すべての生産者 (13ページ目)

静岡県沼津市

マルセイ水産

静岡県東部、国内有数の水質を誇る【駿河湾】に面する沼津市西浦。富士山の麓、駿河湾内でマダイを育て続けて５０年。私たちマルセイ水産は真鯛の養殖を手がける沼津の水産会社です。戦後まもなく創業し、現在はマダイを中心にブリ・シマアジの養殖もしています。マダイの生産量は年間約５０万尾ほどあり、そのうち３０万尾以上を地場・関東圏にむけて周年で出荷しています。 2018年より、静岡県内随...
千葉県佐倉市

在来農場

千葉県佐倉市にある「在来農場」では、年間約200種類の固定種の野菜を、無農薬無化学肥料、露地栽培で育てています。約12ヘクタールの農場で土づくりからこだわり、季節の野菜を採れたてでお届けしています。野菜レストラン「WE ARE THE FARM」を運営し、ほんとうに美味しい野菜を届けるために日々チャレンジしています。
山形県西置賜郡飯豊町

めしゆたかファーム

日本で最も美しい村、田園散居村として美しい光景が広がる飯豊町。めしゆたかファームは、飯豊町下椿のお米牛飼い農家です。大英帝国の旅行家イザベラ・バードは、明治初期にこの地を訪れこのように表現いたしました。 ”鋤（すき）で耕したというより鉛筆で描いたように美しい、ここは東洋のアルカディア（桃源郷）と” ”めしゆたかファーム”が所在する飯豊町下椿地区には、粘着性の高い肥...
山形県西置賜郡飯豊町

万宝院ファーム

山形県米沢平野の一角、のどかな田園風景の広がる山形県飯豊町にて先祖代々お米を作っています。58年間お米を作り続けています。「美味しい水」「栄養分豊富な土壌」「昼夜の寒暖差」の3つの要素が美味しいコメをつくる決め手ですが、ここ飯豊は全てを兼ね備えています。
新潟県三条市（旧下田村）

えちご三四郎

えちご三四郎は新潟県三条市の旧下田地区で先祖代々農業をしています。無農薬でのオーガニック（有機）栽培や減農薬栽培でお米や野菜を作ったり、にいがた地鶏を飼育しています。人に優しい農業は同時に土地にも優しく、美しい自然を維持し、守ることにも繋がります。私たちは農業人として「人にも自然にも優しい農業」を指針に、安全で安心で美味しい商品を提供し、共感頂ける皆様と一緒にこの地域と農業を後世にも...
新潟県南魚沼市雲洞

山本農園

上等なお米を作るために試行錯誤を重ね、現状に満足せず、常にお米のために力を注いできました。お米は繊細です。しかし、一生懸命に目を離さず手をかけてあげることで、秋にはうまいお米が実ってくれます。手間暇かけたお米はやはり違う。うまいんです。うまいお米が実った時の感動は農家にしか味わえない。しかし、うまいお米を食べた時の感動をぜひ食卓で、共に共感して頂きたいと思っています。
千葉県千葉市若葉区

有機農園ベジカン

ベジカンは千葉駅から車で10分ほどの千葉市若葉区に位置し、露地野菜を中心に年間50品目以上の野菜を農薬・化学肥料を一切使用せずに育てています。働いているのは脱サラ、アラフォーの農園主1人だけ。食品メーカーの製造部門で働いていた経験が、野菜の品質管理や作業工程の改善等に活かされています。無農薬・有機栽培のため少し虫食いがあったり、野菜の形や大きさが不揃いだったり不便な点もあ...
熊本県宇城市

山ふぁーむ

自然豊かな熊本県でバジルのハウス栽培をしています日々向き合いながら作るバジルを新鮮でおいしいままお届けします
長野県長野市信州新町

ふるば村自然農園

ふるば村自然農園では、除草剤も含めた一切の農薬、化学肥料を使用せず、当農園自家製の有機質堆肥や牡蠣殻、腐葉土、鶏糞などの有機物を畑に還元し25年以上土づくりをしています。年間80種類の多品目栽培を行い、旬の野菜をダイレクトに消費者の皆さんにお届けしています。公式ホームページ　https://furubamura.official.ec/ Instagram　furubamura_farm
大分県豊後大野市

