楽々ぬか床セットを使ったぬか漬けづくり
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調理時間: 30分
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ご飯のお供
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
新米の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
【年末セール】【令和7年新米】自然栽培「ゆうだい２１」玄米５ｋｇ ＋ 「伊勢ヒカリ」玄米５ｋｇ【冬ギフト】
約10kg
¥10,980
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佐賀県武雄市山内町
鶴ノ原北川農園
自治体連携商品
【分づき米 ７分 専用】【新米】自然栽培（農薬・有機化学肥料不使用）のお米！ 玄米５kgから精米 令和７年産
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¥6,700
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青森県上北郡おいらせ町
おいらせ自然農園
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【冬ギフト】【数量限定】令和7年新米🌾魚沼産コシヒカリ「雪の恵」5kg ｜ご家庭用＆贈答用に！
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¥6,200
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新潟県魚沼市
魚沼産コシヒカリ 「雪の恵」 おかべ農園
自治体連携商品
予約再開！！ 令和7年新米 一番人気！！ もちもち食感冷えても美味しい！庄内米つや姫精米５キロ
約5kg
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山形県東田川郡三川町
ecoファームすがわら
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新米【令和7年新米】２年連続お米番付全国２位受賞米!!至高の特別栽培米さがびより玄米５ｋｇ【栽培期間中農薬不使用米】
約5kg
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佐賀県小城市
しもむら農園
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新米【令和7年新米】２年連続お米番付全国２位受賞米!!至高の特別栽培米さがびより玄米５ｋｇ×２袋【栽培期間中農薬不使用米】
約10kg
¥11,300
送料 ¥1,188
佐賀県小城市
しもむら農園
自治体連携商品
すぐに出荷
※白米クラフト米袋※ 大粒で 粒感がありしっかりとした食感 冷めても固くなりにくい新米 新潟県のお米のトップブランド 新之助（新潟県認証銘柄） 白米９kg × 3個★農家直送★色彩選別済
約30kg
¥25,800
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新潟県阿賀野市
中島農場
自治体連携商品
すぐに出荷
【R7新米】最高金賞受賞 厳選こだわり南魚沼コシヒカリ「こまがた農園のお米」 （玄米）2kg
約2kg
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新潟県南魚沼市
株式会社 こまがた農園
自治体連携商品
【福袋】品種おまかせ食べ比べセット！令和7年産新米【無洗米2kg×2袋】特別栽培米！1750年から続くお米農家が作った『縁起の竜王米』 滋賀県竜王町産 お米
約4kg
¥3,900
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滋賀県蒲生郡竜王町
十代目松治
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【令和7年新米】多古米コシヒカリ 30kg（玄米）炊き上がりの豊潤な甘い香り際立つ！自家製米ぬかと有機質肥料で育ったお米
約30kg
他
¥33,600
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千葉県香取市
ハナワ農産
自治体連携商品
新潟こしいぶき白米5Kg×2【真空パック】 『Riki-Saku』ツヤと甘み。冷めると甘みが増します。【福袋】【冬ギフト】内のし・名入れ可【新米】【令和7年産】
約10kg
¥9,200
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新潟県上越市板倉区
アフコ秋山農場
自治体連携商品
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約4kg
¥5,120
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新潟県上越市板倉区
アフコ秋山農場
自治体連携商品
新潟こしいぶき白米5Kg【真空パック】『Riki-Saku』ツヤと甘み。冷めると甘みが増します。【福袋】【冬ギフト】内のし・名入れ可【新米】【令和7年産】
約5kg
¥4,600
送料 ¥756
新潟県上越市板倉区
アフコ秋山農場
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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ご飯もの
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
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