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広島県福山市熊野町

根彩家ふじや

根菜類に絶対の自信あり！！「根彩家ふじや」はワイオリファーム内のECサイト専用ブランドです。私たちワイオリファームは広島県福山市熊野町という山々に囲まれた自然豊かな土地で、農薬・化学肥料・除草剤を使用せず年間約30品目の野菜を栽培しています。　熊野町は水源が多く米作りも盛んで、綺麗な小川には毎年蛍が現れ、「ホタルの里」としても有名です。熊野町には山の赤土畑、それから粘土質土壌、砂...

新潟県長岡市

ライス

米どころ新潟のお米を生産している山間地の小規模農家です。食の安心・安全を目指しJAの指導を受け、減農薬栽培を心がけています。　新潟(我が家)からお米を直送しますので、是非食べて頂けると嬉しいです

北海道目梨郡羅臼町

丸の野水産

北海道「知床」羅臼町の刺し網漁師を営んでる丸の野水産です。北海道の東端。原始の森に覆われた知床半島。わずか25km先に北方領土・国後の島影を望む羅臼のキャッチコピーは「魚の城下町」北海道でも屈指の水揚げを誇る漁業の町です。羅臼と国後島との間に広がる根室海峡は、もっとも狭いところで幅約25km、水深ではもっとも深いところでは1,000ｍ以上にもなり、この鋭くえぐられた渓谷のような地形...

滋賀県蒲生郡竜王町

高野いちご園

農園の由来は代々いちご園を経営していた「高野夫婦」から受け継ぐことになり、敬意をもってそのまま「高野いちご園」でやらせて頂いております。私はもともと語学を中心に勉強して、色んな国を旅行し、留学をしてきました。東京の大学を卒業し、そのままファッション関係の仕事に就職。その後、母親がいちご農家を受け継ぐ事になりました。１人でやるのは大変だと思い、思い切ってファッション関係の仕事を退職して...

和歌山県有田郡

ICHIMASA

一政園（いちまさえん）一政園は150年以上の歴史を持つ有田みかん農家として、5代目まで代々受け継がれてきた技術と愛情をもって、最高品質の柑橘を栽培しています。また、栽培から生産までの様子を動画で伝えるなど、SNSにも力を入れております。栽培において、常に『本当においしい柑橘」を追求しています。

青森県弘前市

もりやま園

もりやま園は青森県弘前市で100年以上に亘ってりんご作りを続けてきている老舗のりんご園です。りんご果樹経営を持続可能な産業へ成長させるべく、栽培管理にIT技術を取り入れ、年間の作業工程の約75%に相当する『捨てる作業』を『ものづくり』へ昇華。摘果した未成熟りんご『テキカカ』を収穫可能にし、テキカカを主原料に製品化したテキカカシードルやテキカカアップルソーダが、エシカルな商品として注目されています。

千葉県長生郡

M.K.ファーム

はじめまして!千葉県長生郡で大玉トマト(土耕栽培＋養液栽培)・ミニトマト(土耕栽培＋養液栽培)・メロン(土耕栽培)を生産しているM.K.ファームです。夫婦2人、父母、社員、パートさん達で運営しております。5年前に一部ハウスを建て替え水耕栽培(NFT)から養液栽培(ロックウール)へ変更し年2作型から年1作型へ変更しました。環境制御システムを導入したスマート農業によりハウス内環境の見える化をしト...

千葉県市原市

ONE DROP FARM

千葉県市原市の里山ではちみつと有機野菜を生産しています。合言葉は、「養蜂で里山を再生する」。地域の森づくり、土づくりから生まれた季節の「百花蜜」や、「燻製はちみつ」をご紹介しています。

鹿児島県日置市

楓のコッコふぁーむ

はじめまして！鹿児島にある美しい棚田が広がる集落で、小さな養鶏場を始めました。毎日、鶏たちの様子を見て、餌を作り、鶏舎の掃除をして。特別なことは何もしていませんが、日々をまっすぐに積み重ねています。もし、この卵があなたの食卓に並んだ時、「これでよかったな」と思ってもらえたら、それが一番嬉しいです。まだ始まったばかりですが、応援よろしくお願いします。 ...

