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埼玉県深谷市

葱やけんもち

埼玉県深谷市新戒にある農業法人「株式会社和合堂（わごうどう）」が運営する野菜ショップ、それが「葱やけんもち」です。新戒地区は深谷ねぎ発祥の地ともいわれ、肥沃な土壌と寒暖差の大きな気候に恵まれた地域。この土地で代々ねぎを作り続け、今では「深谷蜜ねぎ」を中心に1年を通じてねぎ栽培に励んでいます。深谷蜜ねぎは、ねぎ特有の強いクセが少なく、火を入れると香りと食感のバランスがよい上品な味わ...

新潟県燕市

斉藤農園(コシヒカリ販売)

先祖代々200年以上続く新潟の米農家です。私自身も50年以上にわたりお米作りに携わってきました。「去年よりももっと美味しいお米を作りたい」「去年よりも1粒でも多く収穫し、より多くのお客様に届けたい」そんな想いを胸に、毎年が真剣勝負。自然と向き合う農業は奥深く、やりがいがあり、日々楽しく取り組んでいます。大切にしているのは食べたら元気が出て、心があた...

熊本県阿蘇郡西原村

田舎想菜　樂や

自然豊かな西原村で、落花生とうふや柚子胡椒などの生産・販売を行なっています。商品は、店主の祖母のレシピを基本に作っており、昔ながらの懐かしい味をお楽しみいただけます。

千葉県香取市

松原レンコンファーム

ページをご覧いただきありがとうございます。利根川近郊、千葉県香取市でレンコンの栽培・販売を行っている［松原レンコンファーム］です。 - ̗̀ 野菜のプロが認めた最高品質レンコン ̖́- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2023年10月度日本野菜ソムリエ協会主催日本野菜ｿﾑﾘｴ...

長崎県雲仙市

雲仙うららかファーム

こんにちは！長崎県雲仙市で農業をしています、雲仙うららかファームの前田です。当園のある場所は島原半島北部に位置し、北は多良岳と有明海・南は雲仙岳の見える温暖で風光明媚なところです。

新潟県新潟市南区戸頭

戸頭農場

私たちの合言葉は『土づくりは、農づくり。』 to Microbes! トゥーマイクロウブズ=微生物のために! 土の幸せが人と環境の喜びの循環へつながる。とがしら農場は新潟市南区で活動する若手中心の農業法人で、信濃川と中之口川の間に位置し、肥沃な土壌を生かし農業を営んでおります。自然と共生し、減農薬や減化学肥料栽培に力を入れています。特にコシヒカリやこがねもちの栽培では、農薬を5割、化学肥...

栃木県宇都宮市

いちご屋158

「栃木で農業やるなら」と24年前に始めたいちご栽培。周りの人の「甘いいちごが食べたい」という声に応えようとしていたら、環境が合っているのは当然のこと、その上さらに手間ひまを掛けなければいけないことがわかりました。一番甘いとは思っていません。ただ、価格に見合った味・品質のいちごをお届けできると思っています。一度食べてみていただけると幸いです。

山梨県山梨市

本多農園

私たちは山梨県山梨市三富地域で、キウイフルーツ・サルナシ・ラズベリーといった果実を栽培しています。すべての作物において栽培期間中の農薬・化学肥料・除草剤は使用していません。また、畑周辺の有機物資材を有効活用し、草生栽培を実践しています。多様な生き物が共存する畑で育った果物をぜひご賞味いただけたらと思います。

山梨県山梨市

鶴田農園

鶴田農園、そこは笑顔と熱意あふれるパラダイス💓 おいしい果物ができるよう、毎日明るく楽しく作業しています♪ スタッフ&ボランティアさんの力を借りて、目指せ！「フルーツパラダイス〜日々の暮らしにときめきを〜」✨ 元々は養蚕・稲作農家でしたが、父親の代から果樹農家へ転身！平成26年豪雪の春、果物大好き長女家族(齋藤協・千秋・子供3人)が帰郷して後を継ぎました。還暦間近の私...

