すべての生産者 (9ページ目)
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岩手県下閉伊郡田野畑村
魚武
岩手県北三陸田野畑で先祖代々漁師の家系で育ち私も幼い頃から父親と漁に出ていました。 2022年5月に水産加工場が完成。魚の水揚げが少なくなっている中、最新の瞬間急速凍結機等の機会を導入し水産加工に力を入れ田野畑の新鮮な海の幸を限りなく生に近い形で鮮度を保ち全国の皆様へお届けしたく日々頑張っております。
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新潟県加茂市
たかはし果樹園
たかはし果樹園は新潟県加茂市にある 小さな果樹園です。 果樹園では桃や梨、 西洋梨「ル・レクチェ」を 生産販売しています。 果樹園の面積を制限して、 ひとつひとつの果実に限りない手間と 愛情をかけた贅沢でプレミアムな くだものを生産しています。 西洋梨「ル・レクチェ」では新潟県の 果実品評会にて二度の最優秀賞を含む 数多くの受賞歴を誇ります。 たかはし果樹園では収穫量よりも 美味しさを...
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宮崎県小林市
山内ファーム(宮崎)
宮崎県小林市に山内ファームはあります。 暖かくとても気持ちのいい風が吹き、空気のおいしい所で、畑の回りは山や畑に囲まれております。 そのような環境でお野菜たちものびのびと育っています。 栽培期間中・化学農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用ですので安心してお召し上がりいただけます。(種子に関しては一部入手困難な場合のみ、節減対象農薬:栽培期間中不使用。) 健康をからだの中からお手伝いしたい、皆さ...
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愛知県一宮市
彩り農園
彩り農園では年間約40品目の野菜を肥料や農薬を使わずに栽培しています。生き物や微生物、草などが共存するなかで野菜がそだってくれる畑を目指し、畑や作物ごとに、耕起と不耕起を使い分けています。 とくに、枝豆やいんげん、落花生などはおいしい!と好評です。
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栃木県那須塩原市鍋掛
那須だんごろ山のましこさん
私たちは栃木県の那須山の麓の那須塩原市で野菜の生産をおこなっています。 「だんごろ山」とはかつてこの地域の先人たちの遊び場の通称です。 トマト、ブロッコリー、ほうれん草を中心に栽培を行っています。品目こそ少ないです。その分こだわりと徹底的に細かな管理を行う事が可能です。 是非一度 「だんごろ山のましこさんの野菜」を食べてみて下さい。
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茨城県常総市
アグロファーム
私たちは農業の「これまで」と「これから」を考え、未来の「食」を真剣に考える農業法人としてスタートしました。 農薬を使わない農業のあり方を、理想ではなく現実として進めるために、新たな取り組みを行います。
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茨城県那珂郡東海村
照沼
太陽と潮風の恵み、乾燥した気候、水はけの良い土壌。 私たちは茨城県内にある約40haの自社農園でさつまいも栽培を行なっています。 食の安全や自然環境に配慮しながら、お客様に最高品質の干し芋を届けるため、栽培期間中、農薬や化学肥料、除草剤を使用しない農法を長年続けてきました。 添加物を一切使わず、昔から変わらない製法でつくった干し芋は、自然な甘みと優しい食感、そして美しい黄金色が...
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茨城県桜川市真壁町飯塚
Freedom Farm株式会社
後継者のいない農家さんよりアスパラガスのハウスを引き継ぎました。その農家さんは奥様を早くに亡くし、一人で大切に育ててきたアスパラは味はもちろん風味も良く、都内の飲食店に勤める料理人も「概念が変わった」と言っていただける程のものです。 地方の人口減少は農業の衰退に大きな影響を与えており、母の実家も人ごとではありませんでした。祖父母や母の想いを叶えようと就農し「農業から地方を元気に!」を目指し...
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三重県南牟婁郡御浜町
Bright Life
Bright Lifeでは「健康に良い物、体に良いものを安心して食べて頂きたい」をコンセプトとして農業に取り組んでいます。 健康は食べ物から作られる。 と信じ、今後も様々なものを作っていきたいと思います。
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熊本県天草市
しあわせの樹 あまくさ
同梱させていただく手紙で〝想い〟を伝え続けています。 Instagramのフォローお待ちしております 「みかん・柑橘グランプリ2026」 【特別賞】食べるジュース賞 河内晩柑(あまくさ晩柑) 【2024 食べチョクアワード果物カテゴリ9位】 【2022 食べチョクアワード果物カテゴリ21位】 2018年1月に埼玉県川口市から熊本県天草市に移住しました。 世界遺産もある熊本県天草は美...
