すべての生産者 (30ページ目)
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岡山県真庭市
林ファミリーぶどう園
林ファミリーぶどう園の林佳吾です。京都府出身。岡山在住です。 農園名の由来はぶどうを家族と共に、家族のように1房1房大切に育てようとの想いから名づけました。1万6000房の中で、味も外観も芸術品のような房ができることがあります。それを厳選してお届けいたします。
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石川県鳳珠郡穴水町中居南
義祥丸水産
私は33歳の時に東京都から石川県穴水町に移住し、牡蠣養殖・刺し網漁・たこつぼ漁を営んでいます。 特に牡蠣養殖(真牡蠣・岩牡蠣)に力を入れています。私の養殖場所は水深10~20mの場所で行っており、近年では温暖化の影響もあり海水温が下がりにくく牡蠣の実入りが遅くなるため、おすすめ時期は桜が咲くころの4月となっております。水深が深い場所で養殖しているため、浅いところで養殖している牡蠣に比べ泥臭く...
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青森県青森市
シゲサン・ファーム
「必要なものだけで育てたい。」 その想いが、肥料・堆肥に依らないりんご栽培を支えています。 大切な周りの方からのおいしいを受け、こちらにて出品でお世話になることを決めました。 全国のりんごファンのお役に立てることを楽しみにしています。
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北海道斜里郡斜里町
圓子水産
北海道の知床ウトロで鮭漁師をしています! 自分たちで獲った魚を自前の加工場で処理して 発送まで全て行なっています! 加工の様子をTikTokでライブ配信したりもしてます。知床の鮭漁師で検索!
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長野県東筑摩郡麻績村
シュガーファーム(長野県)
長野県麻績村でりんごの生産をしていますシュガーファームです。 信州麻績村産の美味しいりんごを全国にお届けいたします。 その他にもトウモロコシ、桃、洋ナシの栽培もしております 2022年より長野県認証【環境にやさしい農産物】に一部の品種を登録しております。
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千葉県野田市
としまさファーム
私たちは、千葉県野田市でタイ野菜を生産しております30代の若手農家です。 タイに約7年間住んで、肌で感じたタイ野菜の美味しさを皆様にも食べてもらいたく【としまさファーム】を立ち上げました。 ぜひ、タイ野菜をご賞味くださいませ!! *********取り扱い商品********* 空芯菜、パクチー、ガパオ(ホーリーバジル)、ホラパー(スイートバジル)、青パパイヤ、カナー(カイラン菜)、ささげ...
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鹿児島県南九州市川辺町
真栄ファーム
鹿児島県の高級ブランド地鶏【黒さつま鶏】の生産・加工・販売を行っております。 皆様に本物の地鶏を食べて欲しい思いから、良質な肉質や味にこだわっています。 当社では、健康で安全な鶏を育てるためなら、時間と手間は決して惜しみません。 安心で安全な黒さつま鶏を、消費者へお届けできるように鹿児島県内の協議会会員だけで生産しております。
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群馬県邑楽町
木菜米ルファーム
父や祖母から引き継ぎ、サッカーコーチから農家へ転身しました。 年間約50種類の旬の野菜とお米を農薬・化学肥料不使用にて栽培しています。 動物性の資材は使用せず、廃菌床、籾殻、米糠、魚エキスなどを使い、持続性のある農業をしております。 その土地の自然の恵みを最大限浴びた、新鮮作物を味わってみて下さい!
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佐賀県佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
日本有数の米どころ佐賀県の佐賀平野で太陽と水と土だけしか使わない自然農法を30年以上実践し、無肥料・無農薬・無堆肥でコシヒカリを育てています。 毎日たべるものだからこそ「より安全なご飯を食べてもらいたい」という思いで生産をしています。 加工品は全て無添加商品です。 お米は真空パックや脱酸素剤を使用していない為に、生きているお米を提供いたします。 安心安全(無肥料・無農薬栽培)な食...
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岡山県総社市
よしひろ農園
岡山県総社市で200年以上、お米を中心に農業をしております。 現在は、親子3代で、肥沃な大地と足守川の豊富な水源の元、お米作りと野菜づくりに励んでおります。
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愛知県岡崎市
いちご屋さかい
赤いモヒカンヘアーがトレードマーク 1960年頃から3代に渡りいちご栽培を 営んでいる『いちご屋さかい』です。 愛知県岡崎市で紅ほっぺを作っています。
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岐阜県瑞穂市田之上
ハイタックス古川
われわれは岐阜の生産者です。 I will deliver excitement! お客様に感動をお届けします。 ミニバラ、多肉、ミニ松盆栽、葉牡丹、それに、おいしいトマト・・・必ず惚れてもらえますよ!
