すべての生産者 (28ページ目)

熊本県上天草市大矢野町

天草水産加工場

熊本県天草の玄関口にある水産加工場です。とらふぐの養殖から加工まで一貫して行っており、丹精込めて稚魚から成魚に育てあげております。九州圏内や下関、大阪の市場、卸業者、ふぐ料理店、和食店、旅館、ホテルへと積極的に出荷しております。品質にこだわり、安心・安全な食材を提供することで、地域の食文化に貢献しています。同様に、天然魚にも注力し、その加工製造品は全国のスーパー、物産館、レストラン、...
群馬県前橋市

あすかファーム

あすかファームは土づくりにこだわっていて山の土に近づけるような土づくりをしています。目標は森の香りがするのが目標です。肥料にはコラーゲン入りのもの、栄養価を高めるもの、抗酸化作用物質入りのものを使用しています。これらのもの以外にも企業秘密のものも使い山の土に近づける土づくりをしています。山には抗菌、酸化防止、防虫、防腐作用があります。これらのものが土づくりで導入することが出来れば農薬も極力...
高知県高岡郡佐川町

トマトハウスナカムラ

【お知らせ】(2025.12) トマトハウスナカムラのトマト、有機JAS認証を取得しました！今まで「化学農薬・化学肥料不使用」と書いてきましたが、これからは「有機JAS」と表示できるようになりました。冬期のハウス栽培のフルーツトマトで有機JAS認証を取得するのはとても難しく、意義のある一歩だと感じています。これからも栽培技術の改善を重ねながら、環境にやさしく、有機物の循環や微生物の力...
神奈川県中郡大磯町大磯

オオチコウイチ

無農薬、無化学肥料の自然栽培人参の通年出荷を目指しています。堆肥、肥料は平飼い養鶏のけいふん、ビール粕、米ぬかです。農薬、除草剤、化学肥料を使用しておりません。オーガニック人参のゲルソン大地、の人参はゲルソン療法の、人参ジュースの人参に特化。ゲルソン療法の人参は無農薬無化学肥料でなければならないとマックス・ゲルソン医師は言っています。ゲルソン療法はゲルソン医師が100...
沖縄県石垣市

砂川農場

石垣島でオクラ栽培をしています。天候に左右されますが、通年の国産オクラは希少ですので、大切に育てて全国の皆様のもとへお届けできれば嬉しいです。強い直射日光をたくさん浴びたオクラで素敵な食卓になりますように⭐︎ 砂川農場　砂川拓也・衣美
静岡県静岡市

清水日本平檸檬屋（静岡県静岡市）

2016年から静岡県静岡市清水区にて、太陽光発電とレモンのソーラーシェアリング（営農型発電）を静岡県内初（レモン栽培）の取り組みとしてスタートしました。元はイチゴ農家でしたが、ハウスの老朽化と台風によりハウスが倒壊してしまい、現在のレモン農家に転換しました。先代の親から事業移譲して、樹木も生育がよく本格的に収量が伸びて現在に至ります。オリジナルの加工品も発売しております。
岩手県一関市

ベジフルハーモニー

岩手県の最南端、一関市の花泉町にて８０品種の野菜の栽培のほか、自家生産ビーツを使った商品開発に力を入れています。また、先輩農家さんが大切に育ててきたブルーベリー畑を引き継いで、野菜栽培と並行してブルーベリーの栽培も行っています。
埼玉県大里郡寄居町鉢形

ブルーベリーファームKEYANOKI

太陽光パネルの下でブルーベリー.ブラックベリー栽培、近くの里山では山菜の生産と薪づくりをしています。安心安全に優しさをプラスしてお届けします。
茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市は筑波山麓と霞ヶ浦に囲まれ、シベリアから渡来する真鴨など渡り鳥達にとっては絶好の越冬地となっています。そんな国内有数の大自然の地に私達の農場はあります。ゆったりのんびりとした環境の中で、健康で安全、そして私達が鴨を育てるのではなく、鴨が自力で育つよう日々正面から向き合っております。
徳島県小松島市

殖彩

小松島市は生物多様性農業を推進しており、その活動のなかで高品質な有機野菜やネオニコチノイド系農薬の危険性にふれたことを機に専業の有機農家となりました。 2014年より商品の殖彩ロゴＱＲコードから生産履歴の確認可能とし、消費者から常に見通しの良い生産現場を目指しています。これからも消費者の皆さんと一緒に、安心安全で環境に優しい農産物を作る仲間をどんどん拡げていきたいと考えています。
秋田県大館市比内町