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和歌山県有田郡
マルホ農園
『有田みかん』で有名な和歌山県有田郡で江戸時代から続いてるマルホ農園です。品質・鮮度にこだわり、家族のみで管理できる範囲で【温州みかん】【山椒】【ブルーベリー】を大自然の中で育てています。 マルホ農園の畑は山深く、山を切り開いた土地で全て段々畑です。車や重機が入れる畑が少なくほぼ全てが手作業になります。 段々畑は効率が悪く手間はかかりますが、水はけがよく平地より甘くて美味しいものが育ち...
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徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
にし阿波世界農業遺産の紹介 野菜栽培の説明 通販サイトの紹介 地元カフェでの食べ歩き 減農薬の取組み 限界集落復活の取組み など 地方の小規模農家の生き残り模様です。 世界農業遺産にし阿波傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培する専業農家です。 にし阿波で300年続く農家の9代目 通年で約100アイテムの農産品を直売所に出荷 地域貢献活動(交通安全指導員、地域消防...
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長野県諏訪郡富士見町
みれっとファームのおやじ
八ヶ岳の南の麓、富士見町で無添加の菓子、パンを主に作って販売をしています。 傍ら、製造で使う材料を自給するために農作物を1ha程の畑で栽培しています。 作ってる作物は、水稲、麦、大豆、かぼちゃ、さつまいも、ハーブ、蜜蜂、菜種など。 製造販売している品目:ノーシュガーノーバターの菓子とパン。ハーブティー、ハーブオイル、菜種油、餅、その他
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福島県伊達市
うちの福MOMO
ご覧いただきありがとうございます。 わたしどもは福島県伊達市で果樹農家を営んでおります。 福島の福島盆地は寒暖の差が大きいため、桃の糖度があがりとても美味しい桃ができます。代表格の『あかつき』は、かつて福島県で桃を栽培していた農家が白鳳と白桃を交配してつくりあげたとされ、皇室にも献上されている品種です。 作目は今のところ桃オンリーです。 あかつきをメインに紅錦香も栽培しております。今後、...
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福岡県柳川市三橋町起田
肉のたかむく
2013年11月1日に会社設立。 会社としてはまだ数年と短いですが、 熊本県玉名郡南関町において畜産業を始めたのは40年以上も前になります。 現社長は二代目で、先代が牛飼いからスタートし、25年程前からは馬の肥育も始めました。 牛は沖縄県の石垣島にて買付を行い、馬は北海道より導入しております。 また、妊娠牛を導入し当牧場にて生まれた牛も多数おります。 このように、生産・肥育を...
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香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
香川県の西端にある離島 伊吹島のいわし漁師の集まりです 毎年6月~9月に網元が一貫製造(漁獲~蒸煮~乾燥)するカタクチイワシの煮干し(伊吹いりこ)は 讃岐うどんの出汁には欠かせない島の産品です 出汁(煮干し)にするには脂がのりすぎた しかし食べて極上のカタクチイワシの塩ゆで「釜揚げいりこを消費者へお届けしたい!」 そんな思いで立ち上げた伊吹島プロジェクトです
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埼玉県深谷市
Angelina berrysfarm
渋沢栄一の生誕の地、埼玉県深谷市の岡部で唯一の観光いちご農園。 非農家から就農し、家族で営む小さな農園です。 まだまだ勉強中ですが、出来る限りの手間と愛情を注いで、「あまりん」「かおりん」「べにたま」を栽培しております。
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島根県出雲市
しじみ漁師の店 大竹屋
大竹屋は創業42年の漁師が営む鮮魚店です。 しじみを中心に島根県宍道湖(しんじこ)で獲れる魚介類を卸売・小売しています。 もともと漁師だった祖父が1978年に創業し、父、私(現代表)へとバトンを受け継ぎ3代目となります。祖父・父・私が共に漁師であり(祖父は引退しました)、お手元へ最高の状態で届くよう、素材の鮮度、保存方法や取扱いをきめ細やかに行っております。 しじみ漁は夏暑く、冬は...
