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広島県呉市上蒲刈

大世渡商会

私達の故郷、広島県呉市蒲刈島！海風の当たる場所でレモンやみかん、様々な柑橘を栽培。栄養の沢山詰まった皮まで使える柑橘を作る為、農薬を使わず環境・人に優しい栽培に取り組んでいます。無農薬のレモン畑では養蜂を行い、ミツバチが沢山の蜜を集めてくれています。幼い頃からかぶりついて食べてきた柑橘、安心、安全、美味な果実をお届けしますので私達の故郷の味、御賞味下さい！

群馬県邑楽町

木菜米ルファーム

父や祖母から引き継ぎ、サッカーコーチから農家へ転身しました。年間約50種類の旬の野菜とお米を農薬・化学肥料不使用にて栽培しています。動物性の資材は使用せず、廃菌床、籾殻、米糠、魚エキスなどを使い、持続性のある農業をしております。その土地の自然の恵みを最大限浴びた、新鮮作物を味わってみて下さい！

兵庫県丹波市

丹波のトマト屋さん

兵庫県丹波市の盆地で寒暖差を生かし旨味をしっかりと蓄えたトマトを栽培しております。おいしいトマトを消費者の方に食べていただきたく、日々精進しておりますぜひご賞味下さい。【⠀ トマトの旬である初夏〜夏の時期にトマトを出品しております。】主には丹波の土地で育てたお野菜を出品しておりますので、ご興味を持たれた方は是非よろしくお願いいたします。その日採れたてのお野菜を箱に詰めて発送して...

鹿児島県鹿児島市

笹平種豚場

【「特A」の親豚を持つ希少な鹿児島伝統の黒豚をお届けいたします。】笹平種豚場は黒豚の種豚を生産する種豚場として「美味しい」を改良目標に長年、種豚生産を行ってまいりました。その中でも血統が明確な、家畜登録審査で「特A」の評価を受けた親豚を持つ極上の豚を厳選し、お客様の食卓にお届けいたします。 <日本養豚協会種雄豚優良指定種豚場> <日本養豚協会豚産肉能力検定現場検定施設> <鹿児...

和歌山県紀の川市

村上養蜂

和歌山で養蜂業を営んでいます。蜜蜂のお世話から蜂蜜の瓶詰めまで、夫婦2人で行っております。「何も足さない。何も引かない。ほんまもん蜂蜜」をお届します。

鹿児島県南九州市川辺町

真栄ファーム

鹿児島県の高級ブランド地鶏【黒さつま鶏】の生産・加工・販売を行っております。皆様に本物の地鶏を食べて欲しい思いから、良質な肉質や味にこだわっています。当社では、健康で安全な鶏を育てるためなら、時間と手間は決して惜しみません。安心で安全な黒さつま鶏を、消費者へお届けできるように鹿児島県内の協議会会員だけで生産しております。

埼玉県熊谷市村岡

西田農園

✨米・穀類【1位】受賞✨【栽培期間中農薬不使用コシヒカリ＆低農薬米】自然にも身体にも優しく美味しいお米をお届け出来ますよう【土づくり】にこだわっております！【食べチョクアワード2023】　 ✨米・穀類【1位受賞】✨ https://www.tabechoku.com/feature_articles/award2023_jyushosha https://www.tabechoku.co...

高知県四万十市

やまみずき農園（マル・シェリア）

-高知県の四万十川と太平洋が出会う岬にある農園で、農園女子が育てた農薬・化学肥料不使用の野菜や加工品を生産し、直販所や直営店舗（農園マルシェやまみずき）、ネット等で販売しています。山・川・海に囲まれた素晴らしい環境で育った農産物をぜひ一度お召し上がりください。やまみずき農園では、季節ごとに農作業体験や収穫体験も行っています。お気軽にお問い合わせください。農園マルシェや...

静岡県浜松市浜名区三ヶ日町

トヤマミカン

トヤマミカンの外山哲です。静岡県の浜松市三ケ日町でみかんを栽培しています。祖父の代から小さなみかん園をやっており、現在は私が土日百姓で栽培しています。みかん農家として独立の準備中です。「みかんが届くたびに家族で取り合いになる」「死ぬまでここのみかんが食べたい」毎年お客様のこの言葉が聞きたくて独自の栽培方法を研究しています。糖度だけでなく酸味とのバランスや旨味を...

