すべての生産者 (17ページ目)
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千葉県富里市
究-kiwame-
※インスタ始めました。@kiwame_831 ※オンラインショップ開設。究-kiwame-で検索 ・有機栽培、無農薬栽培、自然栽培の違いって? ・無農薬野菜って本当に安心? ・無肥料で野菜が育つの? ・虫は何故つくの? ・農薬だけでなく肥料(堆肥)が危険? 徹底解説!! 自然栽培45年(父の代から数えて) 自然栽培とは完全無農薬、無化学肥料で堆肥(家畜の糞、米ぬか、油粕等)も一切使用しない...
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福岡県うきは市浮羽町
よかもんいちご
当園は、平成21年創業、福岡県南東部に位置するうきは市浮羽町でイチゴの生産、販売、観光農園(イチゴ狩り)、加工品の販売を営んでいます。 南に耳納連山、北側には一級河川である筑後川が流れ、水と緑あふれる自然豊かで風光明美な地域です。うきは市の果物は、福岡県地域資源の認定を受けています。 当社の経営方針に、「エンターファームによる喜びをつくる豊かな人生」を掲げ、お客様一人ひとりが“こ...
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大阪府和泉市仏並町
GreenGroove(グリーングルーヴ)
大阪府和泉市にて主に飲食業界のお客様に喜んでもらえるお野菜を栽培・販売しております。 看板商品の「ヨーロピアンリーフミックス」はG20サミット大阪2019でも指定食材として採用していただき、多くのプロの料理人様からご愛顧いただいております。 食べていただければ「違いはわかる」商品となっております。是非お試しください!!
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秋田県秋田市
瀧田養鶏場 たまごの樹
昭和40年ごろに、酪農経営から養鶏業に転換し100羽から生産を開始しました。 経験とこだわりから生まれた、独自の“飼料”を使っています。 よもぎや海藻、炭(木酢)をはじめ、にんにく、唐辛子、ワインの絞り粕、ぶどうの種子油、乳酸菌、納豆菌などの天然の飼料をふんだんに与えています。 元気に育った純国産鶏種”もみじ”や”比内地鶏”の「安心・安全」・「美味しく」・「日持ちする」卵をぜひお試しくだ...
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山梨県中央市
よしろーさんちの農園
大学卒業後、青年海外協力隊→会社員→教員→農家と異色の経歴ですが、地域の農家さんに支えられ、家族4人山梨県で農業をしています。 スイートコーン栽培で有名な山梨県中央市にて、スイートコーンを中心にきゅうり等の季節の野菜を栽培しています。 皆様の元に新鮮採れたて野菜をお届けできるよう日々頑張っています。
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埼玉県飯能市
管理栄養士が育てる固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ*ウィル
【管理栄養士×自然栽培】野菜嫌いも驚く「美味しさと生命力」を食卓へ はじめまして。農場主の飯島あつ子です。 「医食同源」を志す管理栄養士として、私自身の野菜嫌いを克服させてくれた「自然栽培」の感動と美味しさをお届けしています。 🌱 当園のこだわり(特別栽培・温室効果ガス低減) 無農薬・無肥料・無潅水・不耕起栽培・不殺生を貫き、月の満ち欠けと共に、地球環境と調和しながら年間約100品種の伝統...
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石川県白山市
ぶるベジ
その一口で、家族が笑顔に。 樹の上でじっくり熟させた「赤熟もぎ」トマト🍅 石川県白山市の小さなトマト農家「ぶるベジ」です! 私たちの合言葉は、「食卓に、拍手を。」 ただ美味しいだけでなく、食べた瞬間に思わずガッツポーズが出て、家族から拍手が起きるような「感動」を目指して野菜を育てています。 🌱 旨さの理由は「ギリギリまで待つ」こと 私たちが最も大切にしているのは、樹の...
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山梨県南アルプス市
南アルプス丸吉菜園
私たち南アルプス丸吉菜園では、「太陽のめぐみフルーツトマト」を山梨県南アルプス市の南アルプス山嶺の麓で、日本一の日照ときれいな空気、きれいな水を使って大切に栽培しています。 日々の食事、生活に”自分なりのこだわり”を持ち、安心して食べられる食材を選ばれている方々に、「甘くて」「みずみずしく」「適度な酸味もある」バランスの取れた高糖度フルーツトマトに育て上げ、お届けしています。 トマ...