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岩手県雫石町
Try Field
我々は、ここ雫石町で祖父の代からおよそ60年農業に携わって参りました。近年は農薬や化学肥料の使用を極力避け、自分の子供たちが畑でトマトやキュウリを採ってその場で食べれる、安心・安全な野菜作りを心掛けて参りました。皆さんも、雫石町の緑豊かで雄大な大自然の中で育つ野菜の美味しさをご賞味ください。
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青森県弘前市
しょこちゃんファーム
Instagram✨@shokochanfarm 私達の農家はサクランボ🍒りんご🍏を栽培をしています🤲🌱 私たちの農家は先祖代々100年以上受け継がれています。 現役で活躍している86歳のじいたんと81歳のばあたんを筆頭に、常に向上心を持ち、たっぷり愛情を注ぎ、美味しさをキープし続けています! ばあたんの教え「畑の果物を扱う時は、自分の子供だと思って育てなさい」を胸に、 1日足りと...
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長崎県雲仙市
はまちゃんファーム
雲仙の麓、山の中にある小さな農園です。 ミツバチ、ニワトリ、ヤギを飼いながら生き物との共生を大事に、循環する暮らし〜農業を目指しています。 私達が家族に食べさせたいと思う安心かつ、自然の力強さを感じられるおいしい農産物を食べチョクを通じてお客様にお届け致します。
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茨城県常陸太田市
常陸農園
茨城県常陸太田市の自然豊かなで冷涼な気候の環境を利用して干し芋を作っています!
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高知県安芸郡芸西村
フラワーバスケット
高知県で少々年季の入った夫婦2人でトルコキキョウを栽培しています。 経験を重ねてやっと「花の持つ力を信頼する」と言う自分たちの方向性が定まり、自然の恵みに助けてもらいながらトルコキキョウを栽培しています。 皆様にフワッとした温かい気持ちをお届け出来れば幸いです。
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愛媛県松山市中島
中島みかん農園
中島みかん農園は、愛媛県松山市沖に浮かぶ離島・中島にあります。 離島でのみかん生産量日本一の中島で作られた美味しいみかんを全国の皆様にお届けできましたら幸いです。
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京都府京丹後市峰山町久次
麻奈為ファーム
「こんなに美味しいお米をもっと世に広めて欲しい」と消費者さんからお褒めをいただいた事から、食べチョクさんに出品させていただいてます。 京丹後は、豊受大神が天照大御神のために日本で初めて稲作を始められたと伝えられ「稲作発祥の地」と言われ昔から稲作が盛んです。 私は、京都・京丹後峰山で、五穀豊穣の神が宿る元伊勢の神社である「比沼麻奈為神社(ひぬまないじんじゃ)」の地で、野菜や米を栽培していま...
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滋賀県高島市
とるとる農園
琵琶湖の西、高島市の稲作農家🧑🌾です。 滋賀県のすすめている環境こだわり農業に取り組んでいます。 安心安全なお米をみなさんにお届けしたいと思っています。
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富山県富山市
竹田牧場
こんにちは!竹田牧場長の竹田です。 竹田牧場では、代々酪農家の家業を行っております。祖父の代では、自宅兼酪農場で乳牛を育てておりました父の代で酪農場を移転・増築を行い、現在の場所にて酪農を行っております。代々受け継いできた、乳牛の飼育方法など長年の酪農で培った知恵やノウハウをもとにおいしい牛乳を作っています。私の代では、酪農舎横の放牧地を開墾したり、濃厚なミルクで有名なジャージー牛を育成し...
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宮崎県宮崎市
くめだ農園(農業屋KUMEDA)
太陽の恵みあふれる宮崎で農薬や化学肥料を使わずにお米や野菜を育てています。 水も豊富で山の湧き水と神社からの湧き水で夏もひんやり。 自分に子供が生まれた時、この子たちに一生元気な体とずっと続く未来への健康をあげたいという親の思いから無農薬栽培を始めました。 『あなたが口にする野菜は誰が作っているか知っていますか?』 うちの畑へ野菜の収穫体験に来る親子は、私が作った野菜を大事そうに抱えて帰り...
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栃木県芳賀郡益子町
薄羽養鶏場
★栃木県・益子町で養鶏業を営んでいます薄羽養鶏場です。 『食べチョクアワード』殿堂入り 2023年『食べチョクアワード2023』 総合2位・畜産物カテゴリ1位 2022年『食べチョクアワード2022』 総合1位・畜産物カテゴリ1位 2021年『食べチョクアワード2021』 畜産物カテゴリ2位 2020年『食べチョクアワード2020年』 畜産物カテゴリ1位 ★データを参考にしながら...