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鹿児島県曽於市末吉町
末吉製茶工房
鹿児島県曽於市末吉町―宮崎県との県境にあり、壮大な霧島連山を望む自然豊かな山間の土地で、お茶作りを生業として始めた祖父の代から、茶畑を大事にし、真摯に向き合い、技術を常に磨き、代々受け継いできました。 畑作りからお茶の仕上げや販売までを自分たちで行う自園自製自販の茶生産者は少数派で、昔からお客さまとの交流を大切にしながら、お客さまの声をお茶作りに還元してきました。 お茶と人との共存共栄を...
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沖縄県宮古島市上野字宮国
しろう農園
日本最大のアロエベラ栽培面積(提携農家と合わせて約13haの栽培面積) 有機JAS認定の畑と敷地内の工場で加工されたジュース等、宮古島で栽培から製造し、出荷しております。 アロエ畑で養蜂も2019年からスタート。 除草管理スタッフとしてヤギが活躍し糞をたい肥にした、持続可能な循環農業を行っております。
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長野県諏訪郡富士見町
馨工房
長野県八ヶ岳の麓富士見町で、農家さんの、これ使って何かできないか?の声に応えたい。そんな思いから始まった食品製造。SDGsに力をいれた、自社農薬不使用栽培、じゅんかん育ちで育てた素材を使い、自社加工場で富士見町産にこだわった、6次産業商品作りをしています。 ※じゅんかん育ちは下水道資源(りん、窒素、微生物、熱、CO2)を循環利用して育てられた農水産品やその加工品のブランドネームです。
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山口県萩市
竜王丸 中村竜司
山口県萩市で漁師をしています。 主に素潜りでサザエ、アワビ、ウニ、ワカメをとっています。 時期によってはイカ、クエ、甘鯛、鰆をとりに行ったりしています。
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岡山県岡山市北区御津
おとなしいタヌキ農園
〜🐾おとなしいタヌキのニンジン🐾〜 🥕脱サラして双子で農業してます!🥕 🥕 有機JAS認証取得 🥕 🥕Instagramで日々の作業風景発信🥕 是非一度、ご賞味ください!
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兵庫県南あわじ市
銀山博之
私は現在、50歳です。 淡路島で、玉ねぎ、レタス、米を作り始めて19年が過ぎました。 それまでは、中高生の英語塾をしてました。 点数で評価されるものには、答えがあるのですが、農業には答えがありません。 それが楽しくて、まるで竜宮城にいるようやったがぜよ! 塾に来てた、現在39歳のアルバイトの方がいます。 アルバイトにきて11年、やっと、先が見えるところまで成長してくれました。 ...
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高知県長岡郡本山町
ヤドリギ製茶
私たちは四国のど真ん中・高知県本山町という地域で、林業をナリワイとする夫婦です。木の伐採作業を行う上で、どうしても伐らざるをえないクロモジを活用した「黒文字茶」や遊休地となった茶畑を活用した「土佐薪火三年番茶」など、体にやさしく飲んでおいしいお茶づくりを通して、少しでも山に想いを馳せてもらいながら、ほっこりした時間を楽しんでいただけたらと思います。
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愛知県西尾市吉良町
お茶のながや
【吉良茶を販売する唯一の農家】 「自慢の吉良茶、いっぺん飲んでみりん!」 3代目園主 長谷敦司 ■「お茶のながや」は「愛知県西尾市」の「吉良町」でお茶を栽培、製造、販売しています。 ・化学肥料を使わず、新芽に農薬をかけない栽培法で、環境と人に優しいお茶を製造しています。 ・火入れの少ない普通蒸し煎茶で、お茶本来の素朴で野趣に富んだ「香り」と「風味」が楽しめます! ・また、全ての茶葉(番茶を除...