山口県光市三輪

平安ファーム

私たち平安ファームは、山口県光市三輪の自然豊かな山間で、｢安心して食べられる野菜を一人でも多くの方へ｣との思いから、農薬、除草剤、化学肥料を使わずに主に自然薯を栽培しています。自然薯のシーズン以外は、季節の野菜や、自然薯の加工品の自然薯パウダーを生産、販売しています。

島根県出雲市斐川町中洲

宍道湖漁師のしじみ汁　錦織　淳

父から引き継ぎ、漁師歴約10年。シジミの漁獲量、日本一の島根県宍道湖の美味しいシジミです。鋤簾（じょれん）についた爪で湖底を引きずって、シジミを傷つけないように丁寧に獲っています。砂出し済ですぐに料理していただけます。美味しい味噌汁にしてご賞味ください。

北海道雨竜郡幌加内町朱鞠内

Mt.ピッシリ森の国

日本で最も厳しい自然環境で新規就農したのが平成9年。就農当初から有機栽培にこだわり、「山菜に負けない野菜作り」、「市場に出た事の無い味を」を目標に年月を重ねてきました。一度食べたら忘れられない味、本当に勝負したいときの食材に、是非ご利用ください。

新潟県村上市

昭和丸

新潟県の最北端に位置する村上市寝屋漁港で漁業を営んでいます。珍し地魚から、多くの人が好きな鮭やズワイガニまで、季節ごとの旬の海産物を直送させていただきます。

佐賀県小城市芦刈町

TM FARM

自然豊かな佐賀県小城市芦刈町で2008年よりいちご農家を営んでいます。皆様に｢美味しい｣｢また食べたい｣と言っていただけるイチゴをお届け出来るように日々勉強、研究、観察に励んでいます！

秋田県鹿角市

果実庵とざわ

「果実庵とざわ」は秋田県鹿角市で営まれているりんご農園です。オーガニック栽培を軸としたりんご作りを自己表現として取り組んでいます。平成27年に化学農薬不使用の認証を取得してからも常に前を見据える取り組みをし、今ではオーガニック志向のお客様、お取引様、そして味も評価をいただきミシュラン三ツ星レストランなどでもご利用いただいております。お客様から何代も愛されるよう、100年以上続くりんご...

熊本県玉名市

畑の宝石

トマトの生産量が日本１の熊本県でミニトマトの栽培を夫婦でしております。子供を育てているかのように時に厳しく時に優しく愛情を持ってお世話をしています。ミニトマトの種類はとても多く好みも色々🍅 糖度も酸味も強い品種と酸味がなく甘さが強い品種の全く対照的な２種類を作っているので食べ比べなと楽しんで頂けたらと思います✨ 皆様の食卓を笑顔でいっぱいにしたい😄 そんな思いで日々の農作業に精...

福島県相馬郡新地町

ジョイファーム

50歳で脱サラをして父がやっていたイチジク栽培を引き継ぎました。みなさんに美味しいと喜んでもらえる商品をお届けできるように日々農作業に取り組んでいます。また、フードロスを減らすため加工品を始めました。

和歌山県有田郡

小澤農場

和歌山県有田でみかんを主に夫婦二人三脚で作っている小さな農家です。みかんの樹は品種ごと系統ごと栽培する園地ごとに樹の整理や癖が違います。その品種、園地、気象の変化などを考えながら栽培しています。剪定はできるだけせず、樹におまかせし、剪定のストレスをなくすことでやさしい、本来のみかんの味を目指して作り続けています。

千葉県長南町

金坂蓮魂

ネットゲームで３年近く引きこもりしていた時に、レンコンで有名な父親が亡くなり就農する。農業が辛く頑張れない自分に悩み、頑張れない自分がやってみたい事なら続けられるのではと考える。やってみたい事、それはレンコンでは不可能と言われる、農薬を使わなくても出来る栽培技術の研究で、そこで行き着いたのが自然栽培でした。金坂蓮魂の『蓮魂』というネーミングは、ネットゲーム仲間が付けてくれたブ...

