調味料の生産者｜2ページ目｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販

福井県あわら市

グリーンファームすみや

【福井県あわら市のグリーンファーム角屋、斎藤貴です。】豊かな白山山系を臨む坂井平野で特別栽培でのお米栽培や麦、大豆、大根などを栽培しています！！高齢化で後継者がいない農業法人の後継者として楽しく農業をしています！！そんな、農業の楽しさを皆さんにおすそ分け出来たらうれしいです！！【農が好き！！幸せになれる農業へ！！】高校生の時に、授業で畑をまかせてもらうことになり、キュ...

福岡県糸島市

オーガニックナガミツファーム

オーガニックナガミツファームは福岡県糸島市の認定農業者です。農薬や化学肥料などの薬物は一切使用しておりません。また、お客様にはできるだけ新鮮なものを食べていただきたいので、翌日の持ち越し販売はしておりません。つまり、その日の朝採れたものだけしか出荷いたしません（もちろんジャガイモ、タマネギ、カボチャ等の保存野菜は別です）。安全で水々しさと栄養に溢れた季節の旬野菜をぜひご賞...

鹿児島県大島郡瀬戸内町

加計呂麻島タイケイ製糖

代表：中田米城奄美群島の離島・加計呂麻島で生まれ、高校進学を機に奄美大島の対岸の街・古仁屋に移り住みました。在来さとうきび「太茎（タイケイ）種」の味わいが忘れられず、定年退職を機に2008年から加計呂麻島の実家跡周辺の土地の開墾を開始。今は大島海峡を自家用ボートで渡り、畑の手入れに向かう日々です。 ☆ご希望の数量や組合せがない場合は、お気軽にメッセージください。ご希望に応じたご注文ペ...

静岡県富士宮市

なごみ農園

富士山麓の自然豊かな環境で、年間200品種ほどの米、野菜、穀物、くだものを栽培しています。循環、自給をテーマに地道にやっています。体によい野菜を求め、何も畑にいれない自然栽培、自家採種も、50品種以上。ヤギ、鶏も飼っています。百姓として、より面白くなることを毎日探しています。

佐賀県佐賀市

スローLIFE　スローWORK大和

平成23年4月から障がいをお持ちの方々と一緒に、他感作用(アレロパシー)等を活用し、農薬を一切使用しないで安心安全なお野菜作りをしています。すべて露地栽培なので、季節ごとのお野菜を楽しむことができます。少量多品種の栽培で、丁寧なものづくりを心がけています。また、令和2年1月にJGAPの認証を受け、持続可能な農業経営に取り組んでいます。

和歌山県那智勝浦町

紀州からの贈り物（わんこ様）

～お祝い・お返し・記念日に～和歌山県紀州よりこだわりの逸品（野菜・花き）を農家直送でお贈りします！ポツンと一軒家のような自然豊かな山々に育まれた水を使い、豊富なミネラルとうま味のギュッと詰まった野菜を作るために主に有機肥料でゆっくりと時間をかけて育てています。 ※農薬は最小限にし育てています。今回お届けするのは注文を受けてから、一つ一つ手作業...

北海道北斗市

ハウレット農園

1990年、両親がカナダから本場のハイブッシュブルーベリー苗数品種を輸入し、ハウレット農園を開園しました。それから20年以上経った2012年、私（現園主）が半ば耕作放棄地と化していた園内を立て直し新規就農。見聞を広めるために北海道各地の農園を訪れるなかで、両親が祖国から輸入した昔ながらのブルーベリーの品質の高さに改めて気付き、ジャムの商品化に着手しました。また、日本におけるカシス...

長崎県島原市長貫町

薬味屋人作(旧松本農園)

上を見渡せば「普賢岳」。眼下には「有明海」。ミッションは食卓の笑顔を増やすことです。火山灰土でミネラル豊富な土壌の島原半島で、江戸時代から農業を営んでおります。生姜を中心に加工品・スイートコーン等、あんしん・安全な野菜を島原から全国にお届けいたします。

和歌山県日高郡みなべ町晩稲

梅ボーイズ山本将志郎

「南高梅」が生まれた町、和歌山県みなべ町の梅農家です。「梅本来の味を生かした梅干しを残したい。」そう決めて素材はシンプルで天日塩と紫蘇のみで漬けています。

山梨県西八代郡市川三郷町

まるいち農産加工所

平成２９年に開設し、山梨県西八代郡市川三郷町で農産物や農産加工品の販売を行っています。自己所有の畑の他に耕作放棄地を借りて様々な作物を育てています。メインとなるのは化学肥料・農薬・除草剤を使わず育てた「えごま油」です。当加工所の搾油機にて生搾り（非加熱・圧搾）しています。栽培から搾油まで一貫して行った油を提供することで消費者の皆様に食の安心・安全を届けたいと考えております。その他原木椎茸の...

