にんにくのネギ・チャー飯
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調理時間: 30分
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ご飯もの
千葉県 千葉市
にんにくファーム
福井県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
★再販★Lサイズ多め【汁物・芋煮など】煮ても揚げても絶品里芋（3㎏）！ホクホク「勝ち山さといも」カットしやすいL~LLサイズ【福井県勝山市】
約3kg
4.5
¥3,478
送料 ¥756
福井県勝山市
本多農園
自治体連携商品
新鮮！！シャキシャキ「フリルレタス」LED光植物工場栽培 1箱10袋（1袋60g程度）入り
4.9
¥1,320
送料 ¥756
福井県小浜市
グローアンドグロー「ベジグー小浜植物工場」
自治体連携商品
パリッと食感！子供もパクパク♪ 一般レタスに比べ、ビタミンA約4培、βカロテン約4.5培。 栽培期間中農薬不使用、完全閉鎖型水耕栽培で育てた 栄養満点・洗わず食べられる安心クリスピーレタス。
約1kg
¥1,750
送料 ¥810
福井県大飯郡おおい町名田庄西谷
タガヤスファーム
自治体連携商品
ビタミンAは一般レタスの約９培、βカロテンは約10倍！ 菌数極少のクリーンレタスで、毎日の健康をサポート！ サラダでも良し、炒め物でも大活躍のロメインレタス！
約1kg
¥1,750
送料 ¥810
福井県大飯郡おおい町名田庄西谷
タガヤスファーム
自治体連携商品
洗わずすぐに食べられる安心品質！ ビタミンA約9倍、β-カロテン約10倍の栄養満点レタス。 栽培期間中農薬不使用・完全閉鎖型水耕栽培で育てた、自信作。 ３種セット（クリスピー２、ロメイン１、リーフ１）
約800g
¥1,800
送料 ¥810
福井県大飯郡おおい町名田庄西谷
タガヤスファーム
自治体連携商品
たっぷり楽しめる！小さめでも大満足！お得な小クリスピーレタス！ 一般レタスに比べ、ビタミンA約4培、βカロテン約4.5培！ 栽培期間中農薬不使用、完全閉鎖型水耕栽培で育てた自信作。
約1kg
¥1,500
送料 ¥810
福井県大飯郡おおい町名田庄西谷
タガヤスファーム
自治体連携商品
タガヤスの中で最も栄養価が高いリーフレタス。 ビタミンA約9倍、β-カロテン約10倍。 調理も自由自在の自信作。 安心の栽培期間中農薬不使用・完全閉鎖型水耕栽培。
約1kg
¥1,750
送料 ¥810
福井県大飯郡おおい町名田庄西谷
タガヤスファーム
自治体連携商品
洗わずすぐに食べられる安心品質！ ビタミンA約9倍、β-カロテン約10倍の栄養満点レタス。 栽培期間中農薬不使用・完全閉鎖型水耕栽培で育てた、自信作。
約800g
¥2,000
送料 ¥810
福井県大飯郡おおい町名田庄西谷
タガヤスファーム
自治体連携商品
【お友達とシェア】新鮮！！シャキシャキ「フリルレタス」LED光植物工場栽培 1箱50袋（1袋60g程度）入り
¥5,000
送料 ¥756
福井県小浜市
グローアンドグロー「ベジグー小浜植物工場」
自治体連携商品
【期間限定】10袋入り新鮮！ケール（コラードケール）LED光植物工場栽培 1箱10袋（1袋70g程度）入り
¥2,480
送料 ¥756
福井県小浜市
グローアンドグロー「ベジグー小浜植物工場」
自治体連携商品
【限定・工場直販】新鮮！！ケール（キッチンケール）LED光植物工場栽培 1箱10袋（1袋70g程度）入り
¥2,480
送料 ¥756
福井県小浜市
グローアンドグロー「ベジグー小浜植物工場」
自治体連携商品
★再販★Lサイズ多め【汁物・芋煮など】煮ても揚げても美味しい里芋（5㎏）！『勝ち山さといも』L~LLサイズ【福井県勝山市】＜縁起物として贈答品に最適＞
約5kg
4.8
¥5,250
送料 ¥756
福井県勝山市
本多農園
自治体連携商品
2023年全国ミニトマト選手権銀賞受賞 2017年野菜ソムリエサミット金賞受賞 高糖度トマト 恋の実 1ｋｇ 糖度センサーにより全数検査 糖度10以上
約1kg
4.7
¥2,700
送料 ¥756
福井県福井市大畑町
ファーム順天
自治体連携商品
【超便利！すぐ調理できる里芋付き】煮ても揚げても絶品里芋（3㎏）ホクホク「勝ち山さといも」カットしやすいL~LLサイズ＋新商品！里芋の「洗い子」付きプラン（アンケート回答必須）【福井県勝山市】
約3.5kg
¥4,100
送料 ¥756
福井県勝山市
本多農園
自治体連携商品
2023年全国ミニトマト選手権銀賞受賞 2017年野菜ソムリエサミット金賞受賞 高糖度トマト 恋の実 2ｋｇ おまけ付 糖度センサーにより全数検査 糖度10以上
約2kg
¥5,400
送料 ¥756
福井県福井市大畑町
ファーム順天
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
オートミールのクッパ風スープ
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調理時間: 20分
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汁もの
三重県 津市芸濃町
AZUMA FARM三重
まるごと！豪快いもグラタン
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調理時間: 60分
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おかず
石川県 金沢市粟崎町
有限会社かわに
にんにくの醤油漬け
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調理時間: 15分
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おかず
青森県 弘前市
かぐや農園®
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