すべての生産者 (28ページ目)
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熊本県阿蘇市
阿蘇たかな漬の菊池食品
菊池食品では熊本県北部、阿蘇五岳の麓標高500mで自社の圃場を管理し、阿蘇たかな漬中心にを原菜の採取から製品化まで一貫して行っています。 冬に育つ耐寒性の阿蘇たかな(カルデラ内で育つ地域ブランド)は、雪や霜に耐え生命力の豊かな野菜です。1週間ほどでできる青漬と半年ほど漬け込み新米ができる頃に植物性乳酸菌の力で醗酵する本漬があり、伝統製法で作り、ご家庭で召し上がっていただけるよう丁寧に仕上げ...
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三重県度会郡玉城町蚊野
「たっちゃん」
「森は海の恋人」をポリシーとし循環型農業を目指してます。 田畑には農薬を出来る限り使わず肥料は 田からの稲わらを松阪牛のえさとし、堆肥を田に還元しています。
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三重県四日市市
伴農場
伴農場は三重県北部の比較的山よりのところで、茶、梅、花壇苗、野菜苗、野菜等の栽培と、茶、梅、漬物、みその加工も行っています。 花壇(パンジー・ビオラ・ニチニチソウ・マリーゴールド等々)、野菜苗等も30万鉢生産しています。
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静岡県御前崎市
日光水産
遠洋かつおまぐろ一本釣り船を4隻運航している漁業会社です。 持続可能な一本釣り漁法にこだわり、1尾1尾丁寧に釣り上げています。 活きたままのカツオ・ビンナガマグロなどまぐろ類を瞬間急速凍結した状態で、漁場から漁港へ持ち帰っています。 冷凍一本釣りカツオ水揚げ高は日本一(遠洋市場占有率約25%)です。
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千葉県千葉市
ころあいと太陽
農薬と化学肥料を栽培期間中未使用で野菜づくりに励んでいます。農園は千葉市にあります。関東一円に広がる地域土は関東ローム層と呼ばれ、土がやわらかく、植物の根がはりやすいのが特徴。これを生かして、にんじんや大根、さつまいもなどの根物、キャベツや白菜、ほうれん草などの葉物を中心に栽培しています。さらに、こどもピーマンや雲仙こぶ高菜など、スーパーや八百屋ではなかなか見かけない品目も。旬で鮮度の高い野...
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千葉県成田市
伊橋農園
初めまして♪私たちは、ここ成田市でお爺ちゃんの代から70年!根菜類を中心に栽培しています。 こだわりの栽培と独自技術の熟成保存、最終のジュース作りまで徹底管理のもと製造しております。 人参ジュースの原料となる人参は栽培時農薬不使用ですので、安心してお召し上がり頂けます。また大半の工程を手作業で行っており、長年の経験により長期熟成させた人参を使用することにより、大量生産のジュースには出せない味...