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千葉県佐倉市
大樹地農園
〜健康なからだと、たのしい食事〜 千葉県佐倉市で、農薬・化学肥料不使用の野菜を、少量多品目で提供しております♪ 緑肥をメインで使用し、有機肥料と豊富な微生物と一緒に野菜を作っております♪ 作る野菜は少量多品目🥬 年間100種類程を目指しております✨ 一般的な野菜から、食卓が彩るような楽しい野菜を提供していきたいと思います‼️
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栃木県栃木市
FARM ABE (韮屋あべ)
ニラ好きなあなたへ。 韮屋あべは、伝統的に作られた半纏を身に纏い、『作る』を大切にしている農家です。 小さな作業と時間をコツコツと積み上げて出来た野菜は、大変喜んでいただき、楽しさと嬉しさをいただいております。 場所は、栃木市の北に位置する静かで、空気が綺麗な山間地です。山と共に生活する毎日。遊びは山遊び。聞こえてくるのは、風の音や鳥の声。→要するに、ど田舎でございます笑笑 ...
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新潟県三条市
佐藤大農園
新潟県三条市で曽祖父の代から約135年間、茄子を作り続けてきた農園です。新潟県内では最も古くから丸茄子を作っています。 曽祖父、祖父、父から代々受け継がれながら昇華したきた当農園独自の栽培方法。 是非一度、りんごあめ🍎のように甘くて瑞々しい茄子をご賞味ください。 必ず【笑顔】と【美味しい】をお届けします( ´ ▽ ` ) ☆私の信念と野菜作りの意義☆ 『いろいろな境遇や環境の子...
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茨城県つくば市
飯田ファーム
つくば市にある農園です。 家族で楽しく大切に育てた作物を心を込めてお届けいたします。
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新潟県長岡市
大地創造職人 反町敏彦
日本一の花火、新潟県長岡市で妻そしてスタッフと力を合わせ、お米とキノコを育てています。 1963年、昭和38年生まれ 自分の生き方、考えが作物に現れると思い、常に自分と作物に向き合い生きています。
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神奈川県川崎市麻生区早野
ぷらいどらんど
自然の力を極限まで活かし、食べた人の健康と能力を引き出す野菜とたまがを生産しています。障害者の自主性に寄り添い、多様な願い・夢に自由にチャレンジできる余白だらけの場を共創する『伴走型の障害福祉』を実践する事で、仲間の心に『プライド(誇り・生きる自信)』を育む農業を実践しています。そのプライドを地域活性化へ転換させる、共感と共生のコミュニティ『ぷらいどらんど』を作り育みます。
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山形県西置賜郡飯豊町
万宝院ファーム
山形県米沢平野の一角、のどかな田園風景の広がる山形県飯豊町にて先祖代々お米を作っています。58年間お米を作り続けています。 「美味しい水」「栄養分豊富な土壌」「昼夜の寒暖差」の3つの要素が美味しいコメをつくる決め手ですが、ここ飯豊は全てを兼ね備えています。
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山形県西置賜郡飯豊町
めしゆたかファーム
日本で最も美しい村、田園散居村として美しい光景が広がる飯豊町。 めしゆたかファームは、飯豊町下椿のお米牛飼い農家です。 大英帝国の旅行家イザベラ・バードは、明治初期にこの地を訪れこのように表現いたしました。 ”鋤(すき)で耕したというより鉛筆で描いたように美しい、ここは東洋のアルカディア(桃源郷)と” ”めしゆたかファーム”が所在する飯豊町下椿地区には、粘着性の高い肥...
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愛知県名古屋市
miuトマトの飯田農園
名古屋市唯一の有機栽培トマト狩り農園が大切に育てる幻のトマト 名古屋4大百貨店(松坂屋.高島屋.名鉄.三越)での販売実績有。 新宿高島屋、横浜高島屋、ナショナル麻布 他でも取扱い中。 名古屋の【有機JAS認証農園】 トマトアーティスト協会品評会金賞受賞 有機栽培による幻の高糖度ミニトマトのmiuトマトを生産しています。 名古屋地区で食通に人気のmiuトマトが遂に食べチョクに...
