山梨県の生産者一覧
1日の中で寒暖差が大きく、日照時間が長い内陸性の気候でこのような特徴を生かし、名産のぶどうや桃が栽培されています。また、山から流れ込む天然水を利用し、川魚の養殖も盛んに行われています。特にニジマスの養殖は全国でも有数な地域になっています。
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山梨県山梨市正徳寺
ピーチ専科ヤマシタ
私たちピーチ専科ヤマシタは、国内有数の桃の産地として知られている山梨県で桃をメインに葡萄や柿を育てております。 全国の皆様へお届けする他、配送に向かない完熟した桃や葡萄はジェラートをはじめジュースやジャムに加工し、果物の美味しさを余すところなく皆様に召し上がっていただけるよう日々努力しております。 これまで以上に美味しい桃をお客様にお届けしたい!そう願いながら今日も私たちは畑に立ち、桃の...
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山梨県北杜市
北の杜FARM
南アルプス・甲斐駒ヶ岳などの山々に囲まれ、すぐ近くに流れるのは、日本名水百選に選ばれた清流の尾白川。 大自然の恵みをたっぷり受けた、山梨県北杜市の標高700mの素晴らしい環境に、私たちのさつまいも畑はあります。 朝昼の寒暖差があり、さつまいも作りに適した水はけの良い砂地で土壌からこだわり、無農薬・無化学肥料で栽培する紅はるかは有機JAS認証を取得。「特別なものではなく、毎日食べておい...
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山梨県中央市
ファーマーコネクト
安心、安全な食材のご提供を行います
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山梨県山梨市
エイチエム(hmファーム)
シャインマスカットを中心に、少量ですが桃と野菜も栽培しています。 果樹栽培に適した山梨の土地で、露地栽培で行っています。 量や形よりも味を優先したコンセプトで生産しています。
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山梨県山梨市
清水葡萄
2013年に東京からぶどうの郷・山梨市牧丘町に移住しました。夫婦2人で試行錯誤しつつも、たくさんの仲間の手に助けられている、ぶどうを主に栽培する果樹専業農家です。 秋に路地栽培の巨峰とシャインマスカット。少量ですが、セミドライに仕上げた干しぶどう🍇 年末年始に甲州百目柿を天日干しした枯露(ころ)柿を販売しています。 また、通年で自園のぶどうを委託醸造したワインをお届けします。 幸せな手で...
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山梨県甲府市
古谷葡萄園
#【話題沸騰】市場に一切出回らない幻の『ブリリアントシャイン』&『ブリリアントベリー』 シャインマスカット生産量日本一フルーツ王国山梨で "最高峰の糖度を誇る『ブリリアントシャイン』&『ブリリアントベリー』を作り続ける古谷葡萄園四代目の古谷崇(ふるやたかし)です。 当園のシャインマスカットの最高傑作である糖度20度超え『ブリリアントシャイン』そして、シーズンでわずか3%しか...
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山梨県南都留郡鳴沢村
富士山邑ファーム
18年ほど前からブルーベリーを栽培し、今では、家族で約3,000㎡のブルーベリー農園を営んでいます。農園は、富士山の麓に位置し、豊かな自然環境に恵まれた場所にあります。 ブルーベリーは、摘み取ったまま食べますので、安全・安心を第一に心掛けています。
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山梨県甲州市勝沼町
福寿園
当園は、ぶどうの産地として有名な勝沼町で半世紀以上にわたり観光ブドウ園を営んでいます。 現在は親子2代でシャインマスカット・クイーンニーナ・瀬戸ジャイアンツ・巨峰・ピオーネなど20種類以上の品種のぶどうを栽培しています。 当園の栽培理念は「カラダに安心・安全なブドウを」として、農薬・化学肥料を必要以上に使わないようにするには、どうすれば良いかを常に考え・実行しています。 皆様ご自身...
