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千葉県香取郡東庄町

さくま草生農園

平成9年から耕さないこと26年、草を生かしながら、固定種、在来種で野菜を育てています。ここ14年くらいは何も施さず、無農薬、肥料なしで自然に任せた栽培をしています。種はすべての基礎ですので、わが家の畑に合い、この地に合う品種を探して種とりを続けています。主張するような野菜ではなくて、体になじむ、おだやかになってもらえるような野菜をお届けしたいと思います。体にじっくりしみわたるおいしい野...

宮城県石巻市

マルイチ西條水産

　私たちは宮城県石巻市を拠点に、ワカメ・コンブの養殖とその加工商品の販売を行っています！”海の恵みをもっと身近に”をテーマに、多くの方々に本当においしい海の幸を召し上がっていただけるよう日々頑張っています。特に「ワカメ餃子」は震災復興の過程で出来上がった商品であり、ここでしか食べられない自慢の一品です！　CO2を吸収していて環境にもやさしい海藻養殖と、高品質な商品の販売を通して、世の中に...

佐賀県杵島郡白石町

佐賀セントラル牧場　TOMMY BEEF

はじめまして、私たちは有限会社佐賀セントラル牧場と申します。佐賀県白石町で45年間、直向きに牛たちと向き合い、共に生きてきました。1頭1頭、表情や状態を伺いながら、小さな変化も見逃さず、その成長に喜び、また葛藤をしながら今日も牛達と生きております。現在400頭以上の牛を飼育、肥育しております。現在は、自社販売店【TOMMY BEEF】を2018年11月にオープン致しました。 ...

大分県杵築市

河野蜜柑農園（Kawano Mikan Farm）

河野蜜柑農園です。当園は別府湾に面し杵築・別府・大分を一望できる全園が南向きのミカン園です。有機栽培を目指し堆肥と有機肥料・海藻を原料としたバイオスティミュラントを投入しさらに草生栽培を行い新品種の柑橘を主体に栽培を行っています

福井県坂井市丸岡町山久保

久保田酒造

わたしたちは福井県の小さな町で約260年余り酒造りに携わってきました。はじまりは宝暦3年。「失われた室町時代伝説の酒『越前豊原の酒』をふたたび」当時の越前丸岡藩主から久保田家に下された命でした。久保田酒造にしかない味をつくるこだわりは三つ。一つ目は、この地から湧き出ている地下水。二つ目は、地下水と似た水質の水田で自社栽培した酒米。三つ目は、高品質で安...

愛知県西尾市吉良町

お茶のながや

【吉良茶を販売する唯一の農家】「自慢の吉良茶、いっぺん飲んでみりん！」　3代目園主　長谷敦司 ■「お茶のながや」は「愛知県西尾市」の「吉良町」でお茶を栽培、製造、販売しています。・化学肥料を使わず、新芽に農薬をかけない栽培法で、環境と人に優しいお茶を製造しています。・火入れの少ない普通蒸し煎茶で、お茶本来の素朴で野趣に富んだ「香り」と「風味」が楽しめます！・また、全ての茶葉（番茶を除...

北海道上川郡比布町

もりのうえん

我々は北海道の寒暖差の激しい盆地で、親子3代に渡り大雪ダムの雪解け水をふんだんに使い稲作を営んでいます。バリバリの粘土地で日々土壌改良、肥料改善、育苗方法など試行錯誤を重ねています。近年の温暖化により、全国的に収量が落ち込む中、しかしここ北海道では美味しいお米をたくさん収穫出来ております。ぜひ、全国のお米ファンの方々にお腹いっぱい食べて欲しいので今回は色々なプランを用意しました。 ...

兵庫県神崎郡神河町

セツノユズ

30年近くフレンス料理のシェフをやって参りましたが、名水が育む町兵庫県神河町にて、農薬、除草剤不使用の柚子や有機野菜作りに取り組んでおります。過去の経験を活かし、「お腹を満たす食物ではなく、ココロを満たす野菜作りを」をコンセプトに子供や孫に安心して食べて貰える作物や加工品や飲食店様向け商品の開発も行って行きたいと日々奮闘しております。

山形県鶴岡市白山

渡部康貴（よそべい）

與惣兵衛（よそべい）こと渡部康貴です。江戸時代から続くだだちゃ豆農家の14代目です。江戸時代から、毎年毎年種を残し続け、江戸時代から変わらない味を守り続けています。僕も一時は都内でサラリーマンとして働いていました。毎日満員電車乗って、アパートに一人暮らしで毎日暮らしてました。楽しいことも沢山ありましたが、何か息苦しく、生活していた記憶があります。そんなこと...