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千葉県山武郡芝山町
Farm SUZUKI
Blueberry Farm SUZUKI(ブルーベリーファーム スズキ)は、千葉県芝山町にある小さなブルーベリー農園です。 私たちは農薬を使わず、草と共に育てる自然に寄り添った栽培を続けています。畑にはたくさんの虫や鳥たちが集い、ブルーベリーもその恵みの中で実をつけます。 大粒でみずみずしい冷凍ブルーベリーや、自家製のジャムを贈り物やご自宅用にぜひお楽しみください。 人にも生き物にも優しい...
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宮城県岩沼市
もりのした
お客様が喜んでくれるお米をつくる!を信条に、長年の経験・勘・自分たちの舌を何よりの”食味計”として自信を持ってお届けできるお米を日々追求しています。お客様の”美味しい”という声・笑顔が私たちの原動力となっています!
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宮崎県児湯郡川南町
宮崎バナナのネクストファーム
「陸の孤島」宮崎県の川南町で国産・無農薬のバナナを栽培していますネクストファームの内田と申します。先祖代々の土地の風化を止めたく、3年前より農業にチャレンジを始めました。色んな困難はありますが、未来の子供たち、未来の農業の為に国産という選択肢を増やすために1個人でできることを一生懸命やってみようと思っています。宜しく願いします!
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鳥取県西伯郡伯耆町
Mファーム
子供達も安心して食べれるお米を作れたらと 日々楽しみながらお米作りをしてます(^^)
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山形県三川町
山形ゆりあふぁーむ
山形県の米どころ庄内平野の三川町で、ゆかいな300匹の仲間(カモ)ともにつくる有機栽培のお米と、特別栽培米をつくる楽しい小さな農家です。規模は大きくありませんが、北には出羽富士と称される”鳥海山”、東には”出羽三山”があり、その冷たい雪解け水がそそぐ、この有数の米どころで江戸時代から300年以上にわたり丁寧に米作りを続けております。山形ゆりあふぁーむの名前は、二人の娘の名前から由来し、小さな...
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香川県さぬき市
TAGATAME【タガタメ】
\海と山に囲まれた自然豊かな町、さぬき市小田からお届けします。/ TAGATAMEは 年間約200種類のお野菜やハーブ、エディブルフラワー等を 全て露地栽培で端境期なく生産し続けております。 化学肥料や農薬、家畜糞堆肥、除草剤、 一切使用しておりません。 ※一般市場で堂々とオーガニックと言えるように2025年2月一部圃場で有機JAS認証取得。生産方法はこれまでもこれからも変わりません。...
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新潟県小千谷市
重蔵
魚沼産コシヒカリを作っている重蔵です! 「美味しい・新鮮なお米を食べてもらいたい」というモットーで頑張っています。 ぜひ我が家の新鮮なお米を食べてみてください! 販売しているお米は精米を行っております。 乾燥調整や精米、保存に関しても全て家で行っています。安全安心を第一に米作りを行っています。詳しくは写真をご覧ください。
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新潟県長岡市
しみず農園
米どころ新潟県長岡市100年以上前から農業を営んでおります。 現在は親子3代で安心・安全な食べ物を新鮮なままご家庭に届けられるよう力を合わせて作っています! 主に米・野菜を栽培しており、『長岡巾着なす』や『おもいのほか(食用菊)』『肴豆』など地場野菜の栽培にも力を入れています。 地元の小中学校、飲食店をはじめ市内のスーパー・道の駅で野菜を販売しているほか、 県内外問わずおいしいお米・...
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栃木県日光市
NANTAIファーム
〜NANTAIファーム〜 栃木県日光市で1000羽ほどの鶏を、昔ながらの平飼いで飼育しています。 可能な限り鶏が自然でいられる飼育を心がけています。 赤玉鶏(ボリスブラウン、もみじ、岡崎おうはん)烏骨鶏(東京うこっけい)を飼育中。 〜NANTAIファームの卵を使った料理を楽しめるお店〜 リッツカールトン東京様 リッツカールトン日光様 ZENリゾート日光様 ビオステリアコマキネ様 など… ...
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熊本県玉名市
立野農園
2019年の大河ドラマ【いだてん】の熊本県玉名市で父の代から50年トマトを中心に栽培し、更に味や品質にこだわりたいと独立して約20年、有機肥料も原料にまでこだわり少しでも無農薬に近付ける様に努力しています。