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北海道久遠郡せたな町
CHEESEDOM (チーズダム)
私たちは、2022年1月に有機JAS認証取得チーズ工房を設立しました。 大自然が豊かな北海道せたな町。海が一望できる丘で牛を自然のまま放牧主体でブラウンスイス種とジャージー種を大切に育てています。その有機グラスフェッド牛のミルクから、おそらく世界で一番海に近いチーズ工場で丁寧にチーズを作ってます。 海のミネラルが放牧地や牧草地に運ばれる。 春から夏にかけて東の風が吹き、秋から冬は北西の風が吹...
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香川県丸亀市
アスパラギャング
人気シェフ・小倉知巳 氏のYouTubeで取り上げられた、香川県産アスパラガス「さぬきのめざめ」。 料理人が認める味わいをご家庭でも。 甘みと酸味のバランスが抜群! そのままでも、料理でも主役に! ------------------------------------------ 香川県丸亀市の「アスパラギャング」です。 祖父の代からアスパラ専業!瀬戸内の優れた自然の中美味しいアスパラ...
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奈良県奈良市都祁吐山
古都 風雅ファーム
『美味しい卵に出会いたくて』 奈良市の東北部に広がる大和高原。冷涼な気候と清澄な空気と山水に育まれた養鶏場で、 元気な鶏を育成し、安全•安心はあたりまえ 日々美味しい卵造り挑戦しています❗️
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愛知県田原市
結芽の丘郷(yumenooka)
渥美半島の海の見える畑で低農薬ブロッコリー栽培や自然栽培で梅、路地野菜を栽培しております。 お米も畔草は手刈りをしたりと農薬、化学肥料の使用を控えながら栽培しています。
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沖縄県宮古島市
ぷすぷす農園
宮古島で完熟マンゴーを専門に生産、販売する農園です。宮古島の太陽と土壌の恵みで作られた芳醇な香り、とろける甘さの完熟マンゴーをお届けします。
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山梨県甲州市勝沼町
前田龍珠園
自家農園は、山梨県勝沼町にある800㎡程度の小さな農園です。日本ワインの歴史は、土屋龍憲氏と高野正誠氏、二人の青年が明治10年にフランスに渡り醸造法を勉強し、勝沼に戻りワインを醸造したことから始まります。私どものこの農園は、土屋龍憲氏のご子息から祖父が譲り受けた、歴史のある農園です。 この農園を2012年突然引継ぐことになりました。今まで手伝いをしてきたとは言え、五里霧中とはこのことだと頭...
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滋賀県高島市
近江夢楽ファーム
滋賀県高島市で無農薬栽培を中心に行っております。 高島市はとても寒暖差があり、とてもおいしい作物が育ちます。 主に大根、柿、オリーブ、にんじん、ナス、菊芋などを育てております。 また、敷地内には自社工場があり、野菜や果物の加工品なども販売してます。
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長崎県島原市
坂本農園
坂本農園は、 長崎県島原市で100年以上にわたり 野菜を育ててきました。 今年開業100年を突破したことを機に、 農業を次世代につないでいくため、 自分たちの想いや背景を、 直接知ってもらうことのできる 食べチョクに出店しました。 そんな私たちの農園で目指しているのは、 “未来に続く農業” SDGsを意識し、 自然に寄り添い、 ”人”も”環境”も両方を 意識しながら農業を実践して...
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青森県弘前市
田中林檎園
青森県弘前市の100年以上続く小さなりんご園です。 青森りんごは太陽と津軽の自然が与えてくれる『恵』です。 長年のりんご栽培の経験を元に手間を惜しまずひとつひとつ丁寧に、美味しく育てています。
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北海道函館市
TONY farm
北海道函館市にて、夫婦ふたりで営むちいさな農園。大切に育てたTONY farmの野菜を、自信を持ってお届けします。 ■2018年11月 豊浦町にて農業従事者として勤務 ■2022年11月 函館市へ移住・新規就農 Instagram▷tonyfarm2022
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青森県青森市
シゲサン・ファーム
「必要なものだけで育てたい。」 その想いが、肥料・堆肥に依らないりんご栽培を支えています。 大切な周りの方からのおいしいを受け、こちらにて出品でお世話になることを決めました。 全国のりんごファンのお役に立てることを楽しみにしています。
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岩手県花巻市
米工房菊池屋
稲作歴は20年になります。10年ほどは、岩手県で広く推奨されている「ひとめぼれ」を栽培していましたが、直販を始めた際に「どこでも買える品種より、特別なお米がほしい」という声をいただき、現在は栽培が難しく、全国でも希少とされる「ササニシキ」を育てています。 稲作を始めた当初は機械乾燥を行っていましたが、機械の老朽化をきっかけに、現在はすべて「天日干し(自然乾燥)」に切り替えています。お日様の...