岡山県久米郡久米南町下籾

もむら自然農園

岡山県の山間部での農薬を使わない自然農法で農作物の栽培に取り組んでいす。自然が相手なので、虫や病気、鳥やイノシシなど鳥獣害の影響で厳しい状況になることもありますが、日々、試行錯誤しながら、楽しむ農業を目指しています。

山形県鶴岡市倉沢

加工蔵まや

山形県鶴岡市南部にあります摩耶山(標高1020m)という山の麓にある集落に加工場を設置し、地元で採れた山菜やきのこ、また自家栽培しているお米を活用した加工品の製造と販売に取り組んでおります。山形県鶴岡市旧朝日村の紹介。鶴岡市旧朝日村は庄内地方の最南端に位置し東側に月山、南側に朝日連峰の以東岳がありブナを主体とした落葉広葉樹林帯が広がる山地率94%の純山村です。その恵まれた山林環境から...

新潟県南魚沼市新掘

髙橋農園

新潟県南魚沼市に聳える霊峰八海山の里で粛々とお米を栽培販売しております。およそ200年前に髙橋農園の家系図のあるお寺が火事で燃えてしまい、はっきりしたことは不明ですが、その後わかるだけで8代続いている農家です。その昔、飢饉の際、人助けをした褒美として髙橋の姓を頂いたと伝えられています。先代から代々と受け継いできた思いや知識、技術を大切に、南魚沼の自然の恵みに感謝してこれからも未来に繋げ...

長野県南佐久郡南相木村

大空夏いちご農園

私たちのミッションは『農業で新しい価値を創造すること』です。これまでに以下のような価値を創造しました・『人口1,000人の村の　　標高1,350mの空き地』を　『冷涼な気候を活かした　「夏秋イチゴ」の農園』に変更・『夏・秋うまれの子どもたちの　「誕生日にイチゴケーキを食べたい」　けれどイチゴが無い』という状況を　『イチゴケーキでお祝いする誕生日』　に変更・『地...

石川県能美市大成町

菜園生活　風来

石川県で自称日本一小さい農家（農地面積約30アール・サッカーコートの半分くらい）をやっております風来の通称・源さんです。多くの人が畑を渡る風のように沢山来ていただいければという想いを込め、店名を風来としました。【バーテンダーから農家へ。農業は究極のサービス業。】バーテン・ホテルマンを経て1999年に独立農家へ。母親から引き継いだ漬物（最初はキムチ）に合った野菜、また品種、育て方を...

山形県天童市

奥山農園

果樹の生産の鍵となる寒暖差が特徴の山形という土地で一切の妥協をせず、果物と真摯に向き合っています。

鹿児島県熊毛郡屋久島町

西原ヴィレッジ

やくしまの南部で昭和17年から続く農業一家です。現在3代目の私が引き継ぎ、あらゆる作物を除草剤も一切使わず完全農薬不使用で管理しています。先代が守ってきたぽんかん、たんかんを中心に野菜も愛情込めて育てております。年間80種類程度作っております。また加工食品などもいくつかやっております。当農園の果物、野菜の味には絶対の自信がありますので一度お試しください！色々なアイディアと持ち前の向上...

富山県中新川郡舟橋村

植物工場スマイルリーフスピカ

富山のおいしい水と電気エネルギーを使用した野菜工場にてフレッシュで、おいしい野菜ができました。スマイルリーフスピカの植物工場は、ICTを活用した栽培技術により、データの蓄積や遠隔監視および制御を行い、LED照射時間、室温、湿度、CO2濃度、養液濃度、PHなどをさまざまな野菜に対して最適な環境を作り出すことで、高品質で安定的な生産を実現しています。

愛媛県今治市上浦町井口

島恵自然農園

しまなみ海道の大三島（愛媛県）に移住し、一から農業をはじめた島恵（シマサト）自然農園です。農薬・化学肥料・除草剤を使用せずに、植物の本来の力を生かした栽培方法で柑橘を中心に野菜・加工品を作っております。島の恵、自然の恵を皆さんと共感していきたいという想いで農業を営んでいます！

三重県松阪市

松阪まるよし

当社は松阪牛を専門に取り扱う店舗として、1961年の創業以来、常に「お客様第一主義」を心掛けてまいりました。また美味しく良い物を少しでもお値打ちに提供するという信念のもと、日々努力しております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今後も創業より培った食の技術で、お客様が今までの人生で味わった事のない、記憶に残る驚きと感動の商品を開発し、　　　　　　　　　　　　　...