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北海道上川郡清水町
自然農園いのちのいっぽ
自然豊かな北海道の清水町で農薬や化学肥料を使用せずに豆・野菜・ハーブ・果樹等を栽培しています。家族に健やかに暮らして欲しい想いで育てた作物を皆様にお届けします。 子どもたちが自由に走り回れる畑、環境を壊さずに自然に寄り添える畑を大切にしたいと考えています。 手間のかかる昔ながらのニオ積み(野積み)自然乾燥の豆類は自信を持ってお勧めできる商品です。
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栃木県佐野市
6月の森 ブルーベリーファーム
当園は栃木県佐野市唐澤山の中腹の森と湖に囲まれた自然豊かな場所で有機ブルーベリーを栽培しております。 唐澤山の清清しい空気と清冽な水と太陽の力を受けて有機栽培農法の一種であるステビア農法を用いて大切に育てた当農園のブルーベリーの糖度は、15.5度(安足農業振興事務所 計測)と高く、甘酸っぱいブルーベリー本来のお味は、大変美味しいと皆様にお喜び頂いております。
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新潟県燕市
石倉農園
江戸時代後期から続く米農家の九代目 家族のアレルギーがきっかけで農薬、化学肥料、畜産堆肥を使用しないで安心安全な米作りをしています。 今は地域の子供たちと一緒に楽しく農業をしています(^^)
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熊本県球磨郡水上村
おがわ農園
九州山地の山あいでお米とアスパラガスを夫婦で営んでいます。 20代は、東京で飲食業界で10年程働き故郷に戻ってからは、親の後を継ぎ苺とお米をやっていましたが5年前からアスパラガスに転作をし、お米も減農薬と化学肥料を減らす取り組みをはじめました。
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和歌山県田辺市
高垣農園
和歌山県紀南地方で、みかん、梅農家をしてます。 みかんは、 極早生『日南・上野』 10月中頃〜11月中頃まで 早生『田口・宮川』11月中頃〜12月末まで 晩柑『せとか・不知火』2月〜3月末まで など生産しています。 梅は南高梅6月〜7月まで 栽培しています。
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岡山県赤磐市
佐藤農園
脱サラして、ヘリコプターパイロットから農家へ。思いきって空の仕事から地に足のついた暮らしに飛び込みました。 除草剤は使わず、自然と共生する農法を心がけています。 畑ではヤギが草を食べたり、のんびりしたり。ヤギも大事な農業パートナーです。 毎日が発見の連続で、土に触れ、命を育てる喜びを噛みしめながら、一つひとつ丁寧に育てています。 空の上からは見えなかった、小さな命の営みを大切にしながら、今日...
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岐阜県郡上市
プラムナチュール
プラムナチュールは昔ながらの自然製法にこだわり、ひとつひとつ手作業で 丁寧にまごころ込めて作り上げていくことに信念をもって、郡上の特産品を ひとりでも多くの人たちに知っていただくよう、保存料着色料化学調味料の 添加物を一切使用しない安心安全な食品を提供します。
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岐阜県本巣市
ひかるファーム
いつもありがとうございます❗️ 岐阜県本巣市で夫婦で トマト農家を営んでいます。ひかるファームです✨ 大阪生まれ、岐阜で農家デビューした夫 岐阜生まれ、岐阜育ちの 岐阜っ子の嫁が発信しています! 💛勇気を出して作り始めたミニトマト 『フラガール』が おかげさまで大人気です。ありがとうございます! トマトがあまり得意でない方も、一度食べてみてくださいね(^^...
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大分県国東市
森農園
子供を育てながら大分県の田舎で農家をしております。 子供と一緒に農作業をしたいという思いから肥料・農薬・除草剤・堆肥等何も使わずに作物を育てています。 土の力だけで育ったお野菜をお届け致します!
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長野県諏訪郡富士見町
馨工房
長野県八ヶ岳の麓富士見町で、農家さんの、これ使って何かできないか?の声に応えたい。そんな思いから始まった食品製造。SDGsに力をいれた、自社農薬不使用栽培、じゅんかん育ちで育てた素材を使い、自社加工場で富士見町産にこだわった、6次産業商品作りをしています。 ※じゅんかん育ちは下水道資源(りん、窒素、微生物、熱、CO2)を循環利用して育てられた農水産品やその加工品のブランドネームです。
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静岡県浜松市
HARVEST
HARVEST代表です。 当園は静岡県浜松市に園地を構え、ハウスでブルーベリーの栽培をしています。 大玉で甘いブルーベリーを、是非ご賞味ください。
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滋賀県近江八幡市
小川農園花音いちご
琵琶湖の畔の自然にに恵まれた地で、美味しさだけにこだわり、手間暇をおしまず栽培しています。
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長野県茅野市
信州茅野米沢ファーム
初めまして、こんにちは!! 長野県茅野市米沢にて生まれ育ち、霧ケ峰高原からの美しい伏流水が流れ込むこの地は古代からの「良質米の地」。 伝統の稲作を継承しお米を中心に農業をしています。 その他、野菜や山林の仕事もしています。
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三重県尾鷲市
やきやまふぁーむ
世界遺産八鬼山の麓で菌床椎茸を栽培しております。
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奈良県奈良市
しいたけ農園musubi舎
私たちは、就労支援A型事業所で施設外就労の一環として椎茸栽培を行っており、農福連携に力を入れています!全員の特徴にあった作業選定をしながら、職員も利用者も全員で、生き生きと楽しみながら椎茸栽培を行っています!
