いりすのきのこ 麺つゆ浸し

いりすのきのこ 麺つゆ浸し ご飯のお供のレシピ・作り方

出雲いりすのきのこ

島根県 出雲市

出雲いりすのきのこ

冷たい副菜にもぴったり。

【材料】（2人前）
・生キクラゲ … 30〜50g
・麺つゆ（2倍濃縮） … 50ml
・水 … 50ml
・すりおろししょうが … 少々（お好みで）

【作り方】
1.生キクラゲをさっと茹でて冷水で締め、水気をよく切る。
2.麺つゆ＋水＋しょうがを合わせた液に30分〜1時間漬ける。
3.小鉢に盛って召し上がれ。

材料（2人前）

  • 生キクラゲ
    30～50g
  • 麺つゆ（2倍濃縮）
    50ml
  • 水
    50ml
  • すりおろししょうが
    少々(お好みで)
clock 調理時間：60分

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出雲いりすのきのこ

島根県 出雲市

出雲いりすのきのこ

島根県出雲市斐川町の「出雲いりすの丘」で、無農薬・国産の“生”きくらげを育てております。この場所は、神話の舞台・出雲大社のほど近く、日本海の風と大自然に包まれた高台。出雲の新たな特産品として全国に誇れる逸品です。

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