新潟県長岡市

FISH VEGGIES - フィッシュベジ　食べチョク店

私達は新潟県長岡市で、ミライの技術と言われているアクアポニックス農法を活用して国内で初めてお野菜の大量生産、通年生産に成功しました。栽培にはオーガニック基準※よりも更に厳しい「完全無農薬・無化学肥料」という独自の基準を設けて葉物野菜、エディブルフラワー、ハーブなどを栽培しています。 ※有機JAS認証における肥料および農薬に関する基準との比較アクアポニックスは陸上養殖と水耕栽...

熊本県八代市岡町谷川

西岡養蜂園

西岡養蜂園の根元は、ミツバチを増やす養蜂業にあります。ミツバチと共に自然と向き合い、作物を作る際の受粉をミツバチが行うことで日本の農業を支えたいという思いがあります。私たちが育てたミツバチと共に蜜源を求め日本全国へ。そうして採蜜した蜂蜜は手を加えず自然のまま「純粋はちみつ」として、皆様の元へお届けしたいと思っています。地元熊本では、近年直営店をオープンし、まもなく会員様数が1...

宮崎県児湯郡都農町

じろう畑とまさみの食卓

〈じろう畑とまさみの食卓〉農園名の由来は、食べ物も人も元気に育つ畑から、みんなで囲む幸せな食卓をわかり易く伝えたいという想いから名づけました《farm to table》。毎日食べる食事を大切にすることで、いろんな社会問題の解決につながるのでは？実践しながら考えています。

和歌山県有田郡

マルホ農園

『有田みかん』で有名な和歌山県有田郡で江戸時代から続いてるマルホ農園です。品質・鮮度にこだわり、家族のみで管理できる範囲で【温州みかん】【山椒】【ブルーベリー】を大自然の中で育てています。　マルホ農園の畑は山深く、山を切り開いた土地で全て段々畑です。車や重機が入れる畑が少なくほぼ全てが手作業になります。　段々畑は効率が悪く手間はかかりますが、水はけがよく平地より甘くて美味しいものが育ち...

茨城県笠間市

ふかさわ農園

日本一の栗の産地笠間市で栗とお米、サツマイモの生産と栗あまなっとうや干し芋などの加工品の生産を行っています。栗は収穫後に氷蔵庫で保存することで、薬剤を使わなくても殺虫効果があり、熟成されることで甘味が2～3倍になります。環境や健康にやさしい究極の栗をぜひお楽しみください。

高知県四万十市

やまみずき農園（マル・シェリア）

-高知県の四万十川と太平洋が出会う岬にある農園で、農園女子が育てた農薬・化学肥料不使用の野菜や加工品を生産し、直販所や直営店舗（農園マルシェやまみずき）、ネット等で販売しています。山・川・海に囲まれた素晴らしい環境で育った農産物をぜひ一度お召し上がりください。やまみずき農園では、季節ごとに農作業体験や収穫体験も行っています。お気軽にお問い合わせください。農園マルシェや...

三重県熊野市

熊野薬草園

熊野薬草園は三重県熊野市にて運営している農業法人です。主な事業内容としては青果物の栽培および販売、新規就農者及び農業生産法人の育成などを行っています。サラヤ株式会社のグループ会社として、サラヤ株式会社の創業者である故・更家章太の生まれ故郷である三重県熊野市で運営しています。

岡山県井原市

キジトラ招福堂

移住先の岡山でジビエと自家製どぶろくや糀をつかった里山料理を提供する農家民宿「ねこのひたいの宿山王ちぐら」を営んでいます。狩猟、農耕、発酵・保存食づくりなど、昔ながらの知恵や食文化を大切にした、自然に寄り添う暮らしのなかでみつけた里山の四季の息吹をお届けします。 ★できるだけ商品をおまとめして発送します ★同梱ご希望の際はご購入前にお問合せをお願いします🙇 商品お届けに使用する梱...

