すべての生産者 (13ページ目)

石川県能美市

ほんだ農場

「人のこと・地球のことを考えて」をモットーに環境と健康に気を配った無農薬有機栽培農業に取り組んでいます。 1996年より20年以上無農薬・有機栽培で農薬、化学肥料を全く使用しないで育てた田んぼのお米を更に生命力の強さと美味しさを追求して収穫する時に自然太陽光に天日干ししたお米などを作ってます。自然乾燥ですので毎日の天候に左右され機械乾燥のように一定の水分に乾燥することは難しく乾燥むらが...
京都府宇治市木幡南山

「京鴨」山城農産

私たち山城農産(株)は、京都府宇治市に本社を構え、京都に根ざした“あい鴨肉”の生産者として、より良い商品作りを目指し貧欲に腕を磨いてまいりました。近代的で清潔な施設で、常に安全・安心な生産体制を整え、かつ美味しさを追求するため自社が培ったノウハウと、たっぷりの愛情を注ぎ込みストレスフリーに育てております。安心と美味しさの証、それが「京鴨」ブランドです。従来の概念を打ち破った最...
静岡県静岡市

armoni(矢入農園)

矢入農園は静岡県静岡市にあります。海から山までの距離が近く温暖な気候に恵まれたこの土地でお米と柑橘類を中心に野菜や大豆(味噌)も育て自然と調和した「循環型の農業」に取り組んでいます。稲わらや米糠など、農園で生まれる資源を土に還し、微生物の働きを活かして肥沃な土を育てる循環。化学肥料や農薬に頼り過ぎず、自然のサイクルを大切にする事で、生命力あふれる作物が育ち、皆さまに安心で美味...
静岡県磐田市

マスダケール

マスダケールこと増田採種場は、1925年創業のケール・プチヴェール・キャベツ・ブロッコリー・芽キャベツなどの品種開発・改良、栽培・生産、販売までを自社で行っているアブラナ科野菜専門の種苗会社です。自社の種を育て、栽培し、野菜を作っています。「自然っておいしいね。」をテーマに自然の流れに近いカタチで交配を行っています。遺伝子組み替えなどではなく、人の手やミツバチを用いて品種開発や改良を行い「...
栃木県宇都宮市

アベチャンファーム

アベチャンファームの阿部です！安心・安全で愛情とこだわりをもって、さつまいもを育てています。甘くて美味しい紅はるかで作った自慢の干し芋をぜひ食べてください。女性スタッフが中心となり働きやすい環境にも力を入れています。みなさまと一緒に「未来の農業」と「日本の食と暮らし」を明るいものにしていきたいと思います。
茨城県東茨城郡城里町

わんぱく農園(いちご)

男の子５人を育てながら農業をしています。自分の作った野菜でわんぱくに育ってほしいという想いでわんぱく農園と名付けました。子育てする様に愛情込めて野菜を育てています。
茨城県稲敷市浮島

れんこん三兄弟

【メンバー】 ●社員：８人 ●技能実習生（インドネシア人）：11人（日本料理をふるまったり、バリ島の観光スポットを教えてもらったりと、異文化交流を楽しんでいます。彼らは、うな重がお気に入りです。） ●パートさん：23人【営農面積】 ●れんこん：３７ヘクタール（れんこん農家では大規模な部類です）【ごあいさつ】「れんこんの穴から未来が見える！」をスローガンに、れんこんの一大産地である茨...
北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3

【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』

🔥熱狂的やみつきリピーター続出🔥国内最高峰と呼び声高い北海道仙鳳趾ブランドみんな大好きホタテ、ウニ、牡蠣、サケ、サンマ、イワシなど魚介王国日本一を誇る北海道で漁業をしております木下水産です🐟 日本海、太平洋、オホーツク海の３つの海域を持つ唯一無二の比類なき境地北海道で育つ海産物はどれも一級品ばかり。特に北海道の中でも仙鳳趾の海域は昆布が多数生い茂る生息する地域なので、プランクトンな...
鳥取県鳥取市

まえた農園

まえた農園の前田真也です。鳥取砂丘から南に約３０分、自然豊かな里山で名産の「二十世紀」を中心に様々な梨を作っています。梨を最初に植えたのが曾おじいさんだと言われていて私で４代目、約１００年の歴史があり、伝統の味を引き継いでやっています。
茨城県筑西市