茨城県かすみがうら市

RENCOOON CREATE工房

『れんこん』好きですかぁ～？ RENCOOON CREATE工房へようこそ！茨城県かすみがうら市でれんこんの栽培、販売をしています🙇 『れんこんの新たな価値の創出』をコンセプトに様々な事にチャレンジしてます！

鹿児島県鹿児島市

高野養蜂場

こんにちは。温暖な鹿児島の地で養蜂を営んでます。4月〜5月初旬までレンゲ蜜を5月中旬〜6月中旬まで百花蜜を採取してます。水田に咲き誇るレンゲの花からみつばち達が集めた純粋の春採りレンゲ蜜は西日本のはちみつの王様で濃厚な甘さが特徴です。鹿児島市街地を囲む山々に自生する様々な蜜源植物からみつばち達が集めた春採りの百花蜜はクセのないあっさりとした上品な甘さが特徴です。高野養蜂場では...

福岡県築上郡

(株)田村農場

(株)田村農場は家族３世代でお米を生産しており、その中心である祖父が20年ほどかけて築きあげてきた生産法を軸にしています。皆様に「美味しいお米」を届けます。

徳島県美馬市

西村農園（徳島県）

【販売時期のお知らせ】・干しずいき(芋がら) ・寒干し大根毎年10月以降に収穫し、十分に天日干しをしてからの販売となります。天候により販売時期が前後しますが、12月下旬～2月を予定しております。天候不順の場合は3月以降の販売になります。・有機ゆず毎年10月に収穫し、11月中旬を目処に販売を予定しております。ゆずの生育状況により発送日が前後します。ご了承ください。 ※少人数で運営し...

埼玉県飯能市

固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル

はじめまして！農場主の飯島あつ子です。医薬品開発に携わりたく薬学部を目指していましたが、「医食同源」という言葉と出会い「食べ物で病気を寄せつけない体を作る・快癒する」ことに興味を持ち、農学部卒業後　食品会社に就職し、管理栄養士の国家資格を取得しました。夫が経営する学習塾が多忙で塾附属圃場にまで手が回らなくなっている事をきっかけに、２０１７年に食品会社を退職し、２０２２年に個人事業主とな...

長野県下伊那郡豊丘村

丘の上ファーム原農園

長野県の豊丘村で果樹栽培をしている丘の上ファーム原農園です。りんごを中心に、桃・ぶどう・さくらんぼなど、季節ごとの果物を育てています。【豊丘村の河岸段丘】農園のある豊丘村は、河岸段丘が広がる地形で、水はけがとても良い土地です。さらに畑は標高約560m。山に囲まれた立地ならではの大きな寒暖差と、全国でもトップクラスの日照時間に恵まれています。この環境が、果物に甘みと香り、そしてみ...

愛媛県今治市

あさちゃんのとれたて農場

瀬戸内海に浮かぶ愛媛県最北の島、大三島に農園があります。農薬化学肥料不使用です。旬の時期に収穫します。日持ちのしない野菜、果物は、注文を受けてから収穫します。

愛媛県今治市上浦町井口

島恵自然農園

しまなみ海道の大三島（愛媛県）に移住し、一から農業をはじめた島恵（シマサト）自然農園です。農薬・化学肥料・除草剤を使用せずに、植物の本来の力を生かした栽培方法で柑橘を中心に野菜・加工品を作っております。島の恵、自然の恵を皆さんと共感していきたいという想いで農業を営んでいます！

埼玉県上尾市

ソラリコ

ミニトマトでSDGsに貢献しようと新規就農した代表者と農業女子2名により、2022年4月に開業した農業法人です。埼玉県の中央に位置する上尾市内の10aばかりのミニ農園で試行錯誤を繰り返しながら、消費者の皆さまに、カラダに良く、おいしいミニトマトをお届けできるように、日々研鑽を重ねております。

北海道目梨郡羅臼町

丸の野水産

北海道「知床」羅臼町の刺し網漁師を営んでる丸の野水産です。北海道の東端。原始の森に覆われた知床半島。わずか25km先に北方領土・国後の島影を望む羅臼のキャッチコピーは「魚の城下町」北海道でも屈指の水揚げを誇る漁業の町です。羅臼と国後島との間に広がる根室海峡は、もっとも狭いところで幅約25km、水深ではもっとも深いところでは1,000ｍ以上にもなり、この鋭くえぐられた渓谷のような地形...