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山形県寒河江市
芳賀にこにこ農園
山形月山山麓の「名水」に恵まれた場所で、お米、くだもの(さくらんぼ、もも、りんご)、お花などを作っています。先祖より受け継いだ農業を、2020年に法人化し、より良い農業の形を次世代に引き継げるように、日々頑張って活動しています。安全安心な農産物の生産や、一緒に働くスタッフも安全に、笑顔で作業出来ることをこころがけています。
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長野県上水内郡飯綱町倉井
マルシゲファーム
わが農園は安心安全な美味しい農産物を作ることに心がけております。 そこで出来るだけ農薬を使わずに栽培管理をして、また有機肥料を使用しており、おいしさも追及しております。(環境にやさしい農産物認証、エコファーマー認証取得)
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鳥取県東伯郡北栄町
Farm Nakahara
はじめまして! 鳥取県の北栄町にて家族でメロンを作っている中原と申します。我が農園では20年以上に渡り作り続けた化学肥料不使用の土壌とメロンの ノウハウを活かして生産に励んでいます。 年に一度は必ず18度以上の糖度が出る生育をしています。 ぜひ一度お召し上がりください。 インスタで定期的に投稿しています。 『ファーム中原』とご検索ください
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大阪府泉南郡岬町
大阪最南端漁師
大阪最南端、岬町にて 潜り漁師として活動してます。 23歳で漁師町へ移住し、漁師の道へ踏み出しました。 取って終わりの漁師ではなく、消費者様と一体一で関わり、スーパーでは味わえない採れたての海産物の美味しさや魅力をお伝えする事が私の信念です!! 新参者ですがよろしくお願いします!
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埼玉県幸手市
らんとまんふぁーむ
私たち、らんとまんふぁーむが農業を始めたきっかけは、「家族が毎日、安心しておいしいお米を食べられるように」という想いでした。 栽培しているのは、埼玉県オリジナル品種「彩のきずな」と、全国で愛される「あきたこまち」の二種類です。有機肥料100%で大切に大切に育てたお米も取り扱っています。 これまで25年間、試行錯誤を重ねながらお米と向き合ってきた結果、ようやく「本当に美味しい!」と...
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岩手県奥州市
上小田代
岩手県奥州市の農業法人です。古く江戸時代、寛政の時代からつづく農家。 近隣の農家と平成13年、営農組合を組織してから平成22年法人化し今に至ります。 弊社は東北岩手県奥州市の東側にある山脈の中山間部にあります。 住む人は高齢化し農地も維持できなくなった農家も増えており、その受け皿になることと、まだ働きたい高齢者の雇用を生み出すこと。後世に残せる地域づくりを目的に活動しています。 ...
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東京都八王子市大楽寺町
エシカルベジタブルス
八王子市で自立訓練(生活訓練)、就労移行支援事業を行っている、農福連携の福祉事業所エシカルベジタブルス(愛称:エシベジ)です。 世の中で生きづらさを感じている方々と農業のプログラムを通じて、自立、就労することを目指しています。 私たちの福祉事業所をご利用いただいている方々は発達障害、うつ病、知的障害など、障害名をお持ちの方々だけでなく、学校や会社でうまくいかず、行き場がなくて家にいた方な...
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静岡県袋井市
やまも製茶
静岡県西部地区「袋井市」にある、お茶といちごの生産農家です。 昭和49年創業。 令和元年からは、最新の複合環境システムを導入したいちご栽培を開始しました。 年々厳しくなる静岡県茶業の生き残りをかけて、複合栽培のビジネスモデルとなることを目指しています。 お茶は、コクがあって緑色が鮮やかな「深蒸し茶」 イチゴは、ほどよい酸味と甘みが特徴の「紅ほっぺ」 美味しい農産物をお客様にお届けできる...