ぽるれっと

ご覧いただきありがとうございます。茨城県にて珍しいかわり野菜を作っています。農薬化学肥料不使用です。 5歳の我が子も野菜大好き！お肉より我が家の野菜をつまんで食べています。たくさんの方の食卓が笑顔になりますように☆
長野県下高井郡

児玉養魚場

澄んだ空気と志賀高原から流れる清流で魚を育ててます。もっとたくさんの人に信州の良さを知って頂きたく思います。
長崎県長崎市

水産未来研究所

”森のクエ”が誕生するまでに、20年以上にわたり「閉鎖循環式陸上養殖システム」に関する研究開発を行い、質の高い安全な魚を育てる方法を確立しました。これからもさらに研究開発を重ね、食の安全性と品質の向上に努めてまいります。長崎から新鮮な1本もの、刺身、鍋をお届けいたします。
長野県山ノ内町

カネキューフルーツ園

カネキューフルーツ園のページへようこそ！私達は、長野県の北東に位置する山ノ内町志賀高原麓で、約70年前から自家栽培を行い、現在はりんごとぶどうを丹精込めて作っている果樹農家です。この素敵な出会いを機に、当園からの食べチョクをご堪能頂けましたら幸いです。
和歌山県田辺市

中山農園

中山農園の中山将誓です！！！中山農園の果実は、旬の味・香り・食感を楽しんでいただきたいと思います☺️ 誰も口にしたことのないような果実を求めて日々努力と思考を凝らしてます。果実を通して素敵な出会いをお待ちしております♪
愛媛県八幡浜市

みさき果樹園

愛媛県の西宇和地域で柑橘を栽培するみかん農家です。創業60年を超え今では愛媛県最大規模の東京ドーム5個分の面積で栽培しております。大規模ではありますが各担当員が丁寧に柑橘に向き合い新鮮な柑橘をお届けします
岩手県一関市

一関　山本農場

我が農場は３世代５人の家族経営です。 ”一番大事な人に食べさせたいものをつくる”を基本理念にできるだけ安全なお米作りに取り組んでいます。　　　　農薬・化学肥料不使用の有機栽培、肥料も不使用の自然栽培、殺菌・殺虫剤不使用の低農薬栽培。　　　　　　　　新たに、(菜の花)緑肥栽培にチャレンジしています。　
島根県大田市

Kyoudai Farm

Kyoudai farmは島根県大田市の山と海に囲まれた自然豊かな農園です。化学肥料を使わない自然な野菜作りに拘りビーツ・紫菊芋等のスーパーフードと言われる栄養価の高い新鮮な野菜を栽培から販売発送まで一貫して行っています。ハウス栽培ではなく自然の太陽の光をたっぷりあびた露地野菜を200ａの畑で栽培しています。スーパーや道の駅・直売所などで少し変わった品種の野菜を販売しており、ネットでも...
愛媛県久万高原町

四万十ミライ

食べチョクご利用の皆さまはじめましてページをご覧いただき有り難うございます私たち四万十ミライは日本最後の清流四万十川が流れる高知県四万十町という田舎町で３０代の姉弟・従兄弟の４人で農業をしていますもともとは弟がひどい喘息もちであること、それに加えアトピー性皮膚炎やアレルギー体質にも悩まされ食べたいものが食べられなかったり苦しんでいる姿を...
高知県安芸郡奈半利町

グラース（高知のゆず豚）

お肉が苦手だった小学生が、このお肉だったら食べられました！とお母様からお便りを頂きました。生産者として何より嬉しい瞬間でした！子供の味覚センサーはとても敏感で大人の3倍はあると言われています。ゆず豚に、子供達が嫌うお肉特有の臭みがないのは、農場の場所が特別な環境に恵まれていることと、自社で特別配合した飼料に低温熱処理をされたゆず果皮の顆粒を一定量加えることによって完成することがで...
長野県下伊那郡

信州高森原農園

信州高森原農園は長野県下伊那郡高森町牛牧にある果樹の生産農家です。生産物はさくらんぼ、干し柿、梨、ぶどう、桃を生産しています。 ◉さくらんぼは「佐藤錦」「紅秀峰」「正光錦」「香夏錦」「さおり」「高砂」「紅きらり」「紅てまり」の9品種を作っています。適正な肥培管理と着色管理を徹底して消費者の皆さんに喜んでいただける品質重視の栽培を行っています。さくらんぼ狩りを主に贈答対応もしています。 ...
熊本県上天草市