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山梨県笛吹市御坂町
HOPE園
東京・大阪出身の新婚夫婦の営む、桃とぶどう農場"HOPE園"(ほーぷえん)です。お客様の健康のため、自然のため、そして自分たちのために減農薬、無農薬に取り組んでいます。山梨は、園主 竜一の大好きな田舎で、祖父が農業を辞めたことをきっかけに移住し果樹栽培を始めました。農家になることを3年も悩みましたが、今では無くてはならない生きがいになりました。そんな山梨へ、ぜひ一度遊びにいらしてくださいね。
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山梨県南アルプス市
みつばな Honey Shop
山梨県南アルプス市で養蜂をしながら、2019年4月に小さなはちみつのお店をopenしました。 養蜂場の周辺はたくさんの草花があり、蜂たちが飛び回って蜜を集めてくれてます。 はちみつは産地によって味が違うので是非、南アルプス市の天然非加熱はちみつを食べていただきたいです。
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山梨県北杜市武川町
雨土人
地域内の植物循環を意識し、自然農法で野菜栽培をしています。地域の環境保全活動で集めた落ち葉、竹林整備で焼いた竹炭、稲作の副産物の稲わら、米ぬか、もみ殻燻炭、近所の有機きのこ農家さんの廃菌床など、様々な地域資源を活用しています。畑には緑肥や雑草を生やすエリアをあえて作り、様々な生き物の住処となるような環境づくりをしています。 野菜栽培を通して、持続可能な農的暮らしのあり方を模索して、より...
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山梨県南アルプス市
くだものびより さとう農園
さとう農園では、『除草剤』は勿論、『化学合成農薬』、『化学合成肥料』を使用せずに栽培した『美味しい桃』をはじめ、葡萄や李、梨の栽培においても慣行比90%前後の化学合成農薬の削減に成功。そして、堆肥と自家製ぼかしに天然液肥を用いて、南アルプスの麓の自然の中で、自然環境に配慮した"超"のつく減農薬レベルで育てた美味しい『くだもの』を皆さまへお届けします! 【さとう農園の成り立ち】 201...
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山梨県甲州市
フカサワファーム
フカサワファームは、山梨県甲州市でブドウやスモモを栽培している農園です。農薬を減らし、自然食品として良質な作物を皆様にお届けできるよう日々努めております。ブドウは巨峰・シャインマスカット・ピオーネ、スモモはサマーエンジェルなどを作っております。
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山梨県甲州市
かねさか星久
100年前から農家を営む3代目です。最初は桃の専門農家 でしたが50年ほど前にブドウも作り始め小粒な甲州ブドウから 種無し大房ブドウへ切り替えています。 桃も単品種からバリエーションを増やして色々な味が 楽しめるように元気にガンバっています。 クイーンニーナ・甲斐キング・シャインマスカットが 主流です。 また少量ですが甲州ブドウもワイナリー様に出荷しています。
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山梨県北杜市武川町牧原
甲斐こまベリーファーム
甲斐こまベリーファームの小林健志と申します。山梨県北杜市武川町でブルーベリーを専門に栽培しています。甲斐駒ケ岳や八ヶ岳からの雪解けの清流に育まれたブルーベリーを一度ご賞味ください。
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山梨県北杜市
みのるFarm
山梨県の八ヶ岳南麓で、戦後の開拓により入植して70年の農家です。 開拓で入植した当時より、有機栽培にこだわって野菜を作っています。 女性や子育て中の母親とともにこれからの子供たちにおいしい安全な野菜を食べてもらいたい!の思いで頑張っています。
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山梨県南アルプス市
あおいふぁーむ
自然がたくさん、空気も水も美味しいところ! 家族で美味しいモノ作りをしています。 夏のすもも(大石早生、貴陽、サマーエンジェル) 秋、初冬のキウイフルーツ多種品種を栽培しています。バラエティパックもご用意致します。 ☆ちなみにうちのふぁーむの看板娘はウサギの"もこちゃん"プラムの剪定枝が大好き!
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山梨県韮崎市
風やわらか畑
2022年に山梨へ移住して新規就農しました。 農薬を使わずに人にも環境にも優しいハーブ園を目指しています。 人と生活に寄り添った美味しいハーブティーを作っています。 飲み物としても美味しい、心にも身体にも優しいハーブティーを多くの人が飲む習慣ができたらいいなと、そのお手伝いをしていきたいなと思ってます。
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山梨県西八代郡市川三郷町
まるいち農産加工所
平成29年に開設し、山梨県西八代郡市川三郷町で農産物や農産加工品の販売を行っています。自己所有の畑の他に耕作放棄地を借りて様々な作物を育てています。メインとなるのは化学肥料・農薬・除草剤を使わず育てた「えごま油」です。当加工所の搾油機にて生搾り(非加熱・圧搾)しています。栽培から搾油まで一貫して行った油を提供することで消費者の皆様に食の安心・安全を届けたいと考えております。 その他原木椎茸の...
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山梨県北杜市小淵沢町
Fairy Valley(フェアリーバレー)
農業系の企業に勤めているのですが、農産物生産者の方々が楽しそうに働く姿に憧れて、兼業として農業に取り組み始めました。 大好きな植物の機能性に着目し、人々の生活や健康に植物の持つ機能を通して寄与したいと思い、ブルーベリーの栽培に取り組んでいます。 我が家では毎日家族で果物を食べるのですが、家族の食卓に彩りを添える果物を食べる時間は、心の健康にもつながっているように思います。 「僕たち...
