![[新米]JAS認定 有機栽培米 農薬・化学肥料不使用 自家製肥料使用 新潟県 南魚沼産コシヒカリ５kg[令和7年産]八海山の里で実りました。](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/360/cw/270/ch/180/images/22fc46ba28fab0e1fc7ed4c17f17c68eae7f8ecf016698f36032582540ca6a3d.jpeg)
研がなくても糠まで美味しいご飯
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調理時間: 20分
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ご飯もの
佐賀県 佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
新米の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
【R7年新米】お米日本一コンテスト最高金賞受賞/精米2kg南魚沼産コシヒカリ/まつえんどんのお米
約2kg
¥3,200
送料 ¥649
新潟県南魚沼市美佐島953
株式会社まつえんどん
自治体連携商品
ミズホチカラ 製菓用 米粉 9kg (900g x 10袋) 2025年 新米の米粉 特別栽培米の米粉 ほのかに甘みのある寒冷地栽培 岡山の雪国 ひるぜん高原産
約10kg
¥7,080
送料 ¥918
岡山県真庭市蒜山下福田
ひるぜん農園
自治体連携商品
-いつものご飯に、ちょっと冒険を- 【新米】 自然栽培「プリンセスサリー」 はざかけ天日干し 白米4.5kg （静岡県産）
約4.5kg
¥6,927
送料 ¥756
静岡県榛原郡吉田町
ご馳走畑
自治体連携商品
新米【令和7年産】希少！湧水100％で育ったお米【星ヶ峰農園の天日干し湧水こしひかり】玄米2㎏ <農薬・化学生成肥料・除草剤・堆肥を使わないこだわりの南阿蘇産米>
約2kg
¥5,550
送料 ¥1,133
熊本県阿蘇郡南阿蘇村
星ヶ峰農園
自治体連携商品
【ゲン担ぎ福袋】縁起の竜王米！令和7年産新米【無洗米10kg×2袋】品種おまかせ食べ比べセット！ 特別栽培米 1750年から続くお米農家が作った『縁起の竜王米』 滋賀県竜王町産 お米 ご祈祷米
約20kg
¥26,005
送料 ¥1,188
滋賀県蒲生郡竜王町
十代目松治
自治体連携商品
【令和7年度米】新米 白米【１０キロ】熊本県あしきた産ヒノヒカリ大関山系米 新鮮 発送日～３日以内に精米
約10kg
¥9,980
送料 ¥1,188
熊本県葦北郡芦北町鶴木山
やさいのほうせき
自治体連携商品
R7年産 予約注文10月上旬発送予定【信州の環境にやさしい農産物認定】特別栽培米白馬産コシヒカリ白米5㎏（順次発送予定）
約5kg
¥6,200
送料 ¥756
長野県北安曇郡白馬村
株式会社せせらぎ 太谷農場
自治体連携商品
【ゲン担ぎ福袋】縁起の竜王米！令和7年産新米【無洗米5kg×2袋】品種おまかせ食べ比べセット！ 特別栽培米 1750年から続くお米農家が作った『縁起の竜王米』 滋賀県竜王町産 お米 ご祈祷米
約10kg
¥13,005
送料 ¥876
滋賀県蒲生郡竜王町
十代目松治
自治体連携商品
新米【星ヶ峰農園のこしひかり】玄米(5㎏) <農薬・化学生成肥料・除草剤・堆肥を使わないこだわりの南阿蘇産米>
約5kg
¥7,100
送料 ¥1,133
熊本県阿蘇郡南阿蘇村
星ヶ峰農園
自治体連携商品
【新米】令和７年産【玄米20kg】残留農薬ゼロ！情熱の結晶！つぶ感が人気の 信州産 こしひかり （5kg×4袋）
約20kg
他
¥17,600
送料 ¥756
長野県東御市
有限会社信州ファーム荻原
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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お米農家オススメのご飯の炊き方2 【５分づき】のお米
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調理時間: 50分
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奈良県 奈良市
奈良おおの農園
「コシヒカリ4合」と「もち米1合」でつくる炊き込みご飯
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調理時間: 60分
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ご飯もの
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
亀の尾を使った旬の炊き込みご飯
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調理時間: 50分
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ご飯もの
長野県 上伊那郡南箕輪村
ライスファーム有賀
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- 無洗米
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