群馬県甘楽郡下仁田町

山田夏樹（殿屋）

群馬県下仁田町で下仁田葱を生産販売をしています。

福島県伊達市

フェルムナチュレール・コクブン

私たちは福島県北地方の伊達市で自然型農業を営む農園です。「土と自然を豊かにすることが、人にも本当の豊かさと健康をもたらす。」を信条に、農薬や肥料を使用しない農産物の育成栽培に取り組んでいます。 2012年に開園したばかりの、まだまだこれからのフェルムナチュレール（自然農園）ですが、自然に則した農業を通じて、自然と人、人と人とのつながりを大切にするライフスタイルを実践かつ提案できるよう、...

鹿児島県阿久根市

グッドフィールド

私たちは，高齢化，過疎化の進む中山間地域の阿久根市で耕作放棄地などを借り受けて野菜や柑橘類，お米などを栽培しています。また，障害のある方々を採用し，農作業にあたってもらう農福連携に取り組む法人です。障害者それぞれの特性を生かし，通常よりも手をかけることで減農薬による特別栽培を行っています。

熊本県山鹿市

Hamar’s

熊本県山鹿市にて土づくりから農産物の生産、加工、販売まで一つ一つに心を込めて手作業の小規模事業を行っております。主に「菊芋」「平戸ニンニク」を栽培し、生産商品を通じてお客様と顔の見えるお付き合いをモットーとしております。良質な品質と心温まる味を提供する100%ハンドメイドSHOPです。

北海道常呂郡訓子府町

上杉農園

18年間農薬・化学肥料不使用の元気いっぱいの土で育てたお野菜をお届けします。(玉ねぎ、じゃがいも、にんじん) 「化学肥料を使わないのにどうしてこんなに立派な玉ねぎができるの？」と驚かれる、上杉農園自慢の有機玉ねぎ。毎年畑の三分の一はひまわりなどの緑肥を植え、栄養を土に還します。土づくりを第一に考えた、持続可能な農業経営をしております。北海道産の美味しい有機野菜、ぜひ...

秋田県由利本荘市西目町

徳栄丸

秋田県で漁業をしています。徳栄丸（とくえいまる）佐々木徳隆（ささきのりたか）です。高校卒業から父親が営む船に乗りまだまだ修行中です。現在父親と2人で操業しております。秋田県沖は天候が不安定で、出航できる日が限られておりますが、秋田沖の荒波にもまれる魚はおいしいです。是非1度でも味わっていただけたら嬉しいです。 (天候次第で発送が遅れることがありますのでご了承ください)

和歌山県伊都郡かつらぎ町

東浦裕之

脱サラして農業を始めました。親の代からの果樹園を大切にまもりながら、珍しくて美味しい果物を色々作っていきたいと思っています。

奈良県宇陀市

やまとファームJapan

空気がきれい、水がきれい、そんな山々に囲まれた室生の里でキウイがとれました！農業をゼロから始めた２児の母が子供の健康を思い、エコファーマーの認証を受けて、プレミアムなキウイを作りました。お子さまから年配の方まで。美容や健康が気になる全ての方へ。１年で４ヶ月間しか出荷できないプレミアムなキウイを、全国のみなさまへお届けしたいと思います。せっかくでしたら、国内...

石川県能美市大成町

菜園生活　風来

石川県で自称日本一小さい農家（農地面積約30アール・サッカーコートの半分くらい）をやっております風来の通称・源さんです。多くの人が畑を渡る風のように沢山来ていただいければという想いを込め、店名を風来としました。【バーテンダーから農家へ。農業は究極のサービス業。】バーテン・ホテルマンを経て1999年に独立農家へ。母親から引き継いだ漬物（最初はキムチ）に合った野菜、また品種、育て方を...