比内ヒルズ　田中伸夫

テレビディレクターとして東京で15年以上キー局で働いていましたが、縁があって、妻の故郷の秋田県大館市比内町扇田に2013年に移住しました。歴史のある長岡城址を「比内ヒルズ」と名付け、地域共生社会の拠点として活動しています。認定農業者の資格を取り、障がい者の就労支援をする「比内ヒルズ　ふもとの家」の人たちと一緒に、農福連携で、種から育てた大根を使っていぶりがっこを作っています。地元農家の方から...
鹿児島県霧島市

マルマメン工房

私たちマルマメン工房は、鹿児島県霧島市霧島永水で農薬、化学肥料を使わず数種類の大豆や麦を栽培しています。鹿児島県内のイベントやマルシェに積極的に参加し、自分たちが作った農作物を直接販売したり、協力してくださるお店とパンを作ったり、食育をテーマとしたワークショップを開催したりしてきました。また、私たちの作物の品質にはご高評をいただき、無印良品さまにも商品をお取り扱いいただいています。 ...
広島県呉市倉橋町鹿島

石野水産　瀬戸内ちりめん　ひじき

石野水産は広島県最南端のちりめんの網元推薦文・お客様のコメントの多さ　は確かな信頼根底にはスピード感！⚪︎注文後24時間以内にご連絡いたしますお届け早いです1していない場合　営業日１営業日中に発送お得に　色んなほしい商品を1箱で同梱できるのも大人気同梱について＊＊＊＊＊＊＊＊＊同梱したい、一緒に送ってほしい Q注文時送料が出てくるそうなっています、注文時特記事項に同梱と書い...
沖縄県糸満市

糸満ハーブガーデン

私たち糸満ハーブガーデンは、沖縄本島南部の豊かな自然に囲まれた農園です。強い日差しと澄んだ海風、大地の恵みを受けて育つ作物は、徹底した生産・管理・品質へのこだわりと愛情によって支えられています。私たちの願いは、農園から生まれる作物を通じて、皆さまの暮らしに「笑顔の種」をお届けすること。その笑顔が花開き、日々を彩る小さな幸せへとつながれば幸いです。
山梨県南都留郡

丸一高村本店

山梨県の富士山に一番近い湖、山中湖にて養豚・加工・販売を一貫し営んでいる村の小さな肉屋主体のスーパーマーケットです。養豚事業では、山梨県ブランド豚「甲州富士桜ポーク」及びプライベートブランドである「富士ヶ嶺ポーク」を飼育し、加工部門では、飼育した豚肉を使った加工品「富士山麓からの贈り物　山中湖ハム」を製造販売しています。山中湖村のお店では、加工品や豚肉、精肉などを取り扱い販売しています。
高知県高岡郡四万十町

四万十ポーク農場直営店　デュロックファーム

全国的にも有名な高知県四万十川の上中流域に位置する自然豊かな地域、四万十町という場所で「四万十ポーク」というブランド豚を自社農場で育てております。常時1万2千頭という高知県最大規模の養豚農場を経営し、安全な豚肉を皆様の元にお届けしたく、愛情と責任を持って育てています。また、高知県の養豚農家では初めて6次化（生産・加工・販売）を行っている会社です。その自社加工施設は、衛生管理を徹底した最新鋭の...
富山県中新川郡舟橋村

植物工場スマイルリーフスピカ

富山のおいしい水と電気エネルギーを使用した野菜工場にてフレッシュで、おいしい野菜ができました。スマイルリーフスピカの植物工場は、ICTを活用した栽培技術により、データの蓄積や遠隔監視および制御を行い、LED照射時間、室温、湿度、CO2濃度、養液濃度、PHなどをさまざまな野菜に対して最適な環境を作り出すことで、高品質で安定的な生産を実現しています。
大阪府富田林市

古川農園

「空気」　大阪でありながら、雄大な自然に囲まれています。「水」　金剛山から流れる水の恵みを受けています。「籾殻堆肥を基本とした土づくり、リサイクル堆肥の活用など継続可能な循環型の農業を目指しています。「光」　大型の施設栽培でありながら光の透過率が高いフィルムを使用することで、自然に近い状態で野菜を栽培しています。「人」　優秀な人材を育成・活用する事で、地域社会に貢献します。
静岡県磐田市

