香川県 高松市国分寺町
醤にんにく工房 小粋な
食べチョク登録：2022年10月
黒にんにくの新たな可能性を求め「笑顔と元気を届ける為の新たな価値創り」をテーマに、地元香川県で独自の研究を重ねております。私たちが生み出した究極の逸品を是非ご賞味ください。
経歴・沿革
平成22年10月 にんにく栽培にチャレンジ
平成23年 8月 初めて黒にんにくの製造にチャレンジ
平成26年 9月 醤油粕を用いた「精進栽培」をスタート
平成27年 8月 株式会社ころあいを設立
ころあいふぁーむにて本格的に
にんにく栽培を開始
平成28年 5月 国産にんにくの芽の市場出荷開始
平成29年12月 黒にんにくを本格的に製造開始
平成30年 6月 醤にんにく工房 小粋なを設立
ECサイトにて通販を開始
令和 2年11月 黒にんにくの新たな可能性を求め
「新商品」開発に着手
令和 3年 6月 新商品「キャラメル黒にんにく」完成
この生産者の商品一覧
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