群馬県北群馬郡

日本ふくろ茸ファーム

十数年前、食糧生産業をやりたくなるが農家になるのはあまりにもハードルが高く、誰もやってなくて高く売れるであろうものを探して行き着いたのがふくろ茸。よせばいいのに誰もやっていないものをズブのど素人が始めたので、まともに採れるまで10年かかり、「これで行ける！」と思ったら販売はもっと難しかった…というオチにもならないオチで自分のバカさ加減にうんざりしながらも生産してます。

沖縄県国頭郡伊江村

大孝農園

沖縄北部にある離島「伊江島」で3代続く島らっきょう農園。植え付け〜収穫までほとんどの作業を手作業で行なっております。「安心」「安全」をテーマに減農薬栽培に取り組んでいます。小さな島から全国の皆様へおいしいをお届けします。

群馬県高崎市

まつたか農園

昨年(2023年)脱サラをして新規就農しました。2020年のコロナ渦で自粛生活をしている中で家庭菜園を始めたのをキッカケに野菜栽培に興味を持ち、どんどん色々なものが栽培できるようになってきて思い切って昨年、脱サラして専業農家の道に進むことに決心しました。毎日失敗の連続ですが、のんびり楽しく安心安全な野菜作りを目指して日々奮闘中です。

愛知県豊田市

自然薯つちや

畑は、私にとって生きる力そのものです。現役時代に農林水産省で培った知識を生かし、いまは友人や妻と一緒に土を耕し、作物と向き合う毎日を楽しんでいます。 80歳を過ぎた今、自分の手で育てた自然薯を、ぜひ多くの方に味わっていただきたい——そんな想いで畑に立ち続けています。

山形県飽海郡遊佐町

まえむき。FARM & SHOP

『まえむき。』は東北の山形県の北の果て、遊佐町にあります。 2017年に移住してから、ずっと耕作放棄された土地を見つけて、一から自分たちで開墾しました。自分たちで食べて美味しいと思った、全国各地で昔から守り、受け継ぎ、栽培されてきた伝統野菜や在来野菜、固定種の野菜を栽培しています。野菜は、無農薬・無肥料（米ぬかや油かすなどの植物性有機物は使用しています）のほぼ自然農法で栽培しています。

愛媛県久万高原町

四万十ミライ～愛媛支部～

食べチョクご利用の皆さまはじめましてページをご覧いただき有り難うございます私たち四万十ミライは日本最後の清流四万十川が流れる高知県四万十町という田舎町で３０代の姉弟・従兄弟の４人で農業をしていますもともとは弟がひどい喘息もちであること、それに加えアトピー性皮膚炎やアレルギー体質にも悩まされ食べたいものが食べられなかったり苦しんでいる姿を...

和歌山県和歌山市

友進丸

初めまして！私は和歌山県和歌山市《雑賀崎》という漁師町で《底引き漁師》をしている東山友春です。私は10代で漁師になり、現在は生涯現役でいたいと言っている父(80代)と共に2人で漁に出ています。漁港に戻ると、母と妻と子(3歳)が出迎え仕分けの手伝いをしてくれます。『安心』『安全』『美味しい』『笑顔』『元気』をお届け出来る様に日々感謝の気持ちを忘れず頑張ります‼︎

群馬県利根郡みなかみ町

たくみの里いちごの家

ラフティングをやっているときから、農業に興味があり、苺の世界に飛び込みました。美味しい苺を育てて、たくさんの方に喜んでいただけたらと思っています。谷川岳から流れてくる雪どけの美味しいお水でイチゴを大切に育てています。イチゴが最大限に光合成できるように、日々試行錯誤しながら、温度や湿度やCO２を調節して育てています。お店のカフェでは、いろいろなイチゴのデザートご用意しています。いちご狩りシーズ...