島根県出雲市

三和農産

三和農産は《感謝　感動　成長》という理念のもとにお米の栽培から加工、販売までの6次産業を実践している農業生産法人です。　生産部では有機ＪＡＳ認証を取得している圃場と化学合成肥料、化学合成肥料の使用を半分以下に抑制した特別栽培圃場での栽培を行っています。また、特別栽培圃場においても段階的に有機ＪＡＳ認証取得を進めています。　加工部では餅加工、おにぎり加工において有機ＪＡＳ認証取得してい...

山形県西置賜郡飯豊町

田中畜産

米沢牛の4割を生産する米沢牛の郷飯豊町で約1300頭の米沢牛を飼育している田中畜産です。よろしくお願い致します。

青森県つがる市

グルメ通り　SHOP

青森県の西北部、津軽平野の西側に位置しておりますつがる市にて「にんにく、米、小麦」の栽培・加工及び販売をしております。毎年その作物に適した土作りから始まり、お客様のお手元に届くまで自社で一貫した管理を徹底。青森県産の食品・食材、また青森ならではの製品をインターネット販売にてアピールし、魅力ある地域づくりに貢献していきたいと考えております。 2019.4月　認定農業者　人・農地プ...

兵庫県朝来市和田山町

三大（サンダイ）

大地の恵みを食卓へ～兵庫県北部（但馬）地域で営農活動をしております。わたしたちは「土作り」に力を入れ安心・安全をモットーに作物を栽培しております。土壌改良には近隣の山から「孟宗竹」を伐採、粉砕、サイレージ発酵させた資材「三大の力」を使用しております。栽培過程においては沖縄県の「琉球もろみ酢」を使用して作物その物を元気に育んでおります。

兵庫県淡路市

AWAJI TOKUMARU Market

ご覧頂きありがとうございます！淡路島で農業をしております後藤敬宏と申します。私は医療関係の仕事をしており、淡路島で働くご縁がありました。そんな中、日々高齢者のお話を伺っていると「昔はもっと畑があり淡路島は活気があった」「子供たちは皆、働きに出て畑をする人が少なくなった」近年淡路島の高齢化に伴い、農地放棄する方が急増しております。「美しい淡路...

兵庫県赤穂郡上郡町

オーガニックのエスエスファーム

　２０００年に新規就農し、農薬を使わず有機肥料のみでお米や野菜を作っています。当初より、自然栽培を実践し、安心安全な農作物を消費者の皆さんに届けることを心掛けてきました。２０２４年には、有機JAS認証を取得することもできました。

和歌山県西牟婁郡白浜町

湯川水産

株式会社湯川水産は、天然伏流水を汲み上げ、より自然に近い育て方で、安心安全の紀州仕立て鮎を育てています。当社の鮎は、全国の市場へ出荷され、料亭や割烹などの食材や、全国の魚屋さんに流通しております。当社自慢の「紀州仕立て鮎」の飼料には、安心安全な国産魚粉を使用し、より安心してご利用いただけるよう日々精進しながら、大切に育てています。

栃木県宇都宮市

chiba farm

土壌、水、日照条件、全ての自然条件の元、その植物がどうすれば一番ベストにいられるかを常に考えて生産を行っています。野菜本来のおいしさを追及し、より良い物をお客様にお届けすることを一番に考えながら農業に取り組んでいます

大阪府松原市

河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級国産合鴨肉 | 創業152年

創業1870年。大阪松原産、最高級『河内鴨』1日200羽限定で販売しております。 G20大阪サミットで正式食材に採用され、日本で一番高級な鴨肉と呼ばれるまでになりました。孵化~飼育~精肉の全工程を全て自社で行っており、このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪では弊社1件のみとなります。一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。大きな鶏舎で一坪あたり 7...

