ひの里

秋田県 にかほ市

ひの里

秋田県にかほ市にて、鳥海山が齎した地力の高い土壌とにかほ高原からの冷涼な風を受けて、米と蕎麦を栽培しております。
また、この地に400年に渡って受け継がれる伝統芸能「番楽」は無病息災、悪疫退散のご利益があるとされています。
ひの里はここ秋田県にかほ市から新たな火を生み出す為、農業を基盤として活動しております。

わたしたちのこだわり

本当に美味しいものを食べてもらいたい。

本当に美味しいものを食べてもらいたい。

霊峰「鳥海山」がもたらした粘土質の土壌は養分の保持力が高く、味の仕上がりも抜群です。また、にかほ高原からの冷涼な風により朝晩の寒暖差が激しく、小柄ながら健康でしっかりした作物が育ちます。そのような環境で栽培された本当に美味しい作物をお届けします。

必要最低限の農薬使用に留めてます。

必要最低限の農薬使用に留めてます。

栽培する圃場はもちろんの事、田んぼの畦や農道など、栽培環境全般に於いて必要最低限の農薬使用に留めております。安全面だけでなく、景観にも配慮した栽培を行っております。

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