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山梨県北杜市
Miyakoベリーファーム
あふれる陽射しを贅沢に浴びて、様々な生き物たちと共に、ベリーやハーブが伸びやかに育つ農園です。真っ赤に熟したラズベリーから、風味をそのままギュッと閉じ込めたジャムやハーブティーを手作りしています。 沢山のことは出来なくても、小さな農園だからこそ出来ることを大切に、コツコツと頑張っていきたいと思います。 どうぞよろしくお願いいたします(^-^)❣ ♡ジャム等の製品は、小ロットでの手作りのため...
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山梨県甲府市
【フルーツ王国山梨】丹澤梨園
フルーツ王国山梨で半世紀以上『梨の匠』として果樹農家をしている園主丹沢です。 言わずもがな山梨県はフルーツにとっては最高の環境である比類なき大自然。 【日照時間日本一】【寒暖差の激しい気候】【栄養豊富な微生物土壌】【山々に磨かれた純水】【自然の要塞による災害の少なさ】 というフルーツが育つ環境において三拍子どころか『五拍子』も揃っているフルーツ王国として君臨するにふさわしい山梨県。 ...
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山梨県山梨市
三十屋
桃専業農家に就農して40年。 安心安全でしかも!ほっぺたが落ちるくらい美味しい桃を作る ”三十屋”と申します。 山梨県のブランド桃の中でもトップクラスの「かのいわの桃」です。 桃に魅せられて桃の可能性を極めようと 日々過ごしています。 もちろん美味しい桃を食べて頂くことが、何よりイチバンです。 その為に、自家製堆肥、自家製ボカシ肥料、年間草生栽培など 独自のこだわりを持っています。 そし...
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山梨県北杜市
進藤農園
高原の果樹園を標高800mの八ヶ岳の麓で太陽の陽をたくさん浴びた甘みの詰まった果物を育てています。 さくらんぼを始め、桃、葡萄、なし、西洋なしなど旬のくだものと 野菜、食味ランキングで毎年上位入賞の梨北米コシヒカリを育てています。
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山梨県笛吹市
はなとりファーム
桃🍑葡萄🍇日本一の桃源郷、山梨県笛吹市で、桃🍑と葡萄🍇を作っています☆*゚ ~育てている桃🍑の品種&品種の特徴について 『日川白鳳』…果肉は白色で果汁が多く、肉質が柔らかい。 『みさか白鳳』…果汁が多く、甘みと共に程よい酸味もあり。 『夢みずき』…山梨県オリジナル品種。果肉は繊維が少なく多汁。 『白鳳』…桃を代表する品種のひとつ。果肉が柔らかく果汁が豊富。 『あかつき』…肉質は緻...
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山梨県山梨市江曽原1011
にじまる農園
山梨県山梨市のブドウ農家として新たな一歩を踏み出した[にじまる農園]と申します。 私たちの農園では、シャインマスカット、巨峰、マスカット・ノワール、スカーレットなどの品種を栽培しています。 当農園の特色は、草生栽培や減農薬栽培を取り入れていることです。環境への配慮を重視し、化学的な農薬の使用を最小限に抑え、自然の恵みを活かした栽培を心掛けています。 また、山梨県山梨市の気候...
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山梨県中央市
ベーストヨトミ
山梨県中央市(旧豊富村)で観光農園をしています。 元人力車の夫と、IT業界から転向した妻の2人で運営しています。 地元の道の駅やレストランに野菜を出荷をしながら、 畑で野菜に直接触れることができる野菜の収穫体験をご案内しています。 Instagram(@base_toyotomi)にて、日々の様子を発信中!
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山梨県北杜市
結理苑
結理苑の諸橋正達と由理子です(二人とも認定新規就農者) 子供一人とニワトリ4羽で暮らしています。 私達が住んでいるところは瑞牆山の麓、標高約1,200mに位置し、昼夜の寒暖差がしっかりとあります。 環境に恵まれたこの土地で、野菜は美味しく健やかに育つように最低限のお世話をしながら自然栽培、無肥料無農薬で育てています。
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山梨県市川三郷町
てるさんファーム
私たちの農園では、ぶどう本来の食味にこだわった生産を心がけ栽培しております。 ぶどうに限らず作物を育むには大地の恵みが不可欠です。 俗に「地力」といいますが、当園はこの地力に大変恵まれた農園です。 土壌改良をするばあいでも数年から数10年という歳月がかかりますが、生まれ持った地力には到底及ばず土壌改良の継続をやめてしまえばまた元に戻ってしまいます。 当園では山梨県の自然豊かな環境とぶどうの木...