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奈良県五條市
橋本農園
奈良県で苺農家をしています。奈良県でしかつくることのできない「古都華」「ならあかり」の2品種を栽培しています。
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千葉県香取市
100年続く農家ひがやさんち
🏅食べチョクアワード2023入賞🏅 さつまいも農家で唯一選ばれました! 「大量生産ではなく 少量生産でこだわり野菜を届けたい」 正直な話 手を抜いても野菜作れます。当たり前ですがその方が楽なんです。 だからこそ、妥協はしない。 時間も手間もかける。 私達が自信を持って作った野菜のみをお届けします。 代々農家をやって約100年経ちます。 今は3世代たった3人で奮闘中! その道60年のお...
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東京都青梅市
繁昌農園Tokyo
東京生まれ、東京育ちで農業とは無縁の環境で、自然や農に大きな憧れを持ち、地元東京で有機農業をすることを決めました。 都心部の方に「農」に興味を持ってもらいたい。新鮮な野菜を届けることで東京の食卓を変えたい。 そして、「東京の農業を盛り上げたい」という想いで作った、東京野菜をお楽しみください!
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新潟県小千谷市
Mt.ファームわかとち
Mt.ファームわかとちは、地域活性化、地元の農業の後押しの為、2016年に地元農家によって設立しました。 自然豊かな棚田が一面に広がる土地を活用し、過剰な肥料や農薬の使用を避けた栽培しています。 山々の落ち葉から栄養分を蓄えた土壌、透き通る山の湧水で作られる米や野菜の味を体験して頂きたいです。うんめえオラの米食わねえか?
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兵庫県南あわじ市
ふっちゃんファーム
長年農業を営んでおり、年間を通して玉ねぎ、キャベツ、レタス、お米等の栽培を行なっています。 美味しく、安全、安心な食材を提供できるよう試行錯誤しながら頑張っています。
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三重県熊野市
日下部農園
26年01月20日改正 かなり長文ですが、今作の取組(変更点等)とプロフィールを最後まで読んで頂けると有難いです。 また、 『個別の商品説明は必ず最後までご覧いただく様お願いいたします。』 初めに、 思い返せば、2020年のゴールデンウィーク期間中、新型コロナの影響で、私の売上の7割(当時)を占める地元のJA直売所等が休店し、トマトを破棄せざるを得ない状況のもと、藁にもすがる思いで食...
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大阪府岸和田市
福田農園(大阪府)
泉州の水なすの美味しさをより多くの方に知ってほしいと思っています。 福田農園は私の代からとなりますが、親の代から水茄子に特化した農業をおこなっています。 土壌や製法などは昔ながらのやり方や仕組みでつくっており、新鮮な水なす本来の味をそのままお届けします。 瑞々しく美味しい水茄子漬けは多くのお客様にご好評いただいている泉州地域の特産品となっています。お歳暮やお中元などの贈答用としても...
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岐阜県郡上市
プラムナチュール
プラムナチュールは昔ながらの自然製法にこだわり、ひとつひとつ手作業で 丁寧にまごころ込めて作り上げていくことに信念をもって、郡上の特産品を ひとりでも多くの人たちに知っていただくよう、保存料着色料化学調味料の 添加物を一切使用しない安心安全な食品を提供します。
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山梨県南アルプス市
南アルプスの麦畑
代々、農家でしたが兼業農家でした。サラリーマン生活に区切りをつけた時、健康に良いものを作ろうと2年前からモチ麦の栽培を始めました。 経験のない麦の栽培でしたので、何も解らない事だらけでしたが、やっと販売が出来るようになったと思っています。 無農薬にこだわり、安心して食べていただき、さらに健康維持に役立つモチ麦を、真面目に栽培をしていきたいと思っています。
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長崎県大村市鬼橋町
雪山いちご農園
祖父の代からある雪山いちご農園を父と共に営んでいる28歳の若手農家です。 毎日いちごのことを考え頑張っています。 生産しているいちごは日本国内で二件しか栽培成功していない希少な「アマテラス」という品種です。この珍しいいちごを全国の皆様に食べて貰いたく出品を始めました!