富山県滑川市

ハーブと洋野菜 SHANKE!

西洋野菜やハーブの栽培の傍ら、育児と食育、西洋料理の研究にも取り組む小さな農家です。珍しい野菜を作って売るだけではなく、その作物が今日に伝わった文化的背景や美味しい食べ方なども発信し、お客様に楽しんでいただければと願っています。

佐賀県藤津郡

合同会社田島柑橘園＆加工所

運と色んな縁を結んでもらい出来ている成長途中のみかん農家です。

山形県東根市

山形まんぷく農園

山形県東根市でさくらんぼ、ブドウ、西洋梨、りんごを栽培しております。日々試行錯誤しながらお客様に満足して頂ける、果物を目指し商品を販売していきます。

長野県下伊那郡

信州高森原農園

信州高森原農園は長野県下伊那郡高森町牛牧にある果樹の生産農家です。生産物はさくらんぼ、干し柿、梨、ぶどう、桃を生産しています。 ◉さくらんぼは「佐藤錦」「紅秀峰」「正光錦」「香夏錦」「さおり」「高砂」「紅きらり」「紅てまり」の9品種を作っています。適正な肥培管理と着色管理を徹底して消費者の皆さんに喜んでいただける品質重視の栽培を行っています。さくらんぼ狩りを主に贈答対応もしています。 ...

静岡県湖西市

浜名湖ﾌｧｰﾑ

静岡県湖西市でうずらを飼育しています。小さな小さな一個の卵。ここには、一羽のうずらが生まれるための全てが入っています。だから、卵を食べるということは、命をまるごと頂くこと。うずらの一生ぶんの元気をもらうこと。そうやって頂いた命は、食べるためだけではなく、土を元気に育む肥料にも使う。私たちは、小さなうずらや微生物たちの命がぎゅっと詰まった「命のカプセル」をつくって、皆様に届けます。...

沖縄県糸満市

糸満ハーブガーデン

私たち糸満ハーブガーデンは、沖縄本島南部の豊かな自然に囲まれた農園です。強い日差しと澄んだ海風、大地の恵みを受けて育つ作物は、徹底した生産・管理・品質へのこだわりと愛情によって支えられています。私たちの願いは、農園から生まれる作物を通じて、皆さまの暮らしに「笑顔の種」をお届けすること。その笑顔が花開き、日々を彩る小さな幸せへとつながれば幸いです。

長崎県南島原市

ふくのたね.

長崎県南島原市で、とらふぐの陸上養殖を行っています。全国でも数少ない種苗生産を行っており、とらふぐを卵から孵化させるところから、稚魚、成魚、親魚になるまで育てています。さらに、加工場を併設しており、スタッフの手で捌き、特殊な急速冷凍加工で生鮮品と遜色ない鮮度を保ったまま、みなさまのもとへおいしい福をとどけます。

宮城県角田市

太良衛門

●こだわりの環境づくりかつては、耕作放棄地で林野に戻った農地を一から耕し直し、タラの芽を中心に農業生産をしています。農薬は使いません。水はその土地の湧き水。極力自然環境に近い環境を整え、その中ですくすく育つように努めています。そこでは、より天然物に近いタラの芽が成長します。【栽培作物】・タラの芽 12月に穂木を刈り取り、ハウスで伏せ込みしたあと、約1ヶ月じっくりと成長させてから出荷...

福岡県久留米市

よっちゃんファーム

福岡県久留米市でいちごの王様『あまおう』を生産しております。いちごの栽培歴50年の師匠に弟子入りし、事業承継する形で新規就農しました。就農する前は広告代理店の営業マンとして5年働きましたが、1次産業の課題・地元のいちご産業の衰退を目の当たりにし、農業の価値を再定義したいと一念発起し就農しました。よっちゃんファームでは新鮮ないちごだけでなく、いちごスイーツにこだわっておりま...