和歌山県日高郡印南町

まる美農園

和歌山県印南町で1年を通してみかん　清見オレンジ　レモン　橙　柚　南高梅　スイカ、をさまざまなこだわりを持って栽培しております。ぜひご覧ください。

神奈川県横須賀市

丸良水産

私は神奈川県横須賀市の走水という浜で海苔漁師をしています。神奈川ブランド100選にも選ばれている、『走水海苔』です。東京湾とは千葉県の富津岬と走水を結ぶ線の内側を言います。外洋から新しい潮が入って来ては、千葉側を通り多くの河川から流れ出る山の養分と沈殿している湾内の養分がぶつかり合い巻き上げながら、反時計回りで走水に辿り着きます。「いわゆる出ていかない海流」です。そのため、走水の...

熊本県八代市

hiroファーム

熊本県　八代市でい草、米、レタスを作ってる農家になります。店に届くより早く消費者の皆さんに直接お届けできるのが、良いと感じて入りました。宜しくお願い致します。

沖縄県糸満市

糸満ハーブガーデン

私たち糸満ハーブガーデンは、沖縄本島南部の豊かな自然に囲まれた農園です。強い日差しと澄んだ海風、大地の恵みを受けて育つ作物は、徹底した生産・管理・品質へのこだわりと愛情によって支えられています。私たちの願いは、農園から生まれる作物を通じて、皆さまの暮らしに「笑顔の種」をお届けすること。その笑顔が花開き、日々を彩る小さな幸せへとつながれば幸いです。

栃木県那須町高久乙

那須高原こたろうファーム

彩り豊かな高原野菜で食卓を華やかに！那須高原で３０種類以上の夏のトマトをふくめ、年間１5０種類以上の高原野菜を栽培・販売しております。箱を開けたときの驚き料理をしているときのワクワク感食卓に並んだときの感動食べたときの美味しさ那須高原の四季をお届けします！

北海道浦河郡

中山農園

美味しい北海道米を全国の皆様にお届けします！低農薬、低化学肥料で栽培された体と環境に優しい安心安全な特別栽培米を北海道浦河町の中山農園から直送致します！品種は特A品種ななつぼし北海道外に出回ることが少ないきたくりんおぼろづき精米、玄米で販売致します！よろしくお願い致します！

長野県松本市

亀田屋酒造店

創業明治2年。2019年には創業150周年を迎えた、信州松本の小さな酒蔵です。冬の厳しい寒さを利用した昔ながらの「寒造り」に徹し、必要以上の機械化をしないことで、手造りだからこそできる美味しさをお届けしたいと考えています。原料米には全量長野県産米を使用し、減農薬栽培にこだわって契約栽培していただいた特別栽培米の酒米も使用しています。仕込み水には、敷地内に湧き出る北アルプスの伏流水...

長野県上水内郡信濃町柏原

えがおファーム

当ファームのお野菜を食べると… ●出版社からお声がけがかかり本が出版される ●全国放送のTV番組に取材される ●難攻不落だった企業から新規案件が獲得できる …など、食べる方にとって福が訪れる方が多数いらっしゃいます。【自己紹介】元ソフトバンクモバイルのネットワークエンジニア。日本でスマートフォンが世に出た2009年からスマートフォンアプリのPM、SEに携わ...

兵庫県三田市

かさやいちご園

兵庫県三田市で「かさやいちご園」という観光のいちご園を営んでおります。品種は章姫と紅ほっぺです。全国のお客様に、私たちの美味しいいちごをお届けしたいと思っております。

大阪府松原市

河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級国産合鴨肉 | 創業152年

創業1870年。大阪松原産、最高級『河内鴨』1日200羽限定で販売しております。 G20大阪サミットで正式食材に採用され、日本で一番高級な鴨肉と呼ばれるまでになりました。孵化~飼育~精肉の全工程を全て自社で行っており、このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪では弊社1件のみとなります。一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。大きな鶏舎で一坪あたり 7...