島根県松江市西川津町

海鮮海彦

島根県松江市で漁師が自ら釣ってきたものを提供する飲食店です。島根の魚の美味しさを知ってもらうために、新鮮な魚介を用いて加工品を作っています。「また食べたい！」と言ってもらえるよう日々精進しています。

滋賀県近江八幡市

近江園田ふぁーむ

こんにちは！近江園田ふぁーむです。琵琶湖のほとり。滋賀県近江八幡市にて土にこだわったお米や野菜作りをしています。

佐賀県杵島郡白石町

岸川農園

いちごは、「さがほのか」「淡雪(ピンク)」その他赤イチゴを数品種の栽培しています。イチゴの時期でない時は冷凍イチゴも販売しております。

青森県五戸町

与助の牛一貫生産黒毛和牛

「与助の牛」は青森県五戸町で黒毛和牛を出産から出荷まで一貫して育て、その後自ら精肉へ加工して販売しています。私たちはカワイイ牛ちゃんたちが元気にのんびりと日々を過ごしていけるように牛の管理をしています。家族４人で牛を見つめ、そして心をよせてお世話しています。詳しい情報は「与助の牛」のホームページがありますので「与助の牛」で検索お願いします！ https://yosukeno...

山口県萩市

竜王丸　中村竜司

山口県萩市で漁師をしています。主に素潜りでサザエ、アワビ、ウニ、ワカメをとっています。時期によってはイカ、クエ、甘鯛、鰆をとりに行ったりしています。

千葉県印旛郡酒々井町

藤崎ブルーベリーファーム

日本で一番古い町「酒々井町」よりブルーベリーをお届けします！「自然栽培」の理念のもと、肥料農薬不使用で栽培をしています。モットーは自然に寄り添った栽培。植物は自分の理想に無理やり近づけるのではなく、伸び伸び育つようにサポートしてあげる。それにより雑味の無い、きれいな味になります。それが自然の味、いわゆる本来の身体に優しい味なんです。

和歌山県海南市

美都農園

和歌山で柑橘栽培をして50年になります。いろんな種類の果物を栽培するのが好きで、温州ミカンを中心にレモンやベルガモットなど20種類以上の柑橘類や、アボカド（ベーコン）やキウイなどもつくっています。柑橘栽培の90％は気候と土質が左右します。ここ和歌山は雨が少なく果樹栽培に適した気候です。当園は土質にこだわった省農薬栽培で多少見た目はよくないですが、酸味と甘みのバランスがとれた柑橘栽...

千葉県香取市

松原レンコンファーム

ページをご覧いただきありがとうございます。利根川近郊、千葉県香取市でレンコンの栽培・販売を行っている［松原レンコンファーム］です。 - ̗̀ 野菜のプロが認めた最高品質レンコン ̖́- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2023年10月度日本野菜ソムリエ協会主催日本野菜ｿﾑﾘｴ...

長野県佐久市

みまきはらファーム

標高800メートルの台地、御牧原にあるみまきはらファーム。野菜の味の濃さと新鮮さをぜひご賞味いただければと思います。日々の農作業、生活をインスタグラムで発信しています。「みまきはらファーム」で検索してください。

青森県三戸郡新郷村

SKOS合同会社

　弊社は「完全な」自然栽培を行っています。自然栽培には定義がないためいろんな自然栽培があるのが現状です。弊社が考える自然栽培は「畑に種以外持ち込まない」です。　水も空気もきれいな青森の山奥で耕作放棄地を再生して自然栽培に取り組んでいます。隣接する畑がないので農薬等のドリフトの心配がなく、周辺に工場もゴルフ場もないので水質も汚染されておらず空気もきれいです。　種以外のものを圃場に持...

島根県出雲市斐川町中洲

宍道湖漁師のしじみ汁　錦織　淳

父から引き継ぎ、漁師歴約10年。シジミの漁獲量、日本一の島根県宍道湖の美味しいシジミです。鋤簾（じょれん）についた爪で湖底を引きずって、シジミを傷つけないように丁寧に獲っています。砂出し済ですぐに料理していただけます。美味しい味噌汁にしてご賞味ください。