熊本県八代市

スマイルmama

トマト生産量日本一の熊本県でトマトを中心にハーブ・季節の野菜・メロン・オーガニック調味料を作っております。 ✿農業一筋80年。 ✿現在４代目が継承。　・黄綬褒章を受章　・農業経営部門で農林水産大臣賞を受賞　・ハーブ部門で農林水産大臣賞を４度受賞 ✿熊本県エコファーマー認定農家【年間収穫予定】トマト･･････････11月～６月末メロン･･････････６月中旬～６月末と...

和歌山県東牟婁郡古座川町

潮岬製塩所

元漁師が作る「極上の塩」和歌山本州最南端の地から全国へお届け致します！！「最高の素材で身体に良いものを作る」「人に優しい塩を届ける」をコンセプトに塩作りをしています。最高の海水、塩作りに最適な環境、紀州備長炭入りの製塩土器を使用した、日本で唯一無二の製法を用いての製塩、妥協せず一切の手間を惜しまず、時間をかけ丁寧に作りあげた「塩」を是非、ご賞味ください。

群馬県渋川市

菜の実工房

群馬県子持山の麓で、定年後先祖代々の田畑で農業をしています。安全、美味しさにこだわり、米と野菜栽培に奮闘する毎日です。掲載している写真は、農薬使用を減らすため、畑に水をはり、土壌改良をしている風景です。野菜ソムリエの妻が作る七味唐辛子は、自家栽培の唐辛子とミカン、地元産ゆず、国産あおさ粉を使用した自慢の逸品です。

兵庫県美方郡香美町村岡区原

むらおか夢アグリ

▼紹介▼ 弊社は、兵庫県美方郡香美町村岡区の大自然で「お野菜」を育て販売しています。兵庫県の日本海側に位置する香美町村岡区は四季に恵まれ、冬には辺り一面１ｍ～２ｍの雪が積もり「銀世界」へ導いてくれるような地域です。栽培作物は「じゃがいも、ヤングコーン、とうもろこし、ピーマン、さつまいも、白ネギ、越冬野菜（大根、キャベツ、白菜）、干し芋、切り干し大根」を作っています。収穫後すぐに発送し...

兵庫県洲本市宇原

畑田農場

当農場では、善農を心がけ農家が安心して食べられる野菜をお客様のもとへお届けできるよう栽培しております。

岐阜県郡上市

プラムナチュール

プラムナチュールは昔ながらの自然製法にこだわり、ひとつひとつ手作業で丁寧にまごころ込めて作り上げていくことに信念をもって、郡上の特産品をひとりでも多くの人たちに知っていただくよう、保存料着色料化学調味料の添加物を一切使用しない安心安全な食品を提供します。

和歌山県田辺市

梅千代本舗青梅.

和歌山県田辺市で梅農家を営んでおります。より自然に近い梅をお届けできるよう日々勉強中です。露出が苦手で名前や写真を公開しておりませんがご容赦願います。

和歌山県日高郡みなべ町

坂口農園

南高梅発祥地、和歌山県みなべ町の梅専門農家！当農園は祖父の代からを受け継ぎ私で3代目です。「畑から食卓へ」をモットーに、栽培から加工、販売まで一貫して行っており、安心して食べられる梅をお届けしています。

群馬県藤岡市

堀越ファーム

養豚農家です。主力の養豚生産の傍ら自農場で選び抜いた豚を使った加工品の販売をしています。豚の生涯を尊重した飼育を心がけています。子豚はゆとりを持った飼育環境、母豚は4〜6頭でのグループ分けをし、1頭づつ順番でストール外での飼養（1週間交代）を10年以上続けています。合成抗菌剤減、ビタミンミネラル強化をしαリノレン酸を多く含む歯切れのよい肉質あっさりした脂が特徴です。 2ヶ月...