京都府福知山市

京都丹波イタリア野菜　アグリージョ　Agri-Gio

　こんにちは。京都丹波イタリア野菜アグリ―ジョです。　　専業農家・兼業農家の同じ小学校区の仲間で、イタリア野菜を中心に明日の農業に挑戦するグループです。　イタリア料理はシンプルでかつ野菜本来の美味しさを引き出す料理と言われています。その期待に応える野菜の本来のうまさを味わえるのがイタリア野菜だと感じています。　農業の価値をあげ、育った農村地域と農業の未来につながる挑戦を１人じゃな...

熊本県上天草市大矢野町

株式会社　天草海産

天草海産は日本最大級の陸上養殖場で、27万匹の天草とらふぐを養殖しています。養殖から加工まで一貫して行い、毎年50万食以上の美味しい天草とらふぐを全国へお届けしています。天草とらふぐは、全国ふぐ専門店、全国有名ホテル、全国有名百貨店御用達なので職人も食通も納得の味です。また、熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐなので、熊本県が認めた”安心、安全”のとらふぐです。また、陸上養殖のパイオニ...

大分県豊後大野市

甲斐農園

「おいしい」を届けたい。「大分の野菜畑」と称される私の住む大分県豊後大野市は、豊かな土と清らかな水に恵まれた自然の中で野菜作りに取り組んでいます。自然の力をふんだんに溜め込んだ甘くて美味しいおイモを多くの皆さんに食べていただきたいと思っております！

兵庫県丹波市氷上町

丹波あさぎり農園

奥丹波にある小さな農園で自然とカラダに優しい農業を目指してお米とブドウ、丹波栗を栽培しております。

神奈川県平塚市土屋

ベジアート土屋トマトファクトリー

香り高く美味しいトマトを日本の食卓に届けたい。そんな想いを込めて栽培しています。株式会社ベジアートは、東京・横浜にほど近い神奈川県平塚市土屋にあります。この地は古くから遠藤原と呼ばれる高台で、広い空の下、富士山を臨み、豊かな太陽の光と風が吹き抜ける風光明媚な土地です。この素晴らしい地に当社は太陽光型統合環境制御ハウスを建設し、安心・安全なトマトをつくっております。

京都府京丹後市峰山町久次

麻奈為ファーム

「こんなに美味しいお米をもっと世に広めて欲しい」と消費者さんからお褒めをいただいた事から、食べチョクさんに出品させていただいてます。京丹後は、豊受大神が天照大御神のために日本で初めて稲作を始められたと伝えられ「稲作発祥の地」と言われ昔から稲作が盛んです。私は、京都・京丹後峰山で、五穀豊穣の神が宿る元伊勢の神社である「比沼麻奈為神社(ひぬまないじんじゃ)」の地で、野菜や米を栽培していま...

千葉県山武市

サンバファーム

日々、自然の中で、美味しいものに囲まれて、子供たちが「あのおっさん、かっこいー！ノーギョー楽しそう！」と思えるような、そして誰かが喜んでくれるようなことをしていきたいです。アソビの延長がシゴトになったり、シゴトの延長がアソビになったり。

富山県滑川市

ハーブと洋野菜 SHANKE!

西洋野菜やハーブの栽培の傍ら、育児と食育、西洋料理の研究にも取り組む小さな農家です。珍しい野菜を作って売るだけではなく、その作物が今日に伝わった文化的背景や美味しい食べ方なども発信し、お客様に楽しんでいただければと願っています。

宮城県角田市

太良衛門

●こだわりの環境づくりかつては、耕作放棄地で林野に戻った農地を一から耕し直し、タラの芽を中心に農業生産をしています。農薬は使いません。水はその土地の湧き水。極力自然環境に近い環境を整え、その中ですくすく育つように努めています。そこでは、より天然物に近いタラの芽が成長します。【栽培作物】・タラの芽 12月に穂木を刈り取り、ハウスで伏せ込みしたあと、約1ヶ月じっくりと成長させてから出荷...