後藤農園

九州の屋根　阿蘓、久住、祖母、傾の山々が一望できる自然豊かな野菜の聖地　豊後大野♪ この自然に恵まれた環境の中で、さつまいも専業農家として頑張ってます。就農11年目を迎えた我が娘が農業女子として我が家の中心になって頑張っています。現在１１種類のさつまいもを栽培しています。消費者のみなさんに美味しい自然の恵みを受けたさつま芋と笑顔をお届けたいと思っています。
千葉県香取市

和醸岩本園

農薬も肥料も一切使わず、太陽と雨、土のチカラだけで育てる自然農法で作物を育てています。
佐賀県佐賀市鍋島町蛎久８８３

ミルン牧場

私たちは、「自然のままの牛乳本来の美味しさを皆様にお届けする」ことを目的として、1968年から酪農を営んでいます。九州における酪農産業の6次化の先駆けとして、牛乳・ヨーグルト・アイスクリーム・チーズ・ソフトクリームなどを販売し、地元の皆様に育てていただきました。乳牛の飼育や製法にこだわり、できる限り自然なままの牛乳を活かした自慢の味と想いをもっとたくさんの方々にお届けしたいです。
山形県新庄市

リルストーリア　指村農園

リルストーリア指村農園山形県新庄市で、ササニシキ・つや姫・はえぬき・雪女神・出羽燦々、そして最上赤にんにくを育てています🌾🧄 新庄市は山形県北東にある盆地で、国内有数の豪雪地帯。冬には2m近く雪が積もり、見渡す限り白銀の世界になります。その雪解け水が田畑を潤し、植物たちをやさしく育ててくれます。手間を惜しまず、作物と素直に向き合うこと。そこが私たちの始まりです。小さ...
千葉県香取市

みずほのおこめ

米ぬかを利用した有機肥料と千葉県香取市（旧瑞穂）の肥沃な土地と豊かな水で育てられたおいしいコシヒカリができました。みずほのおこめは、なるべく良い品質のままお客様にお届けできますように、もみ殻付きで保管をする「もみ貯蔵」を採用したもみ貯蔵米です。風通しのよい環境でないと保管できないので、たくさんの愛と手間とかけて管理をします。表示ラベルには「精米時期」だけでなく「籾すり時期」も表記して...
愛媛県松山市

SUNNYSIDE FARM

愛媛県松山市窪野町・久谷町を中心に農薬・肥料・除草剤に頼らずお米やお野菜を栽培しています。農家の高齢化、担い手不足が問題となっている日本の現代農業。体力を理由に引退していく高齢の農家さんの農地を引き継ぎ、荒れていく耕作放棄地を少しずつ再生しています。次世代の子どもたちが農家を志すとき、誇りをもって農地を引き渡せるように、また自然や生き物たちと共存できる持続可能な農業を目指して日々励んでいます...
大分県佐伯市中村南町

元さん農園

大分県佐伯市の自然に囲まれた直川で、平飼い・放し飼い養鶏法で烏骨鶏・赤鶏を育てている、たまご農家です。まだまだ、たまご農家初心者で奮闘中ですが、安心安全のたまごをお届け致します。
北海道白老郡

北海道きのこファーム

北海道きのこファームは、北海道の自然豊かな森林に囲まれた場所で、ひとつひとつ『まごころ』込めてきのこ栽培を行っております。当ファームでは、しいたけ、きくらげ、タモギ茸、あわび茸といった多彩なきのこを栽培し新鮮なきのこを皆様にお届け致します。
千葉県白井市

《ファーム・ラタトゥィユ》たきざわ農園

農園主は元サラリーマンでした。東京のマンションのベランダで、旧友の真似をして、ベランダ菜園を始めました。発泡スチロールの箱に、ホームセンターで買ってきた土と夏野菜の苗。トマトと茄子は立派な実を付けることはなかったけれど、毎日の水やりが楽しかったこと、楽しかったこと。それから年を経ない２００１年春。農園主は、勤めていた会社を辞めて、農家に研修に入っていました。農家で学びながら、畑の小さな一...
福島県喜多方市

ＡＭＬ植物研究所

時代が変遷する中でも「安心・安全」そして「美味しい」という不変のテーマを進化させ、高機能健康野菜を皆様の食卓にお届けしたい！私たちはこの小さな芽を大切に、心を込めて育てています。
兵庫県尼崎市

きらきらベジ（日本山村硝子）

私たちは100年以上の歴史を持つガラスびん製造メーカーです。環境・安心安全をキーワードとした新規事業として、植物工場を運営しています。一般の植物工場とは異なり、ケールやクレソンなど、栄養価の高い野菜をお届けいたします。
兵庫県加東市