長野県長野県大町市

YAMAICHI ALPS

雪解け水豊富な、北アルプスの麓でお米を育てている米農家です。高速道路も通っていない自然豊かな片田舎で、築300年以上の古民家に住んでいます。それは、まるで「田舎の実家」。そんな「田舎の実家」からあなたのお家まで、精米したての瑞々しいお米や、無添加の米麹や甘酒をお届けします。＜おすすめ商品＞ ▪️北アルプスの雪解け水で育った一等米コシヒカリ ▪️YAMAICHI ALPSのお米で作った...

静岡県沼津市

愛鷹オリーブ園

2014年からオリーブ栽培をしております。昨年からオリーブの実が少しずつ採れるようになりました。自園のオリーブ葉や、それを使った加工品を中心に生産しています。

福岡県行橋市

風和里くらぶ

はじめまして。20名の仲間達と真面目に楽しく希望をもって水耕栽培で美味しいものを育てています。よろしくお願いします!

兵庫県丹波市春日町73-1

丹波ジェイ農園

兵庫県丹波市で「固定種」「自然農法」にこだわり作物を育てています。農薬、化学肥料、除草剤も使用せず、微生物たちに土壌再生を助けてもらいながら「自然微生物農法」に取り組んでいます。安心・安全で美味しい作物を皆さまに味わっていただけましたらと想っています。

長野県諏訪郡

八ヶ岳ほそかわ農園

ほそかわ農園は、長野県の富士見町というところにあります。八ヶ岳のふもとで、標高は1000 メートルくらいです。冬は寒いけれど、夏はすずしくて気持ちがいいです。とってもきれいなところです。ほそかわ農園は1996年から、たくさんの種類の野菜とお米を作っています。作り方は、農薬や化学肥料をつかわずに作っています。それが、ほそかわ農園の一番大事なやくそくです。

高知県高岡郡中土佐町

SORANOSITA

【当店の営業】2024年6月〜平日営業しています。当店は2011年の東日本大震災の直後に東京から高知に移住後、多くの人達が農業を職業として選びたくなるような魅力溢れる農業を創造することをミッションに、2013年より生姜という植物に魅了されて就農して農業事業者として開業し、2021年3月11日に空の下合同会社を設立しました。2024年2月にi合同会社に社名変更して、自然栽培の生姜の安定生産...

東京都新島村

大沼農園

東京都の離島　新島で農業をしています。離島という環境と向き合いながら日々精進しています。よろしくお願いします。

山形県飽海郡遊佐町藤崎字家ノ上

たむちゃん農園

2022年4月に新規就農したばかりの、たむちゃん農園田村と申します。ミニトマト、メロン、すいかを中心に栽培しています。11年、大田市場の仲卸で、野菜の営業をしてました。その時に出会ったことのない、びっくりするような味わい、風味の野菜を作れるよう日々勉強させていただいてます！

三重県桑名市

舘養蜂場本店

初代松次郎が大正元年に創業を始めてから100年余り。昔から変わらない伝統的な技法を使い、良質な国産はちみつを生産して参りました。日本の四季に合わせて咲き誇る花々を求めて、主に三重県と北海道をメインとした移動養蜂を行っております。当養蜂場では生産から製品化、販売に至るまで自社で一貫して行っており、自社ブランドである「九華はちみつ（くわなはちみつ）」を展開しております。こだわりと...

岩手県一関市

ベジフルハーモニー

岩手県の最南端、一関市の花泉町にて８０品種の野菜の栽培のほか、自家生産ビーツを使った商品開発に力を入れています。また、先輩農家さんが大切に育ててきたブルーベリー畑を引き継いで、野菜栽培と並行してブルーベリーの栽培も行っています。

茨城県龍ヶ崎市

NPO法人　バイオライフ

☆ バイオライフつなげていくファーム ☆ 　◆未来につなげていく　◆子孫につなげていく　◆地域の同じような思いの生産者に活動をつなげていく　　ために、という意味を込めています。　日本の食の根幹をなしているにもかかわらず、特に自給率の低い、植物油、麦製品、大豆製品などの　原料栽培から加工食品の製造を、「地産地消」を目指して１０年以上行っています。　これまでは...