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和歌山県日高郡みなべ町谷口
塩の梅
この度、地元和歌山の商品のお店を作りました! 最後まで読んでいただけると嬉しいです! 実家の梅干しを食べてくれた知人から言われた一言がきっかけでした。 「本当に美味しいので買わせてもらえませんか?」 昔ながらのしょっぱい・すっぱい味です。 オリジナルブランド「塩の梅」を作り、販売を進めてきました。 お客様により満足いただける商品・サービスにしていくためにどんなお声...
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新潟県南魚沼市雷土
きのこはうす上村
新潟県南魚沼市の、越後三山の麓でコシヒカリと、しいたけを栽培しております。①駒ケ岳、八海山からの雪解け水。②代々受け継がれた土。③八色原独特の、昼と夜の大きな寒暖差。これらが、魚沼の農産物を美味しく、栄養豊富にしてくれます。 ⭐JGAP認証取得農場⭐雪山冷房使用⭐ 廃菌床は、自家製堆肥にし、田んぼに撒きます。そこから実った米ぬかを使用し、しいたけの菌床を作る、循環型農業をしています。
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兵庫県淡路市尾崎
ブタとコジカの農楽園
ブタとコジカの農楽園 田中 孝樹と申します! 兵庫県の淡路島にて家族でトマト農家を営んでおります。 農園名の由来は、私と嫁さんの大好きな動物のイメージと、淡路島を農業の『楽園』と考えたことに由来しています。ちなみに、結婚前に二人で初めて旅行したのが淡路島で、その時から「いつかここに移住しよう」と決めていました。 そしていま、生まれた娘と家族3人で一所懸命にトマトを育てる毎...
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山形県鶴岡市白山
渡部康貴(よそべい)
與惣兵衛(よそべい)こと渡部康貴です。 江戸時代から続くだだちゃ豆農家の14代目です。 江戸時代から、毎年毎年種を残し続け、江戸時代から変わらない味を守り続けています。 僕も一時は都内でサラリーマンとして働いていました。 毎日満員電車乗って、アパートに一人暮らしで毎日暮らしてました。 楽しいことも沢山ありましたが、何か息苦しく、生活していた記憶があります。 そんなこと...
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北海道深川市
有機農園たかしま農場
北海道深川市で、無農薬・無化学肥料を中心に米作りをしています。”毎日食べるからなるべく美味しく” お米番付2019にて優秀賞を受賞しました。
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新潟県南魚沼市
ひらくの里ファーム
新潟県南魚沼市の五十沢地域に位置する「ひらくの里ファーム」です。「地域の未来を切り拓く」をテーマに農業から農村の持続可能な発展を目指しています。稲作を中心とした農業を行っており、約200枚、40haの農地を管理しております。 現在、農家の高齢化が進み続けていく中、南魚沼市の人口は減少し続け、農家を継ぐ若者は数えるほどしかいなくなりました。そんな中、次々と田んぼを手放す農家が増えています...
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千葉県南房総市
JAS 寺川広貴
はじめまして。 千葉県南房総市にていちごの栽培から加工販売までを一貫して取り組んでいます。 「本当においしいイチゴを食べてもらって喜んでもらいたい」 全てはそのシンプルな想いからいちごの栽培をはじめました。
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愛知県大府市柊山町3丁目381番地1号
下村畜産
初代が農耕用の牛飼いを始めた事をきっかけに、80年あまりの歳月が流れました。三代に渡り最高品質の牛を育てるためにこだわっているのが「繁殖から肥育まで自社牧場での一貫生産」。愛知県大府市の豊かな大地で育つ唯一無二の黒毛和牛、三代で80年に渡り追求してきた究極の黒毛和牛それが「下村牛」 「下村牛」の5つの特徴 ①あふれるうまみ・・・うまみ成分のグルタミン酸の含有量が通常和牛の30倍 ②やわ...
