新玉ねぎで ほっこりすき焼き
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調理時間: 20分
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鍋もの
兵庫県 淡路市
淡路島ほっこりファーム
牛肉の通販 産地直送お取り寄せ商品(14ページ目)
部位ごとに違った味わいが楽しめます。ステーキやすき焼き、ビーフシチューなどアレンジ自在な食材です。
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【１ブロック限定品】兵庫県産黒毛和牛（経産牛）「イチボ（ステーキ用）134g/真空パック」
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兵庫県美方郡香美町村岡区味取307
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自治体連携商品
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¥2,883
送料 ¥702
兵庫県美方郡香美町村岡区味取307
村岡アグリファーム
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【人気商品】低温調理でしっとりやわらか！国産黒毛和牛ローストビーフセット/ソース付( ローストビーフ約300ｇ×2/ソース100ｇ) 《熨斗対応可能》
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栃木県那須塩原市
敷島ファーム
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＼低脂質応援♪／モモステーキ計960g（120g x8枚）セット 黒毛和牛を大切に育てました
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Izumidate牧場
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【新セット🐂】希少種「ブラウンスイス牛」のハンバーグ3個 と 放牧牛の搾りたてミルクジェラート 人気３種×２個セット(6個入り) ✨
¥3,800
送料 ¥1,026
北海道広尾郡広尾町
菊地ファーム
牛肉のよくある質問
- 牛肉の保存方法は？
- 牛肉を保存する場合は空気が入らないようラップでピッタリと包み、冷凍用の保存袋にできるだけ薄く平らになるよう入れて冷凍室で保存してください。1回分ずつ小分けにして冷凍するのが使いやすくおすすめです。
- 牛肉の食べ方は？
- 牛肉はすき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキにして食べるのが定番です。また、じゃがいもや玉ねぎ、にんじんと煮込んで肉じゃがにしたり、ピーマンなどと一緒に炒めてチンジャオロースにするなど、食材を組み合わせて食べるのも美味しくいただけます。
- 美味しい牛肉の見分け方は？
- くすんで赤黒い牛肉は避け、鮮やかな赤色のものを選んでください。また、脂は酸化が進むと灰色っぽくなるため、白ピンクのものがおすすめです。サシの入り具合はなるべく細やかで、肉に含まれる水分（ドリップ）がまだ出ていないものがよいでしょう。
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