木ゴコロファーム

兵庫県中央部、播磨地方の東側に位置する加東市は、穏やかな瀬戸内海性気候とその地勢から台風や降雪などの災害も少なく、豊かな山河に恵まれた美しく穏やかな郷です。「木ゴコロファーム」はこの郷で100年の歴史を歩ませていただいた平尾工務店が展開する、水耕栽培を主とした、安全・安心の食づくり事業です。徹底した衛生管理のもと、自社開発による太陽光発電を併用した完全屋内型水耕栽培施設　通称"アグリ...
大阪府和泉市

キノシタファーム

キノシタファームは大阪和泉市・岸和田市においてミニトマトを中心に大阪初のミニトマトブランド「アマメイド」を生産・販売しております。年間糖度８度以上のミニトマトを通年で出荷しております。バッグ栽培という特殊な栽培で酸味・甘味・旨みを重視したミニトマトです。是非、キノシタファーム「アマメイド」をよろしくお願い致します。
新潟県長岡市

えちごfarm

ご覧いただきありがとうございます。当農園は新潟県魚沼市にほど近い越後川口の、山に囲まれ魚野川が流れるとても自然豊かな所にございます。現在、農家歴50年以上のおじいちゃんと、孫姉妹で農業を頑張っています。魚沼産コシヒカリをはじめ、多品目の新鮮野菜を栽培しておりますのでよろしくお願い致します。
長野県上伊那郡辰野町横川

やまあいの地

江戸時代から学ぶ、百姓で地域創生に挑戦！「やまあいの地」の飯澤清成です！こんにちは、私は南信州辰野町横川の「やまあいの地」で米作りをしている飯澤清成です。この町は、中央アルプスの最北端にある美しい山々に囲まれ、ホタルが舞う名所としても知られています。樹齢数百年の木々が生い茂る国有林から流れる清らかな雪解け水が、私たちの田んぼを潤し、代々引き継がれてきた自然豊かな農地でお米を育てて...
新潟県柏崎市

重野農産

新潟県柏崎市でお米をメインで販売しております重野農産の重野貴明です。ペットボトルにお米を入れて販売しています。沢山の方に自社のお米を味わっていただきたいです。
静岡県静岡市葵区梅ヶ島

市川わさび園

　こんにちは！市川わさび園の市川しょうごです😊 　僕たちは、静岡県静岡市の北部に位置する梅ヶ島にてわさびの生産・加工販売をしています🌱 　標高1000mの山の中、湧き出る水、自然の養分だけで育てられたわさびをぜひ味わってみてください！わさび農家からだからできる、【新鮮な本物のわさび】を皆様へお届けします✨ 　また、根わさびだけでなく、手作りのわさび漬け、わさびのり、わさびみそも販売しています...
島根県出雲市

しじみ漁師の店大竹屋

大竹屋は創業42年の漁師が営む鮮魚店です。しじみを中心に島根県宍道湖（しんじこ）で獲れる魚介類を卸売・小売しています。もともと漁師だった祖父が１９７８年に創業し、父、私（現代表）へとバトンを受け継ぎ３代目となります。祖父・父・私が共に漁師であり（祖父は引退しました）、お手元へ最高の状態で届くよう、素材の鮮度、保存方法や取扱いをきめ細やかに行っております。しじみ漁は夏暑く、冬は...
京都府舞鶴市

ＹＡＳＡＩ

京都府立大学の抗酸化値を高める水耕栽培技術(特許取得済)を用いた高抗酸化値レタスの生産販売を廃校になった舞鶴市旧岡田上小学校の校舎・体育館を用いて行っています。閉鎖型のクリーンな工場なので虫や異物の混入もなく、栽培時に農薬を使用していないため洗わずに食べられるくらい衛生的な野菜です。
沖縄県南城市

うちなぁ自然栽培ファーマーズ

＊これまでグリーンフロッグファーム・勝連盛輝の商品をご購入頂いていたみなさまへ。いつも私の商品をご購入頂きありがとうございます。突然のページ移行失礼いたします。こちらのグループ商品ページを見ていただいてもおわかりいただけるかと思いますが、まずは勝連のバナナを中心に基本的にこれまでと変わらない商品をお届けしていく所存でございます。また、グループの農家の皆さんのバナナも私のバナナと同じよう...
千葉県山武郡芝山町