長野県中野市

信州中野　荻原農園

荻原農園は長野県中野市で3代続く果樹農家です。ぶどうを中心にリンゴや洋梨などの果樹栽培を行っております。先代、先々代と受け継がれてきた経験を活かし、美味しい果実を作るため日々努力しております。大切に心を込めて育てた荻原農園の果実を、多くの人たちに美味しさを体験し感動を味わって欲しい。そして、そんな体験を通して笑顔を届けたいと願い果実を送ります。どうぞ荻原農園の思いを味わってみてください。

愛媛県松山市

和泉農園

和泉農園は、愛媛県松山市（旧北条市）の山間で肥料や農薬を使わない「自然栽培」で農業をしています。祖父母が苗木を植え大切に育ててきた伊予柑を軸に野菜や果物を栽培しています。多様な微生物の生きる豊かな土で、安全で美味しく、持続可能な農業を目指しています。

神奈川県小田原市

ひらた果樹園

山と海に囲まれた自然豊かな小田原にて、夫婦で果樹農家を営んでおります。「自然そのものの果実を育てたい！」という思いから、すべての果物に農薬を使わずに、除草剤も肥料も使わずに、植物の力が最大限活きるように心がけて栽培しております。 ◻︎ キウイフルーツ（ヘイワード） ◻︎ 青梅（白加賀、梅郷、南高） ◻︎ 梅干用の梅（十郎、十郎小町、南高） ◻︎ ブルーベリー（ティフブルー、ノビ...

三重県度会郡

あなたに逢い鯛。

三重県南伊勢町のブランド真鯛『あなたに逢い鯛。』三重県迫間浦「タイの里」で真鯛の養殖をしています。入り江の奥深くにあり、一年中穏やかな気候と安定した水質がつづくため、真鯛たちがのびのび健やかに育つのに適した環境がととのっており、肉厚で甘みのある真鯛を育てています！

福岡県宗像市

農業福島園

高校進学とともに祖父母の後継ぎとして農家になることを決意しました。理由は、夏休みに遊びにいくと2時間も昼寝をしている祖父を見て「百姓ってこれでいいんだ♪」と思ったのがきっかけです。高校生の時に養子縁組をして晴れて福島家の一員になりました。2008年九州東海大学農学部を卒業とともに就農しました。最初は多品目野菜の農家さんのところで修業することも考えましたが、祖父の体が弱ってきていたので、実践...

静岡県静岡市清水区興津地区

杉山農園

静岡県静岡市清水区興津の『杉山農園』です。温州みかん（青島温州・米沢温州）・ポンカン（太田ポンカン）・清見オレンジ・ビワ（田中ビワ）の生産販売農家です。旧東海道の難所といわれた薩埵峠（さったとうげ）に近いめったに雪の降らない温暖な気候の中、駿河湾を臨む日当たりの良い山の斜面で潮風を受けながら育った果実です。ビワは6月、すっぱみかん（摘果みかん）は夏～秋、青島・米沢は12月〜1月、ポンカ...

滋賀県彦根市後三条町

木村水産

鮎の専門店「木村水産（あゆの店きむら）」では原料である鮎から丹念に育てています。昭和２８年、琵琶湖畔彦根において全国でも先駆けて鮎の養殖生産に取り組みました。高品質な鮎の生産に努め、以来“共（マルキョウ）”ブランドとして東京豊洲をはじめとした国内外のお取引様から高い評価を得ています。安全安心はもちろん、鮎独特の香りを備え、肉質が良く締まった、天然にも負けない味の鮎を育てています。

広島県呉（クレ）市倉橋町

倉橋ミカン食べてクレ園

広島県呉（クレ）市倉橋島で柑橘栽培してます小山です。倉橋島は、広島県の最南端向こうを見ればもう四国になります。ラジオは、南海放送大分山口他色々入りまよーでも広島ＲC Cは、入りずらいんですねー泣温暖な気候なので、夏の草刈りは、暑すぎて朝と夕方からしかできません。笑笑畑は、母親88歳ミカン食べて元気です。と自分2人でやってます。主にいしじ、はるみを作っています。倉橋から...