愛知県豊橋市

こだわり農家のお蜜柑屋食べﾁｮｸ店

愛知県豊橋市にて、15種類以上の柑橘類を栽培、販売している柑橘専門の農業法人です。オリジナル配合の肥料を用いるなど、品種に合わせたこだわり栽培により、当園でしか味わえないオンリーワンのこだわりみかんで驚きと感動をお届けします。

群馬県伊勢崎市

かがやきいちご園【いちごグランプリ2024 最高金賞】

🎊食べチョクいちご博2024 【総合大賞】🎊 味・形・色の美しさ・香り等を総合評価する全国のいちご生産者を対象とする品評会において、全体の一位となる【総合大賞】を受賞！(2025年以降はいちごグランプリに名称変更) 「いちご好きの我が子に、一番美味しい状態のいちごを食べさせたい」。私がいちごづくりを始めるきっかけでした。木熟にこだわった、“新鮮”で“完熟”した、摘みたてのいちごです。10本...

青森県つがる市

木村農産

日本に現存する最古のりんごの木がある青森県つがる市柏で、日々美味しいりんご作り目指しているりんご農家の3代目です！美味しいと言ってもらえるりんごを作るため、気候にあった品種の選定から土作り、栽培方を日々追求しています。季節問わず、りんごを楽しめる加工品の開発にも取り組んでいます。

宮城県登米市

エービーfam

東北最大の北上川が貫流し豊富な水資源と肥沃な耕土に恵まれた土地で環境にやさしい米づくりをしています。心を込めて丁寧に作ったお米を是非味わってください！

和歌山県紀の川市

きただ農園まーくん家

―まーくん家の果物が、あなたの毎日の小さな幸せにつながれば― この気持ちを大事に、和歌山県紀の川市の北部の山間地にて、柿や、みかんなど柑橘をメインに、栽培しております。お爺ちゃんから受け継いだ畑を、ひとりで丁寧に守り育てています。祖父の代で、4代続く農園の跡を継ぎ、ぼく5代目になります(´ｰ｀)

兵庫県三田市

シンフォニアファーム

【無施肥・無投薬の自然栽培農家】人と自然が共生する兵庫六甲山北側の里山で、多品目の野菜を、無施肥・無投薬（農薬肥料堆肥不使用）で栽培している農家です^^;　とくにトマト（大玉・ミニ）やにんじん、丹波黒の枝豆・大豆が人気です♪　少しずつ固定種の栽培にも力を入れています。目指すは、人間と地球の両方に優しい、持続可能な農業。応援よろしくお願い致しますm(_ _)m

静岡県静岡市

久能の石垣いちごかねとよ川島農園

静岡市の久能山の麓で石垣いちごを栽培しております。石垣いちごは明治34年に始まった伝統農法で太陽の輻射熱で温まった石垣により真冬でも無加温でいちごを栽培できます。イチゴ狩りで食べるいちごと同様に完熟したいちごを丁寧な梱包でお届けします。

山形県尾花沢市

東海林農園

スイカの里からこんにちわ🍉 尾花沢すいかの名産地で夫婦で農業を営んでおります東海林農園です。主人はスイカと稲作、私はお野菜を中心に栽培。おすすめはやっぱり地元のブランド　【尾花沢すいか🍉】　ですね。品種は色々あれど、甘さにこだわり、シャリ感にこだわり肥料や栽培方法を工夫しながら糖度12度以上のスイカを朝どりでお届け正真正銘の【尾花沢スイカ】を祖父の代から栽培しております。　春には山菜　...

山梨県北杜市大泉町西井出2501-1

nicomi831

八ヶ岳南麓の自家菜園で農薬を使わずに50種類ほどの野菜を育てています。その野菜たちを使ってスープやカレーといった煮込み料理を作っています。

青森県弘前市

RED APPLE 赤石農園

赤石農園は大正時代から続く、りんごとお米の農園です。青森県弘前市の北部、キレイな水と空気、ミネラル豊富な岩木山の火山灰を含んだ肥沃な土壌に恵まれたこの土地で、りんごとお米を作っています。伝統と技術に育まれた従来型の農業を大切にしながら、最先端のりんご高密植栽培やデータ管理システムを使った新しい農業に挑戦しています。2019年にはグローバルGAPを取得し、海外輸出にも積極的に取り組んでいま...

葱や けんもち