森重水産

熊本県上天草市松島町で車海老の養殖をしています。当社の車海老の養殖は、代表の祖父からの思いや技法を受け継ぎながらも、常に新しい技術を取り入れながらより美味しい新鮮な車海老をお届けできるように日々車海老と向き合い、一切の妥協をせず丹精込めて育てています。
愛知県知多郡南知多町

定華園　ranya.joukaen

海の見える緑豊かな愛知県で、四季折々の蘭を栽培している定華園～ranya.joukaen～です。冬はシンビジウム、春はデンドロビウム、夏はフォーミディブルを出荷しています。年間を通してご購入いただけるよう、その時期に最適な商品を紹介していきたいと思っています。女性目線でみなさんに喜んでもらえるよう、小さな幸せをお届けしたいと思っています。
福岡県朝倉市

林農園

林農園は、みなさまに安全・安心な果物をお届けしたいという想いで「低農薬・無化学肥料」への挑戦をはじめ、有機農法や減農薬栽培、土づくりを大切にした微生物農法に辿りつきました。果樹は土づくりでもあります。土には有機質肥料や堆肥・緑肥を使い、微生物の働きを最大限に利用し除草剤も一切使用せず、農薬は必要最低限の減農薬栽培で取り組んでいます。そうすることで果樹本来の力を引き出し、食味と甘味を高めています。
神奈川県横浜市

川戸ファーム

横浜の戸塚で野菜やいちご、ブルーベリーなどを栽培しています。いちごは、高設ですが、土耕栽培にこだわり、堆肥と有機配合肥料を使用しています。ハウス内では、ミツバチや天敵資材を使用しているので、できるだけ農薬を使用しないようにしています。野菜は、地元小学校の学校給食やスーパーに周年通して、約30品種を栽培、出荷しております。小学校の学校給食に出荷していますので、農薬や化学肥料をできるだけ...
京都府京都市左京区大原

京都大原　つくだ農園

つくだ農園は本物の有機農家。 2009年から、毎年更新で有機JAS認証を取得し続けています。私たちは日々、自然豊かな京都大原で心豊かに楽しく日々畑に向かっています。野菜だけでなく、時に虫やケモノや、そして人間も育まれてゆく。それが私たちの目指す有機農業のかたち。お日様と、露と、霜と、豊かな土とが育ててくれる‘命’を感じる野菜はいかがですか。つくだ農園は、2009年か...
兵庫県南あわじ市

Veggie Island

淡路島で主に玉ねぎを育てています。味に自信アリ！！農薬を減らし減農薬栽培で野菜を作っているので安心安全な美味しい玉ねぎをぜひ、一度お試しください。
山口県下関市

ユーフォリア

明治から続く伝統ある「安岡ねぎ」に惚れ込んでいます。JA職員時代、広がっていく耕作放棄地と引退される多くの先輩農家の方々を目の当たりにし、地域と伝統を守りたいとの衝動からこの世界に身を投じました。ある日、ねぎを送った友人からの電話があり、「なにこれ?!はじめて見た！」のひとこと。あまりに綺麗だと褒めてくれたその友人にとって、はじめて見る安岡ねぎは、もはやねぎですら無かったのです。その時、私は...
大分県臼杵市

ＫＫＦＡＲＭ

1人で大分県を代表するカボスを栽培中【半農半Ｘ】夫・長男・次男の4人暮らし。 2021年/春〜後継者のいない《みかん畑》を引き続き農業をスタートしました。子育てするママが穏やかな心を保ちながら家庭も幸せになれる農業の働き方を見つけ、継続可能な農業ができる農業者を増やすために活動中。農業冒険女子、喋れる農家としてＳＮＳで情報発信中。カボスは《カボス発祥の地》と言われている臼杵市で栽培してい...
千葉県いすみ市

ハチミツさん

私たちは2015年にミツバチと出会い、ミツバチ自体の可愛さ、ミツバチ社会の不思議さ、飼育の面白さ、奥深さ、そして自然の蜂蜜の美味しさに魅了され、2020年春から独立した養蜂家です。
熊本県宇城市