Farm SUZUKI

Blueberry Farm SUZUKI（ブルーベリーファームスズキ）は、千葉県芝山町にある小さなブルーベリー農園です。私たちは農薬を使わず、草と共に育てる自然に寄り添った栽培を続けています。畑にはたくさんの虫や鳥たちが集い、ブルーベリーもその恵みの中で実をつけます。大粒でみずみずしい冷凍ブルーベリーや、自家製のジャムを贈り物やご自宅用にぜひお楽しみください。人にも生き物にも優しい...
熊本県球磨郡相良村

藤迫茶農園

熊本県球磨郡相良村に古くから存在する在来品種で、すべて40年以上にわたり有機栽培で育てた安心で安全なおいしいお茶を販売しています。 1946年終戦後まもなく、実生栽培にてスタートした藤迫茶園は、種を植えて70年が経過しました。また、完全無農薬＆無化学肥料栽培に切り替えて40年が経ちました。長年に渡り、ここまで徹底した栽培・生産を行っているお茶農家は国内では極めて少ないと思います...
静岡県湖西市白須賀

静岡ラボ

―安心な国産品を皆様の食卓まで...― 国内食料自給率の低下が騒がれる昨今。国内自給率は年々低下しており、消費量に対しての国内自給率はわずか半分ほど。先進国の中では断トツに低いのが現状です。きくらげも国内での生産が到底追い付かず、現在市場に出回っている乾燥品の95％以上は中国産です。国内生産率はわずか2％程度しかなく安定的に国内で生産するのも難しいです。弊社ではそのような問題を解決す...
京都府京丹後市峰山町久次

麻奈為ファーム

「こんなに美味しいお米をもっと世に広めて欲しい」と消費者さんからお褒めをいただいた事から、食べチョクさんに出品させていただいてます。京丹後は、豊受大神が天照大御神のために日本で初めて稲作を始められたと伝えられ「稲作発祥の地」と言われ昔から稲作が盛んです。私は、京都・京丹後峰山で、五穀豊穣の神が宿る元伊勢の神社である「比沼麻奈為神社(ひぬまないじんじゃ)」の地で、野菜や米を栽培していま...
新潟県長岡市

しみず農園

米どころ新潟県長岡市100年以上前から農業を営んでおります。現在は親子3代で安心・安全な食べ物を新鮮なままご家庭に届けられるよう力を合わせて作っています！主に米・野菜を栽培しており、『長岡巾着なす』や『おもいのほか（食用菊）』『肴豆』など地場野菜の栽培にも力を入れています。地元の小中学校、飲食店をはじめ市内のスーパー・道の駅で野菜を販売しているほか、県内外問わずおいしいお米・...
高知県四万十市

いちえん農場

20代で林業をかじり、30歳で農業を継ぎ、40代では漁業にも取り組んでみようかと思っているおっさんです。”生まれ育った環境を守り活かしたい“と思い循環型農業を実践中。農業めっちゃ面白い！
徳島県三好郡東みよし町

田口農園　徳島

にし阿波世界農業遺産の紹介野菜栽培の説明通販サイトの紹介地元カフェでの食べ歩き減農薬の取組み限界集落復活の取組みなど地方の小規模農家の生き残り模様です。世界農業遺産にし阿波傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培する専業農家です。にし阿波で300年続く農家の９代目通年で約１００アイテムの農産品を直売所に出荷地域貢献活動（交通安全指導員、地域消防...
千葉県千葉市

ころあいと太陽

千葉市の農園で、栽培期間中農薬・化学肥料未使用で野菜づくりに励んでいます。少量多品目で、八百屋やスーパーマーケットなどでは見かけない野菜もつくっています。規格外品はなるべく捨てずに、そのまま食べられたり、料理に使えたりするピクルスやジャムなどの加工品に。新鮮な野菜と加工品をお届けします。インスタグラムから情報をお届け！ https://www.instagram.com/korosaich...
新潟県長岡市

FISH VEGGIES - フィッシュベジ　食べチョク店

私達は新潟県長岡市で、ミライの技術と言われているアクアポニックス農法を活用して国内で初めてお野菜の大量生産、通年生産に成功しました。栽培にはオーガニック基準※よりも更に厳しい「完全無農薬・無化学肥料」という独自の基準を設けて葉物野菜、エディブルフラワー、ハーブなどを栽培しています。 ※有機JAS認証における肥料および農薬に関する基準との比較アクアポニックスは陸上養殖と水耕栽...
鹿児島県霧島市

