食べたい野菜になるはずです。 ミヤハラ農園の愛情がこもったお野菜を、皆様にお届けします。
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千葉県南房総市・館山市
オンザファーム
\南房総から旬野菜をお届けしています/ オンザファームは千葉県南房総市・館山市にまたがる農園で、年間約100品目ほどの野菜を有機栽培しています。夏は果菜類(トマト・なす・ズッキーニ・ピーマンなど)、冬は葉物・根菜類(小松菜・ルッコラ・かぶ・大根など)を中心に生産しています。20、30代の若手スタッフ中心で、台風被災からの復興に向けて毎日元気に頑張っています!
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千葉県松戸市
綾善farm
私たち家族はごくごく普通の家族です。 皆さんと一緒で、子供や大人でも安全なものを毎日美味しく食べたいと想っております。 そんな想いから無農薬栽培をはじめました。 無農薬栽培は苦労することが多いですが、それだけに収穫する時の喜びも大きいです。 私たちは家族4人の小さい畑で目の届く範囲しかできません。 だからこそこだわれることがあります。 まずはお金では買えない農家「綾善」の...
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広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
石野水産は広島県最南端のちりめんの網元 推薦文・お客様のコメントの多さ は確かな信頼 根底には スピード感!⚪︎注文後24時間以内にご連絡いたします お届け早いです1していない場合 営業日1営業日中に発送 お得に 色んなほしい商品を1箱で同梱できるのも大人気 同梱について********* 同梱したい、一緒に送ってほしい Q注文時送料が出てくる そうなっています、注文時特記事項に同梱と書い...
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茨城県石岡市
甘藷農園 燈屋
【焼き芋・干し芋を作りたい!】という長年の夢を叶えるべく【まずはさつまいもを作ろう!】という事で昨年、一からさつまいも作りに奮闘! 地元茨城の特産品として誇れる逸品を、、、という想いで生産しています!
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和歌山県田辺市
梅千代本舗*青梅.*
和歌山県田辺市で梅農家を営んでおります。 より自然に近い梅をお届けできるよう日々勉強中です。 露出が苦手で名前や写真を公開しておりませんがご容赦願います。
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愛知県田原市中山町
水野農園
家族4人で営む、愛知県田原市の小さな農園です。就農19年目。共に39歳の夫婦が主体。渥美半島の豊かな自然の恵みをいかし、『食卓にささやかな幸せを』をテーマに、土と植物にまっすぐ向き合いながら、より高品質で心を込めた野菜づくりに日々励んでいます。栽培へのこだわりも多く、ひと味違う農産物を育てます。
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福岡県久留米市草野町字小柳959-1
堀農園
福岡県久留米市で、いちご・とうもろこし・お米・季節野菜を育てている堀農園です。 福岡県エコ農産物認定を取得し、有機質肥料を中心に、できるだけ農薬を抑えた栽培に取り組んでいます。 「安心して家族に食べさせられる農産物」を大切にしています。 いちごは「あまおう」「よつぼし」を完熟で収穫。甘さ・香り・コクのバランスにこだわり、濃厚な味わいに仕上げています。 夏のとうもろこしは、...
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熊本県南阿蘇村
農園ベルの樹
熊本出身の2人が、移住先の南阿蘇村で営む農園。南阿蘇村農業みらい公社での研修を経て2024年3月独立。有機農法でさつまいも(数種類)、かぼちゃ、里芋、白ネギ、自然栽培で大豆、小麦、蕎麦、小豆などを生産しています。
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山形県酒田市
COCOSATO(ココサト)
山形県酒田市八幡地域の里山・大沢地区。鳥海山の麓に広がる出羽山地の山に草刈りで描かれた「大」文字がシンボルの、自然豊かな地区です。清流・荒瀬川が流れる環境で育った野菜や山菜、高級食材の「じゅんさい」など、美味しくて心も体も元気になる食材がたくさん。大沢が、あなたの「心のふるさと」となれるよう、里山の恵みをお届けさせていただきます。
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東京都港区
食べチョク公式 【Vivid TABLE】
食べチョク【Vivid TABLE】専用アカウントです。 Vivid TABLEは、国産食材だけを使った彩り豊かな冷凍テーブル料理です! 三つ星店出身シェフ監修で、素材の味を活かした本格的な一皿をご家庭で手軽に楽しめます。 忙しい日も、温めるだけで栄養バランスのとれた華やかな料理がすぐ完成。 冷凍ストックできるから、食べたいときに“手軽でおいしいご褒美”を味わえます。
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岡山県赤磐市
佐藤農園
脱サラして、ヘリコプターパイロットから農家へ。思いきって空の仕事から地に足のついた暮らしに飛び込みました。 除草剤は使わず、自然と共生する農法を心がけています。 畑ではヤギが草を食べたり、のんびりしたり。ヤギも大事な農業パートナーです。 毎日が発見の連続で、土に触れ、命を育てる喜びを噛みしめながら、一つひとつ丁寧に育てています。 空の上からは見えなかった、小さな命の営みを大切にしながら、今日...