吉本水産

熊本県宇城市三角町の戸馳島で車海老の養殖一筋60年！飼料や生えさ、いけすの管理に一切妥協せず、本当に美味しい車海老をお届け出来るよう日々改良を重ねています。こだわりの飼料は、車海老用に特化された信頼できる国産の飼料を使用。また、当社独自に与えている国産貝類の通称“生えさ”を与えており、飼料のみで育った車海老に比べ身が詰まって甘みのある天然ものに負けないハイレベルな車海老を育成して...
栃木県那須郡那須町

稲作本店（FARM1739）

私たち、「稲作本店」は北関東の冷涼な高原地域、天皇陛下ご静養の地「那須」でお米作りを続けて150年の稲作ファームです。現在は、東京ドーム約５個分、約２０haの田んぼで米作りを行っています。また、作業受託などを含めると、合計で３０haほどの面積で作業を行っています。食べる人の健康と環境に配慮して、栽培方法にこだわり、無農薬・無肥料米、特別栽培米、低農薬米を育てています。
群馬県富岡市藤木

山口農園

はじめまして！下仁田播種、下仁田栽培で生粋の下仁田ネギを作っております。減肥、減薬に努めてまして、できる限り手作業に拘っています！14ヶ月以上かかるこの下仁田ネギのストーリーを皆さんにお届けすべく奮闘しています！
千葉県船橋市

鈴常丸

お陰様で4年連続【食べチョクアワード2024】水産物部門の上位に入賞する事ができました。多くの方々に支えられていただいていることを、実感しております。本当にありがとうございます(*^▽^*) 千葉県船橋市で貝捲き漁師をしてます鈴木と申します。千葉ブランド水産物に認定されている三番瀬ホンビノス貝をお届けします。最近ではテレビや雑誌に取り上げられるようになり少しずつですが三番瀬ホンビノス貝...
熊本県上天草市

丸源水産

丸源水産は1973年の創業以来40年以上、車エビ養殖発祥の地である上天草市で、新鮮な車海老を活き〆後に急速冷凍し出荷しています。鮮度の高さ、繊細な甘みとプリプリとした食感、エビ本来の強い旨味が自慢です。車海老の健康に配慮した配合飼料を与え、車エビが健やかに成長するよう独自の工夫を重ねています。
岐阜県高山市

なめこファーム飛騨

🍄 安心安全な原材料。飛騨地方産100％の原木から作られたおが粉と上質な飛騨高山の地下水を使用。 🍄ジャンボなめこを飛騨高山から全国へ出荷 🍄ブランド化推進中❗ 🍄岐阜県唯一のなめこ工場 🍄JGAP認証農場 🍄年間500㌧生産 🍄生産比率ノーマル90%ジャンボ10%(希少)
静岡県浜松市西区雄踏町

新菜園

☆浜名湖クレソンを2018年から展開 ☆Amazonランキング１位、楽天市場デイリーランキング１位獲得 ☆スーパー、大手通信販売会社など実績多数 ☆【満点青空レストランなど各社メディアで紹介 ☆中部地域でNo1のクレソン会社へ ☆浜名湖産牡蠣殻を肥料にした豊かな土で育てたクレソン
兵庫県淡路市

淡路島ほっこりファーム

温暖な淡路島で先祖代々受け継いできた田畠で愛情たっぷりな野菜を育てています。ひだまりの中　田んぼの畔に腰を下ろし吹く風に安らぎを感じるひとときは、まさにQuality Of Lifeそのものです。就農して日々研鑽に努めています。作物と話しながら日々勉強の連続が楽しく充実したものになっています。
愛知県田原市

今川農園

はじめまして、今川農園の今川文哉です。私は愛知県田原市に住んでいて、田原市は農業が人気があります。家の周り(近所)のほとんどの方が農業をやっています。子供の頃から父親が作った野菜が本当に美味しいかったのと昔に子供の頃から父親とトマト栽培のお手伝いをして最初はイヤイヤモードになりましたけどやっていくうちに作物を育てるのが好きになりトマトを栽培してみようと思い農業高校と農業大学校で農業関係の...
北海道富良野市