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兵庫県丹波市
垣内英里香
兵庫県丹波市の 有機肥料使用、無農薬野菜と果物の農家です! 『自分たちが食べたいものを作る』 生産性よりも 安心、安全、おいしいものを意識しています。 丹波市は朝晩の寒暖差があり 食べ物がおいしく育つと言われています。 雲海の下で育った農作物をぜひ楽しんでください。
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山形県鶴岡市羽黒町
遠藤農園
我が家の農園は標高1000メートル以上ある霊峰月山で朝採りしたした超希少な月山筍を主に、新鮮な無農薬野菜や果物を販売しています。 山の恵みをお楽しみ下さい。
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東京都港区
食べチョク公式 【Vivid TABLE】
食べチョク【Vivid TABLE】専用アカウントです。 Vivid TABLEは、国産食材だけを使った彩り豊かな冷凍テーブル料理です! 三つ星店出身シェフ監修で、素材の味を活かした本格的な一皿をご家庭で手軽に楽しめます。 忙しい日も、温めるだけで栄養バランスのとれた華やかな料理がすぐ完成。 冷凍ストックできるから、食べたいときに“手軽でおいしいご褒美”を味わえます。
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滋賀県蒲生郡竜王町
高野いちご園
農園の由来は代々いちご園を経営していた「高野夫婦」から受け継ぐことになり、敬意をもってそのまま「高野いちご園」でやらせて頂いております。 私はもともと語学を中心に勉強して、色んな国を旅行し、留学をしてきました。東京の大学を卒業し、そのままファッション関係の仕事に就職。その後、母親がいちご農家を受け継ぐ事になりました。1人でやるのは大変だと思い、思い切ってファッション関係の仕事を退職して...
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茨城県取手市
酒詰農園
我が家は元禄時代からの家系で先祖代々農業をしておりおよそ150年前から6世代にわたり米作りをしてきました。 今は私(オレンジのつなぎ)と妻、息子夫婦の4人で農業をしています。 先祖から受け継がれてきた経験、知識、技術を生かして、安心して食べられる、栄養価の高い、新鮮なお米、野菜、果物をお客様に提供できるよう日々努力しております。 ★★★★★メディア出演★★★★★ 2023年12月26日火曜...
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千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
ながら倶楽部は有機栽培中心の地元の名産品を手掛けるグループです。私自身有機栽培の野菜14年目の生産者です。種が絶滅寸前のイギリス発祥の原種直系マスクメロンを育てています。原種直系は非常に難しく、1000本育っても収穫直前に半分は枯れてしまう性質で、全く収量が読めず約40年程前は沢山生産者方が居ましたが現在では姿をけして今では全国で数件の農家さんのみが残る程度です。その伝統と種を守るべく40年...
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岐阜県揖斐郡
NAITO FARM
水と空気のきれいな岐阜県の農村地帯で、家族みんなでおいしく食べられるブルーベリーの生産を行っています! できるだけ農薬を使わない方法で育てた粒ぞろいな完熟ブルーベリーを、是非ご賞味ください! 販売は今のところブルーベリーだけですが、他にもレモン・晩白柚・すもも・シャインマスカットも小規模栽培しています。
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静岡県静岡市清水区興津地区
杉山農園
静岡県静岡市清水区興津の『杉山農園』です。 温州みかん(青島温州・米沢温州)・ポンカン(太田ポンカン)・清見オレンジ・ビワ(田中ビワ)の生産販売農家です。 旧東海道の難所といわれた薩埵峠(さったとうげ)に近いめったに雪の降らない温暖な気候の中、駿河湾を臨む日当たりの良い山の斜面で潮風を受けながら育った果実です。 ビワは6月、すっぱみかん(摘果みかん)は夏~秋、青島・米沢は12月〜1月、ポンカ...