群馬県富岡市

須藤園芸

エラチオールベゴニアを栽培して35年になります。より上質なベゴニアを作ることにこだわり、一鉢一鉢手作業で水やりをして、すごく丁寧に育てています。また、いつでも良質な花をご提供できるように1年を通して生産しています。

徳島県徳島市国府町

自然農園マユコベ

透きとおる清流、吉野川の恵みをいただきながら活動をしている自然農園マユコベです。化学肥料・農薬・動物性堆肥を使用しないいわゆる「自然栽培」をおこなっており、お米・麦・玉ねぎを畑の主な農産物としています。また活動拠点として古民家運営をしています。菜園での子供の活動を支援する親子のための「畑のプレーパーク」やマユコベに集う方々との一から十まで一緒に育てて収穫をシェアする「みんなの田んぼ」「み...

青森県五所川原市

みっきいファーム

就農して15年　妻と2人で美味しいお米を皆様にお届け出来るよう真心込めて日々農作業をしています

北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3

【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』

🔥熱狂的やみつきリピーター続出🔥国内最高峰と呼び声高い北海道仙鳳趾ブランドみんな大好きホタテ、ウニ、牡蠣、サケ、サンマ、イワシなど魚介王国日本一を誇る北海道で漁業をしております木下水産です🐟 日本海、太平洋、オホーツク海の３つの海域を持つ唯一無二の比類なき境地北海道で育つ海産物はどれも一級品ばかり。特に北海道の中でも仙鳳趾の海域は昆布が多数生い茂る生息する地域なので、プランクトンな...

青森県十和田市

絵本とサンポ

こんにちは。“絵本とサンポ”の関口と申します。私たちは、絵本と農を通して、子どもも大人も「心がふっと緩むような時間」をお届けしたいと考えています。妻（代表）は一組限定の小さな絵本屋を、私はその“隣の人”として、畑で野菜や果物を育てています。農場は、祖父母の家のそばにある小さな畑から始まりました。父と二人三脚で、季節ごとにさまざまな野菜や果物を、少量ずつ丁寧に育てていま...

静岡県湖西市

極漁丸

静岡県浜名湖遠州灘で漁師を営んでます。主に天然車海老、ワタリガニ、スズキなどの鮮魚を獲っています。梱包や魚の締め方にもこだわっています。

鹿児島県阿久根市

中村農場

わたしたちは南国鹿児島で柑橘を有機的な方法で栽培している農場です。神奈川から移住し熊本の有機栽培農家での3年の勉強を経て、鹿児島県阿久根市で8年前に果樹園を引き受けて就農しました。現在甘夏、レモン、ライムなどを自然生態系などまわりの環境の持続可能性を意識した方法で栽培しています。

秋田県横手市

きずな

夏は高温多湿、冬は低温豪雪で豊饒な地「秋田県横手市」気温の日較差も大きく農業が盛んな土地柄私たちはここで米・そば・多品種の野菜を栽培しています。

北海道鹿追町

雪あかり

私たちは北海道十勝で家族で放牧養豚を営んでいます。豚に優しく環境に向き合いながら、なるべく十勝産の餌を与えた循環型農業を目指しています。豚本来の味、香り、うま味を伝えていきたいです。

青森県三戸郡田子町

ふくふくファーム

青森県田子町で農業を営んでいるふくふくファームです。えごま、にんにく、エンドウ豆などを育てていますが、特にえごまは地域の農家さんから教わった昔ながらの方法を守り、農薬を使用せず栽培しています。

三重県度会郡

あなたに逢い鯛。

三重県南伊勢町のブランド真鯛『あなたに逢い鯛。』三重県迫間浦「タイの里」で真鯛の養殖をしています。入り江の奥深くにあり、一年中穏やかな気候と安定した水質がつづくため、真鯛たちがのびのび健やかに育つのに適した環境がととのっており、肉厚で甘みのある真鯛を育てています！

長野県佐久市

SK farm

クラシック音楽を聞きながら育つ『Classic Tomato』の糖度は年間平均11～12度にもなります。しかし、ただ甘いだけではなく『酸味とのバランス』や『口に広がる余韻』が特徴です。私たちがお届けするのは『感動のおいしさ』です。

滋賀県高島市朽木

Kutsuki農園

滋賀県びわ湖の西岸　高島市朽木地区で家族でお米を作っています。昨今の米価格の高騰で、日本人の米離れを回避したいと思い、農家直送で価格を抑え、なおかつ美味しいお米をお届けしたいと思い、食べチョクに生産者登録しました！