徳島県海部郡美波町

江本水産

徳島県美波町(日和佐地区)出身。かつて大阪の厨房で腕を振るった経験を持つ、40代の元料理人で現役漁師が作るアオリイカの沖漬け。地元の海で獲れた新鮮なアオリイカを使用し、料理人としての技と感性を活かして、一つ一つ手作りしています。

青森県十和田市

多彩農園

“幼い頃からの夢、有機栽培を目指して” 自然農法認証を受け、皆様に安全で、おいしい野菜をお届けしていきたいと思います。取得している資格・自然農法認証・美味安全野菜栽培士・ベジタブル・フルーツアドバイザー・食品衛生責任者

千葉県成田市

ブルーベリーパーク成田

千葉県成田市で農園を運営しています、”ブルーベリーパーク成田” です。黒いちじくとラズベリーも栽培しております。成田空港の滑走路（飛行経路）に挟まれた場所にあり、飛行機を眺めながらの農作業です。（楽しい（笑））国道51号線から２００ｍほどの場所にあり、今年から観光農園も再開しました。GWから楽しんでいただけるブルーベリー観光農園は珍しいと思います。夏にはいちじくの観光農園...

熊本県上益城郡御船町

菅乃屋

自然の宝庫熊本で、馬の肥育からと畜・加工販売迄全国で唯一、一貫生産販売を行なっています。馬肉専門の会社として熊本県内に馬肉専門レストラン『菅乃屋』を5店舗運営しております。

秋田県秋田市

瀧田養鶏場　たまごの樹

昭和40年ごろに、酪農経営から養鶏業に転換し100羽から生産を開始しました。経験とこだわりから生まれた、独自の“飼料”を使っています。よもぎや海藻、炭(木酢)をはじめ、にんにく、唐辛子、ワインの絞り粕、ぶどうの種子油、乳酸菌、納豆菌などの天然の飼料をふんだんに与えています。元気に育った純国産鶏種”もみじ”や”比内地鶏”の「安心・安全」・「美味しく」・「日持ちする」卵をぜひお試しくだ...

富山県南砺市

あめのちはれ

富山県南砺市の水が綺麗な里山でぶどう16品種と干し柿を生産しています🍇 除草剤や化学肥料を使わず、有機質肥料などを用い土を良い環境にすることで、果物の美味しさを引き出せるように作ってます。とにかく美味しいぶどうと干し柿を作りたくて大阪から移住し農業を始めました。

神奈川県秦野市名古木

双葉農園

双葉農園の佐野浩司です。名水の里で知られる神奈川県の秦野で野菜を栽培しております。お子様から『野菜美味しいからおかわり！』と言われたことはありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修し独自に品種や肥料の研究をし、味にこだわっております。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。

愛媛県西宇和郡伊方町

Misaki Base

九州に向けて長く伸びる愛媛県佐田岬半島。その先端に位置する、四国最西端の地区「三崎」。ここで私たちMisaki Baseは柑橘栽培をしています。 Misaki Base 柑橘栽培のこだわり 1. 土作り：農業において一番大事なのは土。雑草を敵とせず、除草剤を一切使用せずに草刈りをして天然堆肥として利用し、自然が育んだ柑橘を生産しています。 2. 農薬の最小化：有機農法や減...

福島県天栄村

グルテンフリーお米のパン工房穂鹿

周りに山しかないよう山奥地で、農薬・肥料不使用(自然栽培）・天日干しでお米を栽培し，そのお米を100%使ってパンとお菓子を作っています。小麦・乳製品・卵を使用せず，アレルギー体質の方にも食べて頂ける商品を提供しています．パンは自家製の天然酵母を使用し，お米の味を最大限に生かすようにしています．

和歌山県田辺市

梅千代本舗青梅.

和歌山県田辺市で梅農家を営んでおります。より自然に近い梅をお届けできるよう日々勉強中です。露出が苦手で名前や写真を公開しておりませんがご容赦願います。

茨城県笠間市

かねこ農園

栗の生産量全国一位の茨城県笠間市で７代続く農家です。主に栗、米、南瓜などを栽培しています。愛情たっぷり育てた栗をたくさんの人にお届けします。 JA常陸笠間地区栗部会長23年茨城県栗共励会農林水産大臣賞　受賞茨城県知事賞　受賞全果連会長賞　受賞(2022年)