いりすのきのこ サラダ

いりすのきのこ サラダ おかずのレシピ・作り方

出雲いりすのきのこ

島根県 出雲市

出雲いりすのきのこ

シャキシャキ感がアクセントに。

【材料】(2〜3人前)
・生キクラゲ … 50g
・レタス、トマト、きゅうりなど … 適量
・お好みのドレッシング

【作り方】
1.生キクラゲを熱湯で20秒ほどゆで、冷水にとって水気を切る。
2.サラダ野菜と一緒に盛りつける。
3.ドレッシングをかけて完成。

材料(2~3人前)

  • 生キクラゲ
    50g
  • レタス、トマト、きゅうりなど
    適量
  • ドレッシング
    お好みで
clock 調理時間:5分

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このレシピの考案者

出雲いりすのきのこ

島根県 出雲市

出雲いりすのきのこ

島根県出雲市斐川町の「出雲いりすの丘」で、無農薬・国産の“生”きくらげを育てております。この場所は、神話の舞台・出雲大社のほど近く、日本海の風と大自然に包まれた高台。出雲の新たな特産品として全国に誇れる逸品です。

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