エビの保存方法は？

生で保存する場合はエビの頭を取り、殻を剥いて冷水でしっかりと洗います。つまようじなどで背ワタを除去し、キッチンペーパーで水分をふき取ってから保存容器に入れて冷蔵庫のチルド室、またはラップで包んだあと冷凍用保存袋に入れ冷凍庫で保存してください。冷蔵は1〜2日、冷凍は3週間を目安にお召し上がりください。

エビの食べ方は？

新鮮なエビはお刺身で食べることができ、頭に入っている味噌もいただくことができます。他にもエビチリや天ぷらでも美味しくいただけるでしょう。余ったエビの殻は出汁が出るため、味噌汁にするのがおすすめです。

美味しいエビの見分け方は？

鮮やかな色をしているエビを選びましょう。種類によって色は様々ですが、鮮度が落ちてくると濁った色になっていきます。締めてからすぐに鮮度が落ちてくるので、活きエビをおがくずの中に詰めて低温保存されているものを購入できれば、鮮度抜群のエビを楽しむことができます。

エビの通販産地直送お取り寄せ商品(6ページ目)

ひと口食べると濃厚な甘みが堪能できるエビ。焼けば香ばしく、茹でるとプリっとした食感が楽しめます。

伊勢エビ

約1kg

¥7,000

送料 ¥1,188

宮崎県東臼杵郡門川町

P,S,F

ぷりっぷり甘ーい！茨城県産「伊勢海老」1Kセット（2～3尾）

約1kg

¥8,800

送料 ¥756

茨城県日立市

二漁丸

【お刺身OK】ぷりぷり伊勢海老！850g

約850g

¥7,350

送料 ¥1,026

鹿児島県大島郡龍郷町芦徳

ユウ

【活き】伊勢海老　大型2匹。

約2kg

¥20,000

送料 ¥1,188

鹿児島県鹿屋市高須町

NEKO丸水産

小エビ・小エビ(小) 食べ比べセット　各１パック(300g)

約300g

¥1,370

送料 ¥1,080

愛媛県宇和島市吉田町

宇和島鮮魚

鮮度抜群！国産天然『小エビ』300ｇ

約300g

¥720

送料 ¥1,080

愛媛県宇和島市吉田町

宇和島鮮魚

【活き】伊勢海老中サイズ4匹　1kg以上

約1kg

¥10,000

送料 ¥1,188

鹿児島県鹿屋市高須町

NEKO丸水産

琵琶湖産　天然手長エビ　海老　300g 冷凍

約300g

¥2,300

送料 ¥702

滋賀県近江八幡市

煌丸

お買い得品‼️生食(刺身用) 訳あり限定品❗️ 1kg位入りサイズは不揃いです。

約1kg

¥8,680

送料 ¥702

千葉県旭市

不動丸

【凍眠凍結】活き〆瞬間冷凍天草晩柑車海老　大サイズ　600ｇ（150ｇ４~５尾前後×4パック）【お刺身でも食べられます】＜熨斗対応可＞

約600g

¥7,680

送料 ¥1,081

熊本県上天草市

日興水産

【凍眠凍結】活き〆瞬間冷凍天草晩柑車海老　大サイズ　900ｇ（150ｇ４~５尾前後×6パック）【お刺身でも食べられます】＜熨斗対応可＞

約900g

¥10,440

送料 ¥1,081

熊本県上天草市

日興水産

お刺身にどうですか❓ 2尾で400g位　千葉県九十九里産　活伊勢海老

¥4,680

送料 ¥605

千葉県旭市

不動丸

お手軽・時短調理で楽しめる深海セット

約1.4kg

¥3,631

送料 ¥702

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【2025年】白エビ/シラエビ/富山湾の宝石/小型船漁/250g【生冷凍】【生食用】

約250g

¥5,480

送料 ¥972

鳥取県鳥取市

門脇屋本舗

漁師価格！『イセエビ』ボイル済みハーフカット（Sサイズ1匹分：250g前後）

約250g

他

¥2,980

送料 ¥1,188

鹿児島県熊毛郡屋久島町口永良部島

港のとと屋

【ﾘｸｴｽﾄｾｯﾄ✨釜揚げいりこフライ500g入＆🦐小エビ（バラ凍結）500g入&真鯛フライ（昆布締め風）400g（10枚入）☝🏻】これ絶対‼おとく。おつまみに便利な贅沢セット😯

約1.4kg

¥4,290

送料 ¥918

香川県観音寺市

伊吹島プロジェクト

【旨味の塊】桜エビ/ルビー/駿河湾の宝石/特大サイズ/500g【冷凍】

約500g

¥6,600

送料 ¥865

鳥取県鳥取市

門脇屋本舗

お買い得な広島県産車海老無選別（500g）×２パック【お刺身でも焼きでも！瞬間凍結なので解凍しても新鮮美味！】

約1kg

¥9,900

送料 ¥865

広島県三原市

HIROSHIMA Oysters

【釜揚げいりこフライ500g入＆🦐小エビ（バラ凍結）500g入☝🏻】これ絶対‼おとく。おつまみに便利な贅沢セット😯

約1kg

¥2,990

送料 ¥918

香川県観音寺市

伊吹島プロジェクト

幻のエビ！『セミエビ』活〆真空パック冷凍（780g1匹分）

約780g

¥8,900

送料 ¥1,188

鹿児島県熊毛郡屋久島町口永良部島

港のとと屋

伊勢海老3〜4匹約1.5kg【お刺身OK】

¥15,000

送料 ¥1,081

鹿児島県大島郡龍郷町芦徳

ユウ

【お刺身OK】ぷりぷり伊勢海老！2〜３匹セット

約1kg

¥13,500

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鹿児島県大島郡龍郷町芦徳

ユウ

【お刺身OK】ぷりぷり伊勢海老！(1キロ弱サイズ)

約950g

¥8,500

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鹿児島県大島郡龍郷町芦徳

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（更新日: 2025/12/01）

エビのよくある質問

エビの保存方法は？: 生で保存する場合はエビの頭を取り、殻を剥いて冷水でしっかりと洗います。つまようじなどで背ワタを除去し、キッチンペーパーで水分をふき取ってから保存容器に入れて冷蔵庫のチルド室、またはラップで包んだあと冷凍用保存袋に入れ冷凍庫で保存してください。冷蔵は1〜2日、冷凍は3週間を目安にお召し上がりください。