熊本県菊池市

そめや自然農園

熊本県菊池市は、阿蘇外輪山からの伏流水がたくさん湧きでる、豊かで肥沃な土地です。標高300mほどの山の中の小さな集落でなるべく手作り、火のある暮らしをしています。農薬、肥料は用いず、自然栽培のお米、自然農(不耕起)のお野菜や、果樹、原木椎茸を栽培しています。

千葉県市原市

有土里園

昭和55年新規就農、ゼロからの出発をして約40年あまり。千葉県市原市の自然が豊かな土地で、原木しいたけを栽培しています。晩秋から春先の寒い時期に採れたしいたけは、細胞の密度が濃く、香り・歯ごたえ・うま味がたっぷりです。当園こだわりのしいたけ、少しでも多くのお客様へ届ける事が出来れば幸いです。

和歌山県東牟婁郡串本町

西国水産

ご覧頂きましてありがとうございます。本州最南端、和歌山県串本町にある西国水産株式会社と申します。一年を通して和歌山県の養殖真鯛をはじめ、新鮮で上質な魚貝類を取り扱っております。コロナ禍で外食がなかなか難しい中、是非新鮮でおいしい真鯛をご自宅でも食べて頂きたいと思い、真鯛の燻製や灰干しを開発致しました。とっても美味しいので是非ご賞味下さいませ！

広島県呉市

檸檬野郎

レモン発祥の地と言われる広島県呉市でレモンを栽培しています。栽培期間中に農薬や化学肥料は使用しておらず、こだわりの酵素を使用しています。檸檬野郎で育てたレモンは果皮が柔らかくまろやかな酸っぱさになります。ぜひ食べてみてください！

長野県安曇野市

百姓百笑

初めまして。百姓百笑の代表廣野敬大と申します。「百姓を通じてたくさんの人を笑顔にしたい」という強い想いで、長野県の北アルプスの麓で完全無農薬にこだわって安心安全な野菜を育てています。第一にお客様の幸せな笑顔。そして仲間・家族の幸せな笑顔。それら全てが揃って初めて自分たちの幸せになります。百姓百笑に関わる全ての方々に自然の恩恵を感じて、心と身体から幸せになっていただきたいと思います

群馬県前橋市

なかむらファーム

なかむらファームは、2020年にスタートした小さなイチゴ農園です。有機質肥料を活用した土づくりにこだわった、安心・安全でおいしいイチゴを生産しています。糖度と酸味のバランスが絶妙な「やよいひめ」（群馬県育成品種）を主に栽培しています。

静岡県富士宮市

アドリ

私たちは、富士山の麓である富士宮市で【富士の雅ネギ(みやびねぎ)】(葉ネギ)の生産を行っています。いかに野菜の健康的に育てるかを追求し、畑毎に土を分析、ミネラルバランスを整えるため、畑毎に最適な肥料をあげています。日本一高低差のある町である富士宮市の特徴を活かし、夏は高地で冬は低地で栽培を行うことで一年中栽培することができます。ぜひ、雄大な自然が育む富士の雅ネギをご賞味下さい。

京都府京都市伏見区

こと京都

九条ねぎ専門の農家です。美味しさより作りやすい農産物が出回る昨今、美味しさの本質を求め、原種に近い栽培困難な品種を作っています。手間がかかる分、甘さと柔らかさを兼ね備え、味・品質にとことんこだわった自慢の葱をぜひ、ご賞味ください。認証機関（京都HACCP）（ASIAGAP） ※土日・祝日は休業日です

静岡県浜松市

A.A.A　El Campo Farm

※予約困難店【勢麟】専属農家浜松市発祥の野菜であるエシャレットの生産に力を注いでおり、遠州灘に面した日本3大砂丘の1つである、中田島砂丘近郊の海沿いの砂地で栽培しています。農薬を一切使用せずに育てた野菜は、えぐみやクセが少なく、全国の料理人にもファンが多く高い評価を得ております。その風味と食感のみならず、高い栄養価を誇るエシャレットは、万能食材として活躍します。栽培しずらい...