マスダケール

マスダケールこと増田採種場は、1925年創業のケール・プチヴェール・キャベツ・ブロッコリー・芽キャベツなどの品種開発・改良、栽培・生産、販売までを自社で行っているアブラナ科野菜専門の種苗会社です。自社の種を育て、栽培し、野菜を作っています。「自然っておいしいね。」をテーマに自然の流れに近いカタチで交配を行っています。遺伝子組み替えなどではなく、人の手やミツバチを用いて品種開発や改良を行い「...
熊本県玉名市

畑の宝石

トマトの生産量が日本１の熊本県でミニトマトの栽培を夫婦でしております。子供を育てているかのように時に厳しく時に優しく愛情を持ってお世話をしています。ミニトマトの種類はとても多く好みも色々🍅 糖度も酸味も強い品種と酸味がなく甘さが強い品種の全く対照的な２種類を作っているので食べ比べなと楽しんで頂けたらと思います✨ 皆様の食卓を笑顔でいっぱいにしたい😄 そんな思いで日々の農作業に精...
鹿児島県西之表市

aimo農園

📣【今シーズン販売開始のお知らせ】いつもaimo農園をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。「種子島産安納芋」「種子島産新じゃがいも」本年度の販売を開始いたしました！豊かな甘みとしっとりとした食感が特長の【安納芋】は、焼き芋やスイーツ、さまざまなお料理にぴったり。毎年多くのお客様からご好評をいただいております。【新じゃがいも】は、収穫したてならではの瑞々しさとホク...
長崎県南島原市

うーぞの農園

南島原市有家町にて、夫婦２人で農業を営んでいます。小さな農家ですが、お米や、季節の野菜をじぃじとばぁばで丹精込めて作っています。また、屋号「うーぞの」で、農家民泊も営み、宿泊されるお客様には、とれたての新鮮野菜で作る料理を提供しています。雲仙普賢岳の恵みをたっぷりとうけた美味しい野菜を堪能ください。
愛媛県宇和島市

松本功次（由良のアワビ屋）

愛媛の宇和島市にある由良半島で主にアワビとヒオウギ貝の養殖を行っております【由良のアワビ屋】です。私が育てた海上養殖の国産鮑（あわび）とヒオウギ貝を直売いたします。自信を持って生きたままお届けします。どうぞお刺身で召し上がって下さい。
愛媛県今治市

長野農園

こんにちは！愛媛県今治市で有機農業で柑橘を約50種類とキウイフルーツを栽培しています長野農園の長野孝俊と申します。安全で美味しい柑橘を皆様の下へお届けさせていただきます！宜しくお願いいたします！
奈良県五條市

やまだ農果野菜園

「すみません、今まで一般の市場には一切出していませんでした。」奈良県五條市の隠れた名産地からお届けする、やまだ農果野菜園です。三代にわたり兼業農家として、とにかく「自分たちが納得できる美味しさ」だけを追求してきました。そのため、これまでは知人や友人の間だけで消費され、一般流通のルートには乗せてこなかった“秘密の農園”です。しかし、「この美味しさを、もっとたくさんの人に届けて笑顔にしたい！」と...
愛知県一宮市

彩り農園

彩り農園では年間約40品目の野菜を肥料や農薬を使わずに栽培しています。生き物や微生物、草などが共存するなかで野菜がそだってくれる畑を目指し、畑や作物ごとに、耕起と不耕起を使い分けています。とくに、枝豆やいんげん、落花生などはおいしい！と好評です。
北海道中川郡豊頃町

小笠原ファーム（EBF Toyokoro）

海、山、畑、動物、全ての一級食材が揃う地方北海道十勝。十勝川の河口に位置する豊頃町に小笠原ファームはあります。1960年代より農業を始め、現在では約40ha（東京ドーム約8個分）の面積で家族3人で耕作を行っています。　現在栽培している作物は小麦、ジャガイモ（加工用・食用）、てん菜、豆類（小豆、手亡、金時）、小麦および大麦です。農薬や化学肥料は使用容量や用法を遵守し、皆様が安心して食...
愛知県豊川市

花木香の森ファーム

「花木香の森」は新鮮な果物や野菜を、地元からネット販売による全国各地まで、幅広くお届けする農園の拠点。季節ごとに珍しいこだわり野菜、果物を生産しています。
埼玉県深谷市

