GPAファーム

島根県 江津市

GPAファーム

食べチョク登録:2021年 02月

はじめまして。GPAファームの佐々木一成と申します。
東京から最も移動時間のかかる街、島根県江津(ごうつ)市。
中国地方最大の河川「江の川(ごうのかわ)」が流れ、
その清らかな地下水を利用して、水耕栽培でクレソンを育てています。
栽培期間中は農薬を使用せず、通年で栽培しています。
クレソンという野菜の魅力が多くの方に届くよう、日々励んでいます。
ぜひ一度ご賞味ください。

わたしたちのこだわり

美味しい野菜は綺麗な水から

美味しい野菜は綺麗な水から

当農園では、飲料水としても使える綺麗な地下水を利用して、水耕栽培で野菜を育てています。主力のクレソンなどの葉物野菜は、成分の90%以上が水分であり、そのみずみずしさを食べて実感していただきたいです。

農薬は使わず、生産から出荷までを徹底管理

農薬は使わず、生産から出荷までを徹底管理

当農園では、島根県版GAPである「美味しまね認証ゴールド」を取得しています。毎日記録付けをし、消費者の皆様にとっても安心して食べていただける野菜作りに努めています。

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