長野県安曇野市

幸せフルーツ工房

2019年に脱サラし、新規就農しました。長野県安曇野でオーガニックブルーベリー（有機JAS認証）などを栽培しています。農薬や化学肥料を使用せずに、信州安曇野の大地の力、ブルーベリー本来の潜在能力を最大限に引き出す「ど根性栽培」に取り組んでいます。

神奈川県横浜市

川戸ファーム

横浜の戸塚で野菜やいちご、ブルーベリーなどを栽培しています。いちごは、高設ですが、土耕栽培にこだわり、堆肥と有機配合肥料を使用しています。ハウス内では、ミツバチや天敵資材を使用しているので、できるだけ農薬を使用しないようにしています。野菜は、地元小学校の学校給食やスーパーに周年通して、約30品種を栽培、出荷しております。小学校の学校給食に出荷していますので、農薬や化学肥料をできるだけ...

熊本県菊池郡菊陽町

健康野菜村/中川産業

元々、有名メーカーの製造をしていた工場内に空きスペースが目立ち始めた2010年。これからは「食」の時代だ！とレタスの栽培を始めました。小さな植物工場だからできる目の届く栽培にこだわっています。「安心・安全な食べ物が健康な体をつくる」をモットーとして、農薬を栽培中に使わない、菌が少なくて長持ちする、捨てるところがほとんどない野菜を作っています。農業の工業化を目指して...

鹿児島県肝属郡南大隅町

ねじめグリーンプラネット

鹿児島県は本土最南端の町、南大隅町で"ミニトマト"を栽培し40年を迎えた（株）根占グリーンプラネット　田淵です。自然豊かで温暖、そしてなによりも飲めるような綺麗で清らかな水でトマトをつくっています。人の口に入るものです。ただお腹を満たす食べ物ではなく、安心安全は当たり前！より美味しく、より健康に寄与する物づくりを追求しています。 ●HP https://nej...

千葉県山武市

三つ豆ファーム

三つ豆ファームの理念は、・生命力のある野菜をお届けする。・農の楽しみを共有する。・１００年、２００年続けられる農業を実践する。ぜひイキイキと力強く育ったお野菜をお楽しみください。

高知県高岡郡四万十町

みよしファーム

Iターンで高知市から四万十町窪川へ就農して8年目になります。以前は美容師を28年間して、美しい・スタイル・可愛いを提供していましたが、美味しい作物を栽培して笑顔の絶えない食卓になる様な野菜を作っています。生姜はマイルドな辛味の土佐一生姜で家畜糞などは使わず、ボカシ肥料と油かすで栽培しております。旬で新鮮なとれたて野菜を皆様に食べていただき、本当の野菜の味を実感していただきたい...

宮城県本吉郡

南三陸　カネ功商店

私は宮城県南三陸町志津川湾にて牡蠣養殖、シーズンごとに籠入れ、網刺し漁を行っております。シーズン毎に南三陸の海の幸、加工品等販売を予定しております。

茨城県東茨城郡城里町

七会きのこセンター

茨城県東茨城郡城里町（旧七会村地区）にて菌床きのこの生産及び販売をしております。【舞茸】や【椎茸】といったよく知られるきのこや【たもぎたけ】や【はなびらたけ】といった一風変わったきのこなど計9種類のきのこを生産しております。少量多品種目栽培が特徴で農産物直売所への出荷が主となります。いつもお客様の目線に立ってこれからも美味しいきのこ達を作り続けていきたいと思います。

福井県勝山市

滝本米　農園

滝本米農園が大切にしていることは、お米が健康に育つ環境を整え、適切なタイミングで収穫し、そのお米を求める消費者の皆さまにきちんとお届けすることに、誠実に取り組むことです。単純なことですが、意味のあることだと思います。その土地の特性、気候などによって、より良い状態になる条件が自然環境によって変わってきます。それらのことをきちんと感じ、どのように対応していくべきか、を感...

京都府宇治市木幡南山

「京鴨」山城農産

私たち山城農産(株)は、京都府宇治市に本社を構え、京都に根ざした“あい鴨肉”の生産者として、より良い商品作りを目指し貧欲に腕を磨いてまいりました。近代的で清潔な施設で、常に安全・安心な生産体制を整え、かつ美味しさを追求するため自社が培ったノウハウと、たっぷりの愛情を注ぎ込みストレスフリーに育てております。安心と美味しさの証、それが「京鴨」ブランドです。従来の概念を打ち破った最...