とまる農園

はじめまして。埼玉県深谷市で野菜を栽培しているとまる農園の戸丸義之です。きゅうり・とうもろこし・ほうれん草などを育てていますが、食べチョクでは特に自信のあるとうもろこしをお届けしています。私が大切にしているのは、「自分が食べて本当に美味しいと思えるものを作ること」です。毎日畑に立ち、自分自身で味を確かめながら、納得できるものだけを収穫しています。お届けするのは、甘...
鹿児島県鹿児島市桜島

上野養蜂園

鹿児島県にある活火山桜島で唯一1軒、養蜂業を営んでおります。大地の恵みを常に感じながら、1年のほとんどの期間を飼育にあて、5月から梅雨に入るまでの約１ヶ月間のみ百花蜜の採蜜を行っています。自然のままの豊かな風味をお楽しみいただけたら…と思います。
茨城県常総市

アグロファーム

私たちは農業の「これまで」と「これから」を考え、未来の「食」を真剣に考える農業法人としてスタートしました。農薬を使わない農業のあり方を、理想ではなく現実として進めるために、新たな取り組みを行います。
和歌山県有田郡有田川町

まるたま農園

わたしたち、まるたま農園は「みかんの名産地」和歌山県有田郡有田川町で120年余り続く専業農家です。自然豊かな連なる山々の広大なみかん畑で甘くて美味しく育つ有田みかん。さらには紀州南高梅、特別栽培(県が認定する慣行農薬使用、通常の農薬の半分以下)で育てたハウスグリーンレモンなど一年を通して色々な果樹を栽培しています。
沖縄県宮古島市上野字宮国

しろう農園

日本最大のアロエベラ栽培面積(提携農家と合わせて約13haの栽培面積) 有機JAS認定の畑と敷地内の工場で加工されたジュース等、宮古島で栽培から製造し、出荷しております。アロエ畑で養蜂も2019年からスタート。除草管理スタッフとしてヤギが活躍し糞をたい肥にした、持続可能な循環農業を行っております。
滋賀県甲賀市甲賀町

こすもす

日本唯一、甲賀特有のずりんこと呼ばれる特殊な土壌と独自開発の発酵豆乳肥料で育てました。味が濃く、甘みと旨味があります。生産者も驚くようなとてもおいしい野菜です。農薬不使用・化学肥料不使用（栽培期間中）で育てた安全な野菜とその加工品をお届けします。
沖縄県東村

沖縄ゴールデンマンゴーファーム

沖縄本島の北部にある東村でマンゴーを栽培しています。自然豊かな土地で一つ一つ丁寧に育てています。一つづつ完熟する（落果する）まで待って収穫をして、マンゴーが一番おいしい状態でお届けすることを心掛けています。また誘引の紐や包装資材など環境にやさしいもの使用し、慣行栽培より農薬を減らしで栽培を行いサステナブルな農業を心掛けています。食べてもらった方に「サプライズと喜びを」をモットーに栽培...
大分県豊後大野市

FROGS FARM

私たちは、豊後大野市でピーマンとさつまいもを中心に栽培している農園です。家族で過ごせる時間を増やしたいと思い農業を始めました。車の解体業から農家への転身で、2年間農業を学び就農しました。豊後大野市は「大分の野菜畑」とも呼ばれる地域。阿蘇山に近い黒ぼく土の肥沃な土壌と、寒暖差のある自然環境の中で、四季を感じながら野菜づくりをしています。ピーマンは、「子供がピーマンを食べられるようになった！...
徳島県徳島市

ＢＥ：ファーム

私は父が40年農業をしていた田畑を引き継ぎ58歳で農業を始めました。近代農業や野菜の新しい栽培方法などを習得したいため、徳島県農業大学校のアグリビジネスアカデミー営農コースで栽培方法を学びました。主にビーツ、ブロッコリー、トウモロコシを栽培しています。
京都府京都市伏見区

こと京都

九条ねぎ専門の農家です。美味しさより作りやすい農産物が出回る昨今、美味しさの本質を求め、原種に近い栽培困難な品種を作っています。手間がかかる分、甘さと柔らかさを兼ね備え、味・品質にとことんこだわった自慢の葱をぜひ、ご賞味ください。認証機関（JFS-B）（京都HACCP）（ASIAGAP） ※土日・祝日は休業日です
山形県鶴岡市小淀川