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長野県諏訪郡富士見町
みれっとファームのおやじ
八ヶ岳の南の麓、富士見町で無添加の菓子、パンを主に作って販売をしています。 傍ら、製造で使う材料を自給するために農作物を1ha程の畑で栽培しています。 作ってる作物は、水稲、麦、大豆、かぼちゃ、さつまいも、ハーブ、蜜蜂、菜種など。 製造販売している品目:ノーシュガーノーバターの菓子とパン。ハーブティー、ハーブオイル、菜種油、餅、その他
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北海道利尻郡利尻町
利尻島 小坂漁業部(社膳)
北海道の北の離島、”利尻島”で漁師をしている小坂善一です。 小坂漁業部として、うに、昆布、なまこ、あわび、毛蟹、ホッケなどの漁をしているほか、漁業法人として株式会社膳を立ち上げ、漁業の6次化に取り組むほか、若手漁師団体の代表として、漁業の活性化および島の活性化に取り組んでいます。魅力あふれる利尻島の水産資源をご賞味ください!!
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鹿児島県出水市境町
江﨑果樹園
温暖な気候・風土に恵まれており、古くからみかん栽培で栄えてきた南国鹿児島。熊本県との県境にある出水市は、八代海に面していて、毎年冬を超すために多くの鶴がやってくる「日本一の鶴の飛来地」として知られています。 そんな出水市にある江崎果樹園では、温州みかんや不知火、スイートスプリング、甘夏、ジューシーオレンジ等、年間を通じて8種類の柑橘類を生産しています。 果樹園の面積はおよそ600a。4...
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茨城県筑西市中上野
クイーンズオーストリッチつくば
こんにちは! いつも応援ありがとうございます! 茨城にあるダチョウ肉を生産する牧場の 牧場長 加藤 貴之です! ▼紹介動画はコチラ▼ https://youtu.be/75hMxow4vD4 「え!?・・・ダチョウって美味しいの?食べられるの?」 と思うかもしれません。 実は、癖がなくて上品な赤身肉であるダチョウ肉は「赤身肉の女王」と呼ばれ、 ヨーロッパ...
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千葉県市原市
有土里園
昭和55年新規就農、ゼロからの出発をして約40年あまり。 千葉県市原市の自然が豊かな土地で、原木しいたけを栽培しています。 晩秋から春先の寒い時期に採れたしいたけは、細胞の密度が濃く、香り・歯ごたえ・うま味がたっぷりです。 当園こだわりのしいたけ、少しでも多くのお客様へ届ける事が出来れば幸いです。
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沖縄県国頭郡東村
金ちゃんファーム
金ちゃんファームはユネスコ世界自然遺産にも登録されている沖縄本島北部に広がる生態系「やんばる」に位置する東村でパイナップルの栽培を営んでおります。 幼い頃から両親のパイナップル栽培を手伝って育ち、30年ほど前に両親から畑を受け継ぎました。先代から続く美味しいパインを作り続けることを大切にしています。国産のジューシーなパインをぜひお召しあがりください。
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高知県高岡郡梼原町
雲の上ガーデン
はじめまして。雲の上ガーデンと申します。ここは高知県梼原町(ゆすはらちょう)。愛媛県との県境に位置し、市内から車で2時間、最寄り駅まで1時間の山奥にある小さな町で、栽培期間中農薬・化学肥料不使用の野菜を育てています。 四国カルストの山麓・標高600mにあるこの場所は、夏も冷涼、冬は毎年積雪があり、皆さんご存じの南国土佐とだいぶ印象が違うかもしれません。お日様に近い分、昼夜の寒暖差が大きく、...
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群馬県沼田市
Peace man 農園 古舘
13年程イタリア料理を作る仕事をしながら東京に暮らしていましたが、子供が産まれたのをきっかけに有機農業を今後の仕事にする事を決め、 2023から沼田市で農業を始めました。
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長野県千曲市
銀杏ファーム平林
"会社同士の大切な贈り物として" "大切な方のお祝いの品として" あなたの気持ちと一緒に「オバステりんご」を贈りませんか? 銀杏ファーム平林は長野県千曲市で「オバステりんご」を生産しているリンゴ農園です。 古より「田毎月」の名所と謳われてきた日本遺産「姨捨棚田」の斜面で光をたっぷりと浴びて育った「オバステりんご」。 棚田ならではの農地により大量生産ができない代わりに、すべて手作業で一つ...