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千葉県館山市
おひさま農園
元システムエンジニア。 従来の栽培技術を基本とし、独自の理論と発想で野菜の品質向上を図っています。 「畑は学習の場」であり、「畑で学ぶ楽しさ」を知ってもらう活動を行っています。 人の根源的な生産活動としての”農”、人を幸せにできる職業としての”業”を考えます。里山に囲まれ海も近いという風光明媚な千葉館山の地で、土を大切にする農業を行い、生命力あふれる土からの恵みをご提供します。 ...
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北海道中川郡本別町
オフイビラ源吾農場
北海道の十勝の本別町で、大豆、あずき、金時豆、小麦、じゃがいも などを育てています! 町内の牛屋さんから敷き藁(麦藁と木の皮と牛の糞を混ざった)堆肥の投入と、ミックス緑肥(ひまわり からし菜 えん麦 ハゼリソウ等)を育て収穫せず、そのまま畑に混ぜ込み翌年以降の肥やしにして農作物を育ててます。 低投入で地域内で循環し、持続可能で地球にやさしい農業を理想として日々取り組んでいます。 2019年に...
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長野県安曇野市
SAMA SAMA FARM
長野県安曇野市のきれいな空気と水の環境の中で家族農業を営む。生きる元となる「食材」を生産する立場として、「赤ちゃんでも食べれるオーガニック野菜」をコンセプトに野菜と対話しながら共に育っています。
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愛知県田原市中山町
水野農園
家族4人で営む、愛知県田原市の小さな農園です。就農19年目。共に39歳の夫婦が主体。渥美半島の豊かな自然の恵みをいかし、『食卓にささやかな幸せを』をテーマに、土と植物にまっすぐ向き合いながら、より高品質で心を込めた野菜づくりに日々励んでいます。栽培へのこだわりも多く、ひと味違う農産物を育てます。
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兵庫県丹波篠山市
丹波篠山 めぶき農房
兵庫県丹波篠山市で農薬や化学肥料・畜産堆肥を使わずに16種類の在来種大豆や小豆、丹波黒大豆枝豆や餅米を栽培しています。 在来種の大豆や小豆は味付けがなくても旨味が溢れる個性豊かな味わいで、私たちが「おいしい!」と惚れ込んだ品種ばかりを選んでいます。 丹波篠山市は周囲を山に囲まれた自然豊かな土地です。 夏は暑く冬は芯まで冷え込む盆地の気候は厳しくもありますが、粘土質の強い土壌はたくさ...
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島根県
浜屋
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長野県長野県大町市
YAMAICHI ALPS
雪解け水豊富な、北アルプスの麓でお米を育てている米農家です。 高速道路も通っていない自然豊かな片田舎で、築300年以上の古民家に住んでいます。それは、まるで「田舎の実家」。そんな「田舎の実家」からあなたのお家まで、精米したての瑞々しいお米や、無添加の米麹や甘酒をお届けします。 <おすすめ商品> ▪️北アルプスの雪解け水で育った一等米コシヒカリ ▪️YAMAICHI ALPSのお米で作った...
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熊本県菊池郡菊陽町
健康野菜村/中川産業
元々、有名メーカーの製造をしていた工場内に空きスペースが目立ち始めた2010年。 これからは「食」の時代だ!とレタスの栽培を始めました。 小さな植物工場だからできる目の届く栽培にこだわっています。 「安心・安全な食べ物が健康な体をつくる」 をモットーとして、農薬を栽培中に使わない、菌が少なくて長持ちする、捨てるところがほとんどない野菜を作っています。 農業の工業化を目指して...
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大分県佐伯市中村南町
元さん農園
大分県佐伯市の自然に囲まれた直川で、平飼い・放し飼い養鶏法で烏骨鶏・赤鶏を育てている、たまご農家です。 まだまだ、たまご農家初心者で奮闘中ですが、安心安全のたまごをお届け致します。
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三重県三重郡菰野町田光
アクア菰野辻農場
鈴鹿山麓の天然水を100%使用した水耕栽培で「低カリウム野菜」を生産しています! JGAP認証、みえの安心食材の認定を受けています。 農場は三重県菰野町田光(たびか)にあります。 日々、農場では障がいを持った方たちと一緒になって農作業に取り組んでいます!