北海道の富良野の田舎農園

北海道で家族で農業を営んでいます！今は妻と2人と父母がたまにお手伝いきてくれてます皆様の家庭に少しでも安心で安全な美味しい野菜を届けれるよう、心を込めて作ってますちいかわが好きです写真のわんこは虹の橋を渡った家族の写真です。今は生産者ではなく、わんこの写真載せさせていただいてます。最近新しい家族をお迎えしました。農地を散歩させてます
静岡県周智郡

小澤製茶　おざわ園　小澤正弥

静岡県西部地方、森町でお茶の生産販売を経営の柱とし、ミカン、フィンガーライムの栽培を営む農家です。「お客様が感動する、本物の味を提供したい」思いで、有機発酵肥料を施し、農薬散布も極力減らした安心、安全な作物を届けられるよう日々努力しております。
青森県北津軽郡中泊町小泊

盛漁丸

地元にて飲食店、底建網漁、素潜り漁をしています。年を通してその時季の津軽半島から小泊の旬を皆様にお届けできたらと思っております。
茨城県つくば市大砂

SHIHOUファーム

2022年6月、茨城県つくば市に葉物野菜専門のSHIHOUファームを立ち上げました。独自の栽培技術を用いて、野菜の苦味・えぐみの原因となる硝酸態窒素を大幅にカットした、美味しい&健康に優しい葉物野菜・ベビーリーフをハウス栽培しています。こだわり抜いた葉物野菜をぜひ多くの方に味わっていただけたら嬉しいです。【SHIHOU野菜の特徴】 ●栽培中農薬不使用 ●野菜本来のおいしさを引き出...
群馬県富岡市

小川農園　Ogawa Farmers

「ヤギのうんち」や有機肥料を使用し、農薬（種子消毒、除草剤、葉消毒）は化学薬品を使用せず、ヤギがかじっても安心の自然豊かな土壌で野菜作りをしています。妻がオーストラリアの大学で薬草学、アロマ、ホメオパシー、マッサージなどホリスティックな自然療法を学び、それを生かした「地球といきものにやさしい」これからの農業を目指しています。
静岡県静岡市清水区

岩品農園

駿河湾に面し、豊富な日照量と温暖な気候に恵まれた静岡市清水区駒越地区。私たち「岩品農園」は、心地よい潮風と畑から望む富士山に癒されながら、いちごをはじめ、メロンや枝豆を生産しています。 9代続く農家に代々受け継がれた伝統の味を守り、愛情を注ぎ込んだ自慢の果物や野菜をお届けします。
愛媛県越智郡

シュガーファーム

　私たちは2018年7月に山形と福井から瀬戸内に浮かぶ岩城島へ移住し農業をはじめました。　園主は「好きな事を仕事にしたい」と農業を選び、"本当に美味しい物を届けたい"という思いで、毎日試行錯誤しながら楽しそうに柑橘や野菜と向き合っています。　今は耕作放棄地を開墾し、綺麗な島の風景を守る取り組みも行ってます。また自らハウスを建て、品質を高めたり減農薬に取り組んだり、新しいことにもチャレ...
群馬県伊勢崎市

たかはし果樹園

群馬県伊勢崎市の農家の4代目ではありますが、非農家の40代夫婦で切り盛りしています。祖父の代に植えた柚子を中心に無農薬自然栽培しています。ゆずは木頭種が60本、希少な種なし本ゆずの多田錦が15本で、いずれも樹齢40年以上になります。そのほか、栗、胡桃、銀杏、柿などを少量ですが生産しています。よろしくお願いします。
山口県岩国市

灘柑橘研究会

山口県岩国市灘地区のみかん農園で、灘柑橘研究会といいます。日々、おいしい「みかん」が出来るように研究、研鑽を重ね３世代家族で頑張っています。瀬戸内海側の標高１００ｍの園地で、瀬戸内の海風と降り注ぐ太陽の自然に恵まれた環境で「みかん」の生育に最適な場所です。現在、収穫前の「みかん」はすくすくと生育しており、9月末には「極早生みかん」から出荷していきます。年明けまで出荷していきますの...
大分県杵築市

河野蜜柑農園（Kawano Mikan Farm）

河野蜜柑農園です。当園は別府湾に面し杵築・別府・大分を一望できる全園が南向きのミカン園です。有機栽培を目指し堆肥と有機肥料・海藻を原料としたバイオスティミュラントを投入しさらに草生栽培を行い新品種の柑橘を主体に栽培を行っています