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静岡県牧之原市
もぐはぐ農園
静岡茶を活用し、土づくりを大切にしています。 二児の母で、「子供に美味しい野菜を食べさせたい」との思いから始めた農業11年目。 有機肥料の使用と、化学農薬を抑えた”大切な人に食べさせたい”野菜作りを心掛けています♥ 今までのパプリカの概念を覆す『完成形パプリカ』””和ぷりか””を追求しています❕
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栃木県大田原市
きくち農園
自然のリズムに寄り添い、目に見えるものにも見えないものにも感謝をしながら畑にいます。食べることが何より大事な皆さんへ、日々の食卓に季節を感じるお野菜がある楽しさをお届けできたら嬉しいです。
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福岡県久留米市城島町
ロイヤル健康ファーム
子供のころに飼っていたような、放し飼いの鶏の卵を、食べたいなと思い養鶏を始めました。知人、友人にプレゼントしてきましたが、大好評ですので数量限定で販売することにしました。 私は毎日、7個から10個食べていますが、おいしいです。 皆様の健康に、多少なりとも貢献できれば幸いです。
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島根県浜田市国分町
三島ファーム
私たちの畑は海に近い丘の上にあり、年間通してとても日当たりの良い場所です。栽培には地下60mからくみあげる地下水を使っています。 2010年の就農時から農薬と化学肥料を使用せず、2011年には有機JAS認証を受けました。 2018年からは自家製の有機さつまいもや地元農産物を使ったビールも作っています。
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徳島県阿波市土成町土成
ニワトリノニワ
日本の食糧自給率低迷を解決したいとバイオテクノロジー産業から脱サラし農業を始めました。 食糧自給率よりも悲惨なのが飼料自給率です。畜産、とりわけ養鶏は飼料自給率が10%しかありません。 そこで以前高知で取り組んでいた国産のエサにこだわるという所から、一歩進んでエサを全部自給してみようと2025年から徳島に移転し挑戦しております。 小羽数(100羽ほど)の放し飼い飼育をしているためどうし...
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石川県鹿島郡中能登町小田中
能登・いまい農場
【有機JAS認証米を作り続けて20年】石川県の能登半島にある中能登町(なかのとまち)で、有機栽培米と特別栽培米を中心に家族で作っています。 「生きものと共生する田んぼを目指して」をモットーに農薬と化学肥料は必要最小限に。毎年おこなう「田んぼの生きもの調査」など環境活動にも取り組んでいます。
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新潟県上越市
ワイズファーム
私たち Y’s Farm(和泉) は、新潟県上越市で代々続く米農家です。妙高連峰から流れる清らかな雪解け水と、肥沃な大地、昼夜の寒暖差に恵まれた気候が、美味しいお米を育む上越地域。ここで育ったお米は、粒がふっくらと甘みが強く、炊き上がりの香りや艶も格別です。当社で育苗から田植えから収穫まで一貫した自慢のお米!妙高山からの水と先人が守ってきた豊かな土壌の水田を引き継ぎ、新しい農業を目指し育てた...
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奈良県山添村
自然農園 やまぞえの
奈良県山添村で農業を営んでいる家族です。山添村で生まれ育った70歳の農業経験豊かな父を筆頭に、兄夫婦、娘夫婦(私)が農業を手伝っています。山添村の素晴らしい自然で育まれた健康、環境によい野菜や米を知っていただきたいという想いから、2024年7月に無農薬・無化学肥料の「自然農園 やまぞえの」を立ち上げました。きれいな空気、水で育った旬で新鮮なとれたて野菜を皆様に食べていただければ幸いです。
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千葉県香取市
みずほのおこめ
米ぬかを利用した有機肥料と千葉県香取市(旧瑞穂)の肥沃な土地と豊かな水で育てられたおいしいコシヒカリができました。 みずほのおこめは、なるべく良い品質のままお客様にお届けできますように、もみ殻付きで保管をする「もみ貯蔵」を採用したもみ貯蔵米です。風通しのよい環境でないと保管できないので、たくさんの愛と手間とかけて管理をします。表示ラベルには「精米時期」だけでなく「籾すり時期」も表記して...
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長野県安曇野市穂高
ナチュベリーズ安曇野自然農園
安心で安全な野菜を食べて心も体も健やかになってほしい。 そうした思いで、北アルプスの麓にある安曇野市でミニトマトやブルーベリーをはじめとする様々な有機野菜を作っています。安曇野ではアルプスの山々から流れる豊かな水や清涼な空気に加え、昼夜の寒暖差により『美味しくうつくしい野菜』が育ちます。 安曇野の自然のめぐみをいっぱいうけて育った野菜を食べて、ひとりでも多くの人に健康で豊かになってほ...