静岡県掛川市

キウイフルーツカントリーJapan

静岡県掛川市の日本で最初にキウイを栽培した農家であり、日本キウイのパイオニア🥝 一年熟成させた幻のキウイや世界でここにしかないキウイを作っています。両親と次男、長女の家族経営です。あとは地域のパートさん10名に支えていただきながら低農薬でおいしくて安全な農産物を作っています。

長野県茅野市

【ｴﾝﾀｰﾃｲﾝ農蜂】

　私達は長野県八ヶ岳麓の茅野市で大自然の中、澄んだ空気・ミネラルをたっぷり含んだ雪解け水の素晴らしい環境でとうもろこしとルバーブを作っています。　標高１０００ｍを超える立地条件で昼と夜との寒暖差がトウモロコシを甘く美味しくしてくれます。　ルバーブは農薬を使わず無科学肥料で作っております。美容と健康に良い大人気で注目の野菜です。自家製ジャム作り・タルト作りに最適なルバーブをお届けします。

新潟県新発田市

高田農園

☆【食べチョクアワード2023 　そのほか各種　2位】 ☆【食べチョクアワード2022　そのほか各種　6位】 ☆【食べチョクアワード2021　そのほか各種　6位】 ☆【食べチョクアワード2020　野菜　16位】【Instagram】 https://www.instagram.com/takadanouen31/ 新潟県の飯豊連峰の麓、北越後新発田（しばた）でお米、アスパラガス、ほうれん...

静岡県静岡市

清水日本平檸檬屋（静岡県静岡市）

2016年から静岡県静岡市清水区にて、太陽光発電とレモンのソーラーシェアリング（営農型発電）を静岡県内初（レモン栽培）の取り組みとしてスタートしました。元はイチゴ農家でしたが、ハウスの老朽化と台風によりハウスが倒壊してしまい、現在のレモン農家に転換しました。先代の親から事業移譲して、樹木も生育がよく本格的に収量が伸びて現在に至ります。オリジナルの加工品も発売しております。

長崎県南松浦郡新上五島町

あごだしのはたした

「あご」とは、九州北部や日本海側で呼ばれる飛魚の呼称です。その由来は、あごが落ちるほど美味しい魚であるから、飛魚を「あご」と呼ぶようになったなど諸説あります。私どもは、長崎県五島列島の上五島で代々あごだしの原料である飛魚を自ら漁に出て確保し、昔ながらの炭火焼にて手作り加工しています。

徳島県美馬市

松家農園

徳島の霊峰剣山を有する、美馬市木屋平で、JAS認証有機ブランド柚子「柚奈（ゆな）」を生産してます。昭和４０年代から生産をはじめて、平成１８年にJAS有機認証を取得してます。安心、安全、特別な味わいを皆様にご提供できるように日々、汗を流しております。

長野県南佐久郡南牧村

アグレス

アグレスは八ヶ岳の麓、標高1350mに位置する野辺山高原でほうれん草を中心に栽培する農業法人です。冬場はマイナス20℃にもなるこの地で夏場のほうれん草を栽培し続け、16年。今では若いスタッフも増え、日本一アグレッシブな農業法人を目指しています。

熊本県阿蘇市西町

阿蘇さとう農園

代表がＵターン就農し始めた農園です。私たちは【阿蘇に暮らし続けるために】を理念とし次世代につなぐための小さなモデルづくりに取り組んでいます。現在は、熊本の伝統野菜（阿蘇高菜）の加工品・阿蘇の草原を活かした緬羊（羊の飼育）を行っています。羊肉と羊毛の商品開発中です。

北海道利尻郡利尻町仙法志

日本海漁師　柴田漁業部

◆はじめまして、柴田漁業部です北の離島、北海道利尻島で、昆布・ウニ・ナマコ・アワビ・タコ・ホッケ等を採る漁師をしております。自分が自ら採取した利尻昆布、ウニを主に販売しております。地域の為、お客様の為に、家族と周りの方々にお手伝い頂き日々努力しております。よろしくお願いします。

広島県三次市吉舎町

なちゅbio

◆自己紹介なちゅbioのアントです。アメリカ生まれ、広島育ち。地域おこし協力隊として広島県三次市に移住し、情報発信などの仕事をしていました。その中で三次市の農家さんと出会い、ある思いが芽生えてきました。 ◆農家の思い農家の方々の思いを持った作物栽培への姿勢に心打たれました。こんなかっこいい仕事なら自分だってやりたい！と思い、地域おこし協力隊を終えて農家になることにしました。 ◆農家に...