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山梨県北杜市
いやさか田畑CLUB
このページをご覧いただき、ありがとうございます! 「いやさか田畑CLUB」代表の平澤 勤と申します。 私たち「いやさか田畑CLUB」は、八ヶ岳の麓・山梨県北杜市で「炭素循環農法」という自然農法で、お米や野菜、果物を生産しているグループです。 炭素循環農法とは、年間通して農薬と肥料(化学肥料だけでなく有機肥料も)を一切使わず、土の中にいる土壌菌の力を借りて農作物を栽培する農法です。 ...
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山梨県北杜市小淵沢町
My sweetie vegi
八ヶ岳の南麓、標高860mの圃場で2015年より先祖代々受け継いだ田畑にて少量多品目、自然農で在来種、固定種にこだわって栽培しております。 田畑バカで農作業が大好き!独りで黙々と作業し、自分の世界に浸っています。 毎日ヘロヘロになりながらも、生き物達と苦楽を共にし、戯れています。皆様には、お野菜達が本来持っている生命力を存分に味わって頂き、毎日を元気に楽しく過ごして頂ければ嬉しいです。大自然...
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山梨県笛吹市
本場山梨のぶとう園 伊東農園
山梨県笛吹市で葡萄、スモモ栽培をしています。 山梨といえばフルーツ王国として有名で、その名に恥じぬようにおいしい果実を栽培したいと思っています。 皆様に是非とも味わっていただきたいと思います。
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山梨県山梨市七日市場
Isamu de Farm
こんにちは 笑顔と健康そして美味しい物 お届けする枯露柿研究所 Isamu de Farm 手島です たくさんの生産者の中なら ご興味持って頂き 本当に有難う 御座います。 チョット ウチのこと知って欲しくて 書きますねぇ。。 Isamu de Farmは 私で4代目 昔ながらの農家です 因みに 私は今年88歳。。...
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山梨県北杜市
大和ファーム
水のきれいな八ヶ岳の麓で「医食農同源」「100年先の未来に種をまく暮らし方」「ココロとカラダを整える農家」をテーマにカラダに取り入れて健康になるような作物や発酵食材料、加工品を企画開発して提供しています。 健全なタネ「固定種・在来種」と健全な土「無農薬・無化学肥料・自然栽培」から作る作物。解毒や腸内環境の健全を図る発酵食の材料。アレルギーになりにくい原種に近い品種を選んで栽培しています。米...
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山梨県中央市
フルーツパーク斎庵
日本一の日照時間を誇る山梨県で一年を通して様々な果物を育て、観光農園をしております。 長い日照時間、甲府盆地の寒暖差、水はけの良い土地・・・ そんな恵まれた土地から、もも・ぶどう・など多くの果物が作られ「フルーツ王国」と呼ばれています。私達の育てた果物を食べて笑顔になっていただくことが一番の幸せです。
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山梨県北杜市高根町
岩原果樹園
岩原果樹園は八ヶ岳南麓エリアと呼ばれる山梨県北杜市にあり、さくらんぼや西洋梨の生産・販売を行っています。 八ヶ岳の風と太陽と、やさしい気持ちで育んだ、甘さたっぷりの健やかな果実が自慢です。 有機肥料・減農薬にこだわり、安全・安心の品質にも自信があります。 つやつやと輝く果実は、自分用にはもちろん、大切な人への贈り物にもぴったりですよ。
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山梨県北杜市
百鶏園
「良いたまごは、美しいニワトリから」を理念に、日々ニワトリの幸せを追求しながら飼育・生産しています。2021年には365日24時間放牧できる施設を作り、養鶏先進国であるヨーロッパにも引けを取らない、日本一の放し飼い養鶏場です。私以上にニワトリを愛している養鶏農家は、日本中どこを探しても見つからないでしょう。趣味はニワトリに頬ずりし匂いを嗅ぐことです。youtubeチャンネル登録1万人突破!
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山梨県笛吹市
やた農園
山梨県笛吹市の果樹&野菜農家です! もも🍑 ぶどう🍇 とうもろこし🌽 なす🍆 米🌾 等様々な作物を栽培しています! 朝採りの新鮮な作物をすぐに梱包、当日発送を行っております!! 各季節の旬の味をお楽しみください!
