空心菜のニンニク強火炒め

空心菜のニンニク強火炒め ご飯のお供のレシピ・作り方

ヒビキファーム

茨城県 つくば市

ヒビキファーム

一番おいしさが際立つ王道の食べ方です。ポイントは「短時間で一気に」仕上げることです。

材料（2人前）

  • 空心菜
    200g
  • ニンニク
    2〜3片（粗みじん切り）
  • 鷹の爪
    1本（お好みで）
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • オイスターソース
    小さじ1
  • 料理酒
    大さじ1
clock 調理時間：10分

作り方のコツ・ポイント

茎と葉を分けておくのがコツです。

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このレシピの考案者

ヒビキファーム

茨城県 つくば市

ヒビキファーム

つくばの光と水で育む、次世代の『おいしい』
筑波山の麓、科学の街・つくば市に位置するヒビキファームは、最先端の水耕栽培に特化した農園です。土を使わず、徹底管理された栄養水で育てることで、えぐみが少なく、驚くほどみずみずしい野菜を実現しました。

一年中、安定して最高のクオリティをお届けできるのは、水耕栽培ならではの強み。食卓に彩りと安心を添える、私たちの自信作をぜひ味わってください。

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