グラース ~高知のゆず豚~

高知県 安芸郡奈半利町

グラース ~高知のゆず豚~

お肉嫌いだった小学生が、「ゆず豚」を食べたら、お肉が美味しい!と言ってパクパク食べました。とお母様からお便りが届きました。
子供の味覚センサーは、とても敏感で大人の3倍はあると言われています。私達は、日本の食卓に子供達の笑顔が溢れるお肉をお届けしたいと日夜研究を重ねて参りました。

ゆず豚に、子供達が嫌うお肉特有の臭みがないのは、農場の場所が特別な環境に恵まれていることと、抗酸化作用のあるビタミンCを多く含んだ「ゆず果皮」を特別配合した飼料に加えることによって奇跡的に実現することができたと自負しております。

ゆず豚は、スーパー等への流通はしておらず、主に、学校給食センター、ホテル、レストラン、温泉旅館へ卸させて頂いております。
この度、食べチョクさんのコンセプトに感銘を受けて、こちらに出店させて頂きました。

臭みがなく、脂身にコクと甘みがあって、さっぱりした高知のゆず豚をどうぞご賞味下さい♪

※ゆず豚は、こだわりの飼料にて肥育しているため、月間50頭と販売数に限りがございますので、何卒ご了承下さい。