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山梨県北杜市
津金ファーム
2012年より山梨県北杜市の津金地域に移住し、農業を始める。主な栽培品目は米、夏野菜(トマト、なす、ピーマン、ズッキーニ等)。農薬・化学肥料は使わず、施肥も最小限にとどめる方法で栽培をしています。縁あって2016年に津金で築140年の古民家を借り受けることができ、改装して2017年5月より「つがね食堂」として営業を開始。
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山梨県甲府市上向山町
旬果市場
わが社は「農業」を通じて… お客様に笑顔と感動をお届けします。 地元社会に根ざし地域の発展に貢献します。 子供たちの世代に食の安全・安心を伝えます。 祖父の代からの専業農家の次男として生まれ、高校卒業までを山梨で過ごす。 都内の大学へ進学後、建設会社に就職。サラリーマンとして総務部にて予算管理・財産管理を担当。27歳で建設会社を退社後、生まれ故郷である山梨県甲府市に帰郷。 そ...
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山梨県笛吹市
モンデ酒造
ぶどう・桃の生産量日本一山梨県笛吹市にある、1952年創業のワイナリー。 県内3地域の自社畑で、「甲州」「マスカット・ベーリーA」「メルロー」「ヤマ・ソービニオン」など10品種ほどの、醸造用ブドウを栽培しています。 「日本ワインコンクール」など、各コンクールで入賞を果たすなど、飲む人に感動を与えるワイン造りを目指し日々、美味しいワインを追求しています。
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山梨県北杜市
こぴっと
私たちは自然豊かな八ヶ岳南麓山梨県北杜市標高700mで稲作を中心に行う農業法人です。減農薬・有機肥料の特別栽培にこだわり「自然と人に優しい米作り」がモットーです。安心安全の証拠は田んぼに居る生物の多様性だと考え、水田環境特Aを取得。私たちの田んぼには絶滅危惧種ナミゲンゴロウ・カブトエビなどが住むことが自慢で、スーパー・町のお米屋さん・道の駅・海外などへ米や米粉商品を出荷、評価を頂いております。
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山梨県南アルプス市
南アルプスオーストリッチファーム
わたしたちは、2013年より南アルプスの大自然の中でオーストリッチ(ダチョウ)の飼育を開始しました。オーストリッチ(ダチョウ)の肉は牛肉に似た赤身のお肉。クセがなく、高たんぱく低脂質、鉄分やミネラルが豊富な今大注目のお肉です。
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山梨県西八代郡市川三郷町
ヒルサイド・オーチャード
山梨県市川三郷町で地域の特産品を主に栽培しています。八ヶ岳の火山灰が積もり形成されたこの地域の土壌、寒暖差の激しい特性を活かし美味しい野菜の栽培を一生懸命頑張っています! [メディア出演] うまいッ!/ NHK 満天 青空レストラン / 日本テレビ
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山梨県北都留郡丹波山村
保坂幸徳
多摩川源流の清らかな水と自然豊かな環境の中で鹿肉の解体、加工を主として、 タバジビエの製品開発、生産に日々精進しております! 鹿肉はとても美味しくて高たんぱく低脂肪低カロリーの栄養満点食材!この事実を一人でも多くの方に知ってもらいたいと思っております。
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山梨県甲州市勝沼町
前田龍珠園
自家農園は、山梨県勝沼町にある800㎡程度の小さな農園です。日本ワインの歴史は、土屋龍憲氏と高野正誠氏、二人の青年が明治10年にフランスに渡り醸造法を勉強し、勝沼に戻りワインを醸造したことから始まります。私どものこの農園は、土屋龍憲氏のご子息から祖父が譲り受けた、歴史のある農園です。 この農園を2012年突然引継ぐことになりました。今まで手伝いをしてきたとは言え、五里霧中とはこのことだと頭...
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山梨県中央市
よしろーさんちの農園
大学卒業後、青年海外協力隊→会社員→教員→農家と異色の経歴ですが、地域の農家さんに支えられ、家族4人山梨県で農業をしています。 スイートコーン栽培で有名な山梨県中央市にて、スイートコーンを中心にきゅうり等の季節の野菜を栽培しています。 皆様の元に新鮮採れたて野菜をお届けできるよう日々頑張っています。
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山梨県大月市駒橋
HARUファーム
『健康で豊かな暮らし』をテーマに、山梨県で水耕栽培をやっております。美味しい水にこだわり、人にも野菜にもストレスのない環境にもこだわり、やっと辿り着いた栽培方法。 マイナスイオンたっぷりの水だけで栽培してるのに、美味しさが違います。 一人でも多くの方と共に健康でいたいから日々、栽培方法を研究中。 進化を続けています。 ぜひ一度、食べてみてください!!