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兵庫県丹波市
deco-boco Farm(凸凹ファーム)
私たちは有機農業の先進地・兵庫県丹波市市島町で農薬や化学肥料を全く使わない有機農業でお野菜を栽培している農家です。有機JASの取得にも積極的ですが有機JASで認可されている農薬でさえ使用しません。 ただ食べ物を買って、調理して、食べて「美味しいね」だけではなく、 お野菜と初めて目が合った時、キッチンで調理してみた時、食卓で口にはこんだ時、 それぞれの場面に嬉しい驚きや発見があるエン...
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岩手県一関市
一関 山本農場
我が農場は3世代5人の家族経営です。 ”一番大事な人に食べさせたいものをつくる”を基本理念にできるだけ安全なお米作りに取り組んでいます。 農薬・化学肥料不使用の有機栽培、肥料も不使用の自然栽培、殺菌・殺虫剤不使用の低農薬栽培。 新たに、(菜の花)緑肥栽培にチャレンジしています。
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福井県あわら市
グリーンファームすみや
【福井県あわら市のグリーンファーム角屋、斎藤貴です。】 豊かな白山山系を臨む坂井平野で特別栽培でのお米栽培や麦、大豆、大根などを栽培しています!! 高齢化で後継者がいない農業法人の後継者として楽しく農業をしています!! そんな、農業の楽しさを皆さんにおすそ分け出来たらうれしいです!! 【農が好き!!幸せになれる農業へ!!】 高校生の時に、授業で畑をまかせてもらうことになり、キュ...
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長野県上田市蒼久保
こばやしや
信州・長野県上田市で曽祖父〜祖父〜父親と100年続く米農家。最近、やっと継ぐ決意をいたしました。作り手も消費者も皆んながHappy!!「美味しい米を当たり前に食べられる世の中」を夢見ている、米と酒とロックを愛する51歳です。 農薬58%削減。使用状況は各商品ページに農薬の名称、使用量を全て公開中。
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長野県佐久市
くさぶえ農園
くさぶえ農園は、長野県東信地方の佐久市望月にあります。農園名は、島崎藤村の詩「小諸なる古城のほとり」の一節からつけました。 広々とひろがる畑と佐久の空に草笛が響いてゆくように、野菜だけではなく、この高原の風や空気や水、そして私たちの想いも一緒に遠く皆さんのところまで届いていって欲しいと思っています。
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佐賀県神埼市脊振町広滝
本間農園
採卵養鶏を中心に農業をしています。平飼い有精卵「ほんまの卵」、たくさんの人に美味しく食べてもらっています。本物の作物を基盤として、心も体も満ち満ちた場所を作りたいと日々励んでいます!
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栃木県那須郡那須町大字高久甲
那須高原今牧場
栃木県の観光地として栄える那須高原で300頭の牛と山羊を育てています。 酪農部門のスタッフが手塩にかけて育てた、大切な牛と山羊のミルクを使って、職人がひとつひとつ丁寧に、こだわりのチーズを生産しています。 新鮮なミルクのやさしい味わいをお届けします。
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秋田県雄勝郡東成瀬村
間木しいたけハウス@東成瀬テックソリューションズ
私たちは、東成瀬村で地域おこし協力隊として村の方たちに広い分野でお手伝いさせていただいております。 この”間木しいたけハウス”も高齢化・後継者不足の影響を受けている農場の1つでした。 先代の、私の師である方の20年分の教えを受け継ぎ、村の特産品かつ冬の貴重な作物として皆様に楽しんでいただければと思います。 品質はもちろん食感、風味、美しさを兼ね揃えた美味しい椎茸をご家族、ご友人、ご親...
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福島県喜多方市
スガイエコファーム 菅井 大輔
全国屈指の米どころ、会津盆地で美味しくて安全なお米の生産をしています。 過去お米の食味コンクールにおいて多数入賞! 原発事故後、太陽光発電によって環境にやさしい電気を生産、農場の電気をすべて賄っています(年間ベース)。 薪を作り給湯ボイラーでお湯を温め、化石燃料の使用をできる限り削減しています。ロハスな田舎暮らしを楽しんでいます!