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熊本県上天草市大矢野町
株式会社 天草海産
天草海産は日本最大級の陸上養殖場で、27万匹の天草とらふぐを養殖しています。養殖から加工まで一貫して行い、毎年50万食以上の美味しい天草とらふぐを全国へお届けしています。 天草とらふぐは、全国ふぐ専門店、全国有名ホテル、全国有名百貨店御用達なので職人も食通も納得の味です。 また、熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐなので、熊本県が認めた”安心、安全”のとらふぐです。また、陸上養殖のパイオニ...
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兵庫県洲本市五色町都志万歳
自然栽培 固定種 在来種専門農家Awaji369farm完全農薬不使用 無肥料栽培
自然栽培 固定種 在来種野菜専門農家Awaji369farm アワジミロクファーム 農薬完全不使用 無肥料栽培 私達は、自然豊かな淡路島で、 安心・安全・美味しさを求めて日々追及、勉強しております。 特に種は、固定種、在来種にこだわっております。 100%固定種 在来種使用です。 栽培方法の紹介 Awaji369farmでは、JASの規定に沿い、加えて、指定農薬、指定有機肥料も完全不使...
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千葉県南房総市平久里下
ハーボス 柴田幸宣
生産者:柴田 幸宣( 東京都出身 ) 大学卒業後、証券会社・外資系銀行にて外国為替ディーラー職等を経た後、 2016年より南房総に移住。 耕作放棄地を借り受け、土にこだわった豊かな畑での野菜栽培に 夫婦二人三脚 + 柴犬で取り組んでいる。
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新潟県燕市
越後姫一筋25年 斉藤いちご園
越後姫一筋25年、新潟県燕市のいちご園です。 収穫当日発送で採れたて新鮮な越後姫をお届けします。 米農家から始まり農業歴50年。 いちご作りを始めて約25年が経ちますが、毎年が真剣勝負。 「去年よりも美味しいいちごを、1粒でも多く届けたい!」 その想いを胸に、ひたすら越後姫と向き合い続けています。 直売をメインに、いちご狩りも開催。 毎年2万人以上が県内外から訪れ、地元...
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茨城県鉾田市
田口 雄洋
茨城県鉾田市で家業である農業を営んでおります! 昨年まで営業職をしておりましたが、脱サラし農業に携わる新米農家です。師匠の父を始め、母、祖父、義祖父に色々教えて貰いながら日々奮闘中です! 茨城県鉾田市は、一年を通じて温暖な気候と美味しいさつまいもができると言われている『火山灰土』の畑になっております。 さつまいもを育てる最適な環境があり、生産量は全国TOPクラスです。 シルク...
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北海道磯谷郡蘭越町
アグ・デ・パンケ農園
北海道ニセコエリア 蘭越町で25年間無農薬の野菜を栽培、直販している農家です。 今は7人の孫を持つ70歳を超えた年寄りです。売り上げや採算より孫たちが野菜を食べ喜ぶ姿が一番の楽しみです。だから農薬は使わないし、美味しいものを目指しています。 農業を始める前は神戸で普通のサラリーマンでした。妻は芦屋で料理教室をしていました。だから普通の消費者の気持ちが良くわかります。
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静岡県浜松市
もりしま黒豚
初めまして。静岡県浜松市浜北区で黒豚を育てています森島宏昌です。 2001年に静岡県立農林大学校を卒業し、家族で経営していた産直型養豚に就農しました。 「食卓を笑顔にする豚肉創り」を目標に日々の仕事をしています。 ☆私共の飼育する豚の特徴 英国系統の純粋黒豚(バークシャー種)のみを飼育しています。 飼料はイースト K JAPANが特許を持つ掛川酵母菌を利用した無薬の発酵飼料...
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鹿児島県姶良市蒲生町漆
南九州ルバーブ農園 Red Sticks
温暖な鹿児島で冷涼な気候を好むルバーブの栽培、特に国内では希少な赤いルバーブの栽培に力を入れております。青果だけでなく加工品の製造・販売も手掛けています。近年では合鴨農法でお米の生産・販売も始めました。
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栃木県佐野市
コバヤシ・ローゼ
緑豊かな栃木県佐野市で35年間「バラ」を「土」で育てています。 私たちは「土のバラ」とよび、そのバラの栽培方法は全国でもまれな「土で育てるバラ」です。 「土のバラ」を育てるため土や肥料、栽培方法にこだわり、移りゆく季節や日々変わる天気の中で、よりきれいなバラを皆様に感じていただけますよう栽培しています。
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三重県津市
ナコス ブロッコリーファーム
三重県津市でブロッコリーなどのお野菜を作っています。 主に冬はブロッコリー、夏はとうもろこしを中心にレタス、にんじん、パクチー、ほうれんそうなどの葉物野菜を土壌成分や微生物のバランスにこだわって栽培しています。 ゆっくり手間御かけて育てた美味しい野菜をたくさんの人にお届け出したい!!
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長野県中野市
のろまん農場
年間約60品種の桃を栽培する変態桃農家です。標高2,000mを超える山々に囲まれた自然豊かな地域で、果樹農家を営んでおります。食べた方々の心からの「うまい!」を聞きたくて、桃のほかりんごや梨、米などを頑張って栽培しています。除草剤は一切使用せず、減農薬・特別栽培。また果樹では難しいと言われている無農薬栽培にも、一部取り組んでおります。堆肥も自家製です。 百姓の使命として農産物の生産はも...