松浦慶一

この度は、当ページをご覧いただきまして誠にありがとうございます。山形県鶴岡市の特産と言えばだだちゃ豆です。私、”松浦慶一”は【美味しいだだちゃ豆】を作っています。どこに出しても恥ずかしくない、甘みや香りも抜群！！一つ、質問させてください。今まであなたが食べていた「だだちゃ豆」は、本当のだだちゃ豆ですか？決して、お安い買い物ではございません。それは私も承...
青森県三戸郡階上町田代

みずあい工房

　脱サラして夫婦で機械も土地も何も無い0からスタートして認定農業者になった青森県の農家です。酒、タバコ、ギャンブルはしません。品質にまっしぐらにきまじめに夫婦仲良く元気よくをモットーに栽培に取り組んでいます。令和5年度より小麦粉販売も始めました。商品は雨などで袋が濡れたりするのを防ぐ為にラップで梱包してダンボールに入れ娘を嫁がせる気持ちで発送致します。ダンボールから取り出し難いかもしれません...
長崎県南松浦郡新上五島町

花野果

長崎県・五島列島の小さな菓子工房「花野果」です。香川県出身の岡本幸代と、奈良県出身の竹内紗苗の移住コンビで活動しています。島の元気なおばちゃんたちが立ち上げた花野果を2018年に受け継ぎ、サツマイモや小麦などを栽培しながら、サツマイモを使った郷土菓子《かんころ餅》を製造・販売しています。
北海道富良野市

北海道の富良野の田舎農園

北海道で家族で農業を営んでいます！今は妻と2人と父母がたまにお手伝いきてくれてます皆様の家庭に少しでも安心で安全な美味しい野菜を届けれるよう、心を込めて作ってますちいかわが好きです写真のわんこは虹の橋を渡った家族の写真です。今は生産者ではなく、わんこの写真載せさせていただいてます。最近新しい家族をお迎えしました。農地を散歩させてます
広島県呉市豊浜町

草生農せとうちエコガーデン

何より消費者の方の健康と古里の自然環境を守ることを、最優先して、無農薬で食べ物を作りたいと、使命感を持って、はじめました。
長野県上田市

松本農園

「身近な人に安心して食べてほしい」との思いで、母が始めた農薬不使用・化学合成肥料不使用の野菜作り。後世につなぐ思いで、耕作放棄地を借り、スタッフ一同心を込めて野菜を育てています。
兵庫県南あわじ市阿那賀１６４９−２

佐古水産

兵庫県南あわじ市丸山地区でしらす漁をはじめとした漁業を50年以上営んでいます。自社で３隻の船を保有し、鳴門海峡近海で漁を行っています。そして獲れたちりめんを一部加工。中でも上乾ちりめんを作るためのしらすの天日干しはすべて手作業。日持ちもよくなり、味も凝縮されます。海と澄み渡った空気、そして豊な自然が育んだ恵を、丁寧に大切にご提供します。
北海道日高町

スリービレッジファーム

『サラブレッド🐴のふるさと』北海道日高町でアスパラガスを生産しているスリービレッジファームです。アスパラガス一筋！日本では珍しいアスパラガスに特化した専業農場です。高価な堆肥として有名な馬堆肥を存分に使用し、アスパラガスをハウス栽培しています。北海道の気温の寒暖差を最大限に利用し、品質にこだわりアスパラガスを作っています。皆様のご家庭に安心・安全な製品をお届けできるよう、日々魂入れて...
岩手県奥州市

上小田代

岩手県奥州市の農業法人です。古く江戸時代、寛政の時代からつづく農家。近隣の農家と平成13年、営農組合を組織してから平成22年法人化し今に至ります。弊社は東北岩手県奥州市の東側にある山脈の中山間部にあります。住む人は高齢化し農地も維持できなくなった農家も増えており、その受け皿になることと、まだ働きたい高齢者の雇用を生み出すこと。後世に残せる地域づくりを目的に活動しています。 ...
鳥取県倉吉市

西川農藝

自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾りにこだわり原料作物の栽培から搾油まで一貫して行っている油専門のちょっと珍しい農家です！油専門の農家だから油にとことんこだわります！！だから、土(自家農園)、農法(自然栽培)、搾油法(低温圧搾生搾り)にこだわります！！！今後はさらに前々より興味のあった雑穀を手掛けていきたいと思っています。まずは2021年からはと麦の栽培・加工を始めました！...