秋田県にかほ市

ひの里

食べチョク登録：2021年12月

秋田県にかほ市にて、鳥海山が齎した地力の高い土壌とにかほ高原からの冷涼な風を受けて、米と蕎麦を栽培しております。
また、この地に400年に渡って受け継がれる伝統芸能「番楽」は無病息災、悪疫退散のご利益があるとされています。
ひの里はここ秋田県にかほ市から新たな火を生み出す為、農業を基盤として活動しております。