有機ファームえん

鹿児島県霧島市で、有機、無農薬の美味しいお野菜を育ています^^ 我が家のお野菜達は味が濃くて美味しいとご好評いただいています！有機ファームえんは皆さまへたのしみやおどろきのある食卓をお届けしたいという思いから立ち上げました。「こんな野菜があるんだ！」「こんな風にして食べたらおいしいんだ！」「次はどんな風にして食べようかな」そんな風に思ったり会話をしたりしながら、それぞれの食卓を...
徳島県阿波市土成町土成

ニワトリノニワ

日本の食糧自給率低迷を解決したいとバイオテクノロジー産業から脱サラし農業を始めました。食糧自給率よりも悲惨なのが飼料自給率です。畜産、とりわけ養鶏は飼料自給率が10％しかありません。そこで以前高知で取り組んでいた国産のエサにこだわるという所から、一歩進んでエサを全部自給してみようと2025年から徳島に移転し挑戦しております。小羽数（100羽ほど）の放し飼い飼育をしているためどうし...
広島県呉市

広島かき生産者応援隊

いつもありがとうございます。広島かき原料100%使用にこだわり、本当に美味しいかき製品をお届けできるよう努めております。また、生産体制や製造・加工工程にも配慮し、安心安全してお召し上がりいただけることを目指しております。
三重県鈴鹿市上田町

Nissyo-Farm

ご覧いただきありがとうございます。三重県鈴鹿市の植物工場にて、農福連携で水耕栽培レタス・ほうれん草を生産・販売しております「株式会社日商 Nissyo-Farm」と申します。衛生的な密閉された室内で、最先端の水耕栽培設備にて無農薬栽培を行っているので、低細菌となり冷蔵庫で2週間ほど保存ができます。水洗いせずにそのままお召し上がりいただけます。衛生に拘って作った「キレイな」リーフ...
山口県下関市

サンドベジ

サンドベジの松原ですきれいな海のある山口県下関市の農家で育ちました。子供の頃の遊び場だった古墳、古代から農耕文化がありこの町が栄えてきたことを日々感じながら農業を楽しんでいます。ひと粒の種を選び、エネルギーを感じながら野菜の意思を尊重して安心・安全な野菜作りを心掛けています。
徳島県阿波市阿波町

阿波ツクヨミファーム

徳島県北央部にある阿波市。瀬戸内海式気候で日本で指折り数える恵まれた日照条件と、下流域でも美しい一級河川「吉野川」を有し、吉野川はかつて現在の位置ではなく、香川県との県境に位置していました。悠久の年月を経て、山々の養分を運び、堆積され形成された日本で最も分厚い扇状地は四国でトップクラスの農業地帯となり、関西ではトップシェアを維持し続けています。僕たち阿波ツクヨミファームは生物多様...
香川県坂出市

日本農産

私たちが農業を営んでいるのは穏やかな瀬戸内海に面した香川県坂出市です。うどんの本場讃岐では薬味として欠かせない青ネギをメインで栽培しています。栽培からカット加工までのすべてを目の届く自社内で丁寧に行っているので、鮮度と味に自信があります。「大地を育て、人を育み、日本農業の可能性に挑戦する」という理念のもと、日々美味しくて安心な野菜の栽培に努めています。栽培の様子はコチラ↓をチェック！ ...
島根県江津市

ＧＰＡファーム

GPAファームのサイトを見つけてくださりありがとうございます！一級河川「江の川（ごうのかわ）」が流れる山陰地方のちょうど真ん中に江津市があります。飲料水にも適したミネラルたっぷりで清らかな地下水を利用して、水耕栽培でクレソンをはじめとした葉物野菜を育てています。栽培期間中は農薬を使用せず、通年で栽培しています。主に首都圏の百貨店・高級セレクトショップでの小売販売、高級レストラン・料亭への...
新潟県長岡市

大地創造職人　反町敏彦

日本一の花火、新潟県長岡市で妻そしてスタッフと力を合わせ、お米とキノコを育てています。１９６３年、昭和３８年生まれ自分の生き方、考えが作物に現れると思い、常に自分と作物に向き合い生きています。
京都府京都市伏見区

大剛伏見工場　野菜プラント

京都の名水で有名な伏見で、水耕栽培をしています。スタッフは、女性のみ！4人と少人数ですが、まごころこめて育てております。近年は、水耕栽培のお野菜が増えてきており、どれも同じなのでは？と思われがちですが、私たちはこだわりの品種を選定し、他にはないシャキシャキ感が特徴のお野菜を作っています😊 本当？と思ったら、ぜひポチッとしてやってください笑ちなみに、大剛伏見工場にお越しい...