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沖縄県宮古島市
新鮮組
沖縄県宮古島でモズク養殖をメインに漁業を営んでいる新鮮組と申します! 愛情込めて育てた自慢のモズクを是非、ご賞味ください。
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福島県猪苗代町
HANA-MASA
当社の位置する猪苗代町は福島県のほぼ中央、猪苗代湖の北岸に面し東西北の三方を会津磐梯山をはじめとする山々に囲まれた自然豊かな町です。当社は花壇苗と野菜苗を育てている農業法人で、中でもいちご苗と葉牡丹が看板商品で、観葉・多肉植物なども生産にも力を入れています。猪苗代で栽培できる野菜なら何でも作る!をモットーに、とにかく甘い旨いが基本の野菜作りもおこなっています。主力作物は『雪下キャベツ』『トウ...
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静岡県浜松市浜北区
陽だまりの里 足立柿園
静岡県浜松市で次郎柿という品種の甘柿を栽培しています。私たちが栽培している次郎柿という柿は渋抜きの必要のない完全甘柿で収穫してすぐに食べる事ができます。カリッコリッとした食感が特徴で糖度は15度以上になります。足立柿園は全国に秋をお届けする農園です。
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愛知県豊橋市神野新田町
丸和養魚場
愛知県豊橋市でうなぎの養殖をしています。 会社設立は1968年(昭和43年)。養鰻は戦前から営んできました。 私たちの池では単年養鰻をしており、シラス(うなぎの稚魚)の池入れから約半年ほどで初回出荷を迎えます。 私たちが大事に丹精込めて育てたうなぎを信頼できる加工会社様へ委託加工をお願いし、うなぎ自体の味が一番わかる、うなぎの白焼き(冷凍)のみを販売しております。 #うなぎ #うなぎ白焼き...
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熊本県上天草市姫戸町
姫コッコ倶楽部
熊本の天草にて熊本ブランド地鶏「天草大王」を飼育・加工・販売しております。 養鶏場も海が見渡せ素晴らしい環境の中、すくすくと育っています。
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兵庫県南あわじ市
アクアヴェルデAWAJI
自然豊かな淡路島でミニトマト「プチぷよ」を栽培しております。 甘くて美味しいトマトを日々探求しております。こだわりトマトを是非みなさまに。
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鹿児島県枕崎市
ふかざわ農園
海と森と太陽と 枕崎の自然と共に をモットーに農園を営んでいます。 耕作放棄地を再生し、 自然と共に生きる野菜や果物を育てています。 農薬の使用をできる限り抑えた 農薬節減率80%の循環型農業。 土と向き合い、自然の力を活かす栽培を大切にしています。 農園で採れた果実や野菜は、 ひとつひとつ丁寧に手仕事で ジャム・シロップ・お菓子などに加工。 からだにやさしく、 毎日の食卓が少し豊か...
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千葉県山武郡横芝光町
自然派ふーみ
千葉県横芝光町でお米や野菜を育てております自然派ふーみです。 自然豊かな山と横芝光町を流れる栗山川に囲まれた土地で減農薬にこだわったコシヒカリが私達の自慢のお米です。 農家直送の安心・安全のコシヒカリをぜひ一度ご賞味ください。
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山口県下関市大字員光
あけぼのファーム
山口県下関市の山あいに位置する小さな農場です。 ハウスでの徹底した生産体制で行われるアイメック農法でフルーツトマトの生産を行っています。
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和歌山県橋本市学文路
ケーズファーム
ケーズファーム代表の大原です。 和歌山県橋本市で祖父の代から柿農家をやっており私は3代目です。 日本一の生産量を誇る和歌山県で柿専門となり、30年! どうぞよろしくお願い致します。
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栃木県足利市
NPO法人あがた農楽園
私たちは、使われなくなった農地やビニルハウスを借りて、じゃがいも、さつまいも、スナップエンドウの栽培をしています。野菜を育てているのは、障がいを持った就労支援施設の利用者と地域の高齢者です。メンバーのほとんどが農家なので、農機具を出し合い交代で栽培の指導をしています。このたび、私たちの活動を多くの方に知ってもらおうと、ショップを開設することにしました。不慣れな点などありますがよろしくお願いします。