小笠原ファーム(EBF Toyokoro)

北海道 中川郡豊頃町

小笠原ファーム(EBF Toyokoro)

海、山、畑、動物、全ての一級食材が揃う地方北海道十勝。 十勝川の河口に位置する豊頃町に小笠原ファームはあります。1960年代より農業を始め、現在では約40ha(東京ドーム約8個分)の面積で家族3人で耕作を行っています。

 現在栽培している作物は小麦、ジャガイモ(加工用・食用)、てん菜、豆類(小豆、手亡、金時)、小麦および大麦です。農薬や化学肥料は使用容量や用法を遵守し、皆様が安心して食べていただける作物を作っています。また栽培した大麦